RobO

Heeey hallo2

lees even hier voor de maten https://www.moestuinforum.nl/topic/15-ontwerp-koude-bak/ als fundering een los randje waaltjes of tegels (je wilt vast nog wel eens verkassen) metalen klemmen ken ik niet, wij hebben houten eenruiters met gleuven en blokjes boven onder

klinkt goed, en de vertaling .... karai = raita =

zometeen: zuurkoolstamp spekjes HM worst

De tuin was weer nat van het natte weer De tuinpaden staan weer flink onder water en de plantenwortels ook, de drainage kan het ook niet aan. Dus hebben we een putje gemaakt (= emmer met gaten) op het laagste punt van de tuin en op de bodem een 12 Volt dompelpompje. Op 20 cm daarboven een niveauschakelaar. Als het water tot de schakelaar stijgt gaat het pompje water naar de sloot pompen door een stuk tuinslang. Als het water vervolgens zakt stopt de pomp maar door de slang blijft het water naar de sloot hevelen tot het water onder de pomp is gezakt. Het uiteinde van de slang bij de sloot hangt 40 cm lager dan de bodem van de put. Het pompje loopt dus maar even als het tenminste niet blijft hozen en de rest wordt weggeheveld. Nog niet getest of één zo'n putje alles aan kan.

Hi Charlotte, welkom

welkom

Hoi Berre welkom, ennuh... voor tomaten hoef je niet naar Amerika te surfen hoor klik op het plaatje

dank je Jos, er was een laagje oude koemest onder de knollen gespit, de grond is een beetje venig, misschien inderdaad het ras Goliath in combinatie met het weer, ik weet het niet we zien weer verder in 2013 en smullen van de oogst van nu net

zo hé, die Hansi eet zeker lekker, braadworst en ook nog rookworst...geen crisis in Limburg

He Hansi was je me net voor...rodekoolstamppot = rode kool,aardappeltjes en...? (we hebben nog wat rode kool staan, vandaar)

Chinezig: lijst, augulkje van de zomel, seldelij met spekjes en ketjap, biefstukje van de tulkse slagel (geloof je toch niet, vool de helft van de eulo's van de slagel in Floweldale en minstens even lekkel ) labalbel (geinig, dit is het meest chinese woold... ) met net gebakken kluidkoek toe Veltaling: Vertaling: rijst, augurkje van de zomer, selderij met spekjes en ketjap, biefstukje van de turkse slager (geloof je toch niet, voor de helft van de euro's van de slager in Flowerdale (Bloemendaal) en minstens even lekker ) rabarber (geinig, dit is het meest chinese woord... ) met net gebakken kruidkoek toe

Hi Ik probeer nu waterstekken te laten wortelen van verschillende kruidjes, maar ze willen niet erg. Heb topjes gesneden en blad verwijderd op een paar kleintjes na, sommige in een beetje stekpoeder gedoopt, andere alleen op water. Ze staan nu een paar weken op de vensterbank bij 20 graden maar worteltjes ho maar. Doe ik iets verkeerd? Is dat de tijd van het jaar? Zou wat extra licht of warmte helpen?

Straks een vissoepje, de bouillon staat nu te trekken in de oven (wortel ui selderij graten van zalm, inktvisje, wat tijgergarnaaltjes) met een broodje Als ie klaar is zeven we hem en gaan er wat stukjes kabeljauw in, de garnaaltjes, de inktvis in ringetjes en een wat stengel-uienringen

internet http://www.moestuintips.nl/kleinfruit/eenjarig/ananaskers/ananaskers.php Aan het einde van het seizoen zullen er nog veel onrijpe vruchten aan de plant hangen. Eenmaal geplukt rijpen ze nog maar moeilijk af. Eventueel kunnen we een hele plant oppotten en in een serre of binnen nog wat na laten rijpen. De bessen zijn binnen lang bewaarbaar (weken). Met een beetje geluk houden we de laatste bessen goed tot kerstmis.

ps nu pas de (niet ingerotte) gescheurde knolselderij geoogst, de overige knollen waren keurig dichtgegroeid en niet hol/voos geworden

Brandnetels groeien wel op plekken waar veel stikstof en vooral fosfoaat in de grond zit (dat merken we altijd als we gaan sporten en er bij de startplekken in het bos veel geplast is ). : Maar de hoeveelheid stikstof die in de compost over blijft hangt af van de manier en tijd van composteren. Als je begint met relatief meer stikstof N, zoals bij jou in de jonge brandnetelbladeren met veel eiwitten (verhouding C/N 13:1), wordt er in verhouding minder stikstof vastgelegd en ontsnapt er meer. De wortels bevatten minder eiwitten en meer suikers zetmeel en mineralen. Beste is een verhouding C/N van 30:1 als je begint, die daalt dan naar 10:1 aan het eind en dat is wat je wilt voor je bodem. En die stikstof is dan ook nog organisch gebonden, dus komt langzaam vrij. Hij telt bijvoorbeeld bij de mestvoorschriften maar voor 10% mee. Als je compost nu goed ruikt zit er waarschijnlijk niet teveel stikstof meer in, maar brandnetels bevatten veel mineralen als mangaan, koper en ijzer en calcium dus ik zou de compost wel mixen om verbranden van plantjes te voorkomen. Op dit moment kun je hem gebruiken als nieuwe compoststarter en als bemester voor planten die nu nog stikstof nodig hebben, maar wel verdunnen. Beetje leesvoer:http://www.gardenorganic.org.uk/organicweeds/downloads/urtica%20dioica.pdf Eigenlijk zou je de brandnetels zonder wortels jong moeten onderspitten op een plek met veel stikstofbehoefte, dan gebruik je ze optimaal op een tijdstip dat het nodig is. We maken er hier liever purin d'ortie van

klinkt goed gaan we proberen van de week (dit weekend even nog niet want zoonlief eet mee en die is meer van de gepaneerde lapjes met gebakken aardappeltjes)

Holtkamp-garnaalcroquet- vooraf, hertenbiefstukje met cantharel, blokjes knolraap en knolselderij, sla, frietjes, peperijs met room en kwarkgebakje toe... ... Ok, ik beken, sorry, niet uit eigen tuin, we zijn uit eten geweest... maar die kroketjes heb ik wel eens gemaakt, ik zou zeggen doen!

heb je misschien weer een virusje op je pc? probeer antimalware eens?

ja, super, de meesten halen het hek van de tuin niet...

uit andermans moestuin, sorry: broodje + roomboter, knoflook, citroenrasp bietensalade (biet, beetje mierikswortel, beetje yoghurt) quinoa met pompoen pasteitje (filodeeg, prei, snijbiet,ei, frisse creme, nootmuskaat, geitenkaas erop) appelcrumbletaart toe

deze zijn ook gesnoeid, maar ze zijn wel minimaal 8 jaar oud

takkenversnipperaar bij lidl 80 euro; we hebben hem nu al een jaartje en is prima voor takken, maisstengels, snoeihout tot 3 cm, dat kan meteen de bessentuin in of op de composthoop als bruin materiaal

spruitenstamp met aard-pastinaak puree, belgisch stoofje met fijne rib, ...net voordat Limburg bij Belgie komt...