Je moet een beetje rekening houden met de "opgegeven" tijd tussen zaaien en oogsten. Gewoon proberen maar. Wat je zeker kunt doen, in oktober!, is het poten van knoflook. Knoflook is redelijk vorstbestendig ( niet de afgelopen winter). Poot de grootste tenen, 9 in een SFG-vak en het jaar erop heb je prachtige grote knoflook.