Waaslander

@redzebra Bedankt voor de reactie en heb u uitleg grondig bekeken . Maar heb toch enkele vragen nog . Heb u weerstation even opgezocht en ik kom op deze https://alectohome.nl/collections/alecto_weerstations/products/alecto-ws-5500-professioneel-wifi-weerstation-met-app-zwart#beschrijving site van de producent . Maar op site van de producent lees ik ik zie maar 2 delen Als je meetwaarde van de site gebruik voor de buitenmetingen mag ik er uit verstaan dat - basis station in huis - buiten unit in de serre ? Maar mij lijkt het dat er dan weinig regen en wind gaat gemeten worden. En wat komt op de site van Weather Underground ? De gemiddelde van alle weerstadions in een buurt (al dan niet na een filter ) of allen apart? En de binnen unit in de serre te plaatsen lijkt mij zeker niet ideaal zeker wat betreft de levensduur .

@henk mijn gedachte was eigenlijk 2 meetplaatsen 1 in serre en 1 in de buurt er van buiten . Zelf heb ik al gekeken en de doorsnee weerstations lijken mij nogal zeer beperkt afstand dat deze van elkaar moeten staan. daardoor mijn twijfel zeker als de batterij al iets begint te minderen . En niet direct eentje gevonden die temperatuur nog logde ook. Ik dacht zelf 2 loggers zoals https://www.lidl.nl/p/parkside-klimaat-datalogger/p100344292 Welk weerstation heb jij ? En wat is afstand serre en binnen gedeelte ? Zeker bij regen dacht ik in de winter dat de afkoeling minder was tegenover zonnig weer . Begin deze week open mooie weer dus echt warm stuk boven +10°C overdag buiten en tegen de ochtend enkele graden vorst .Gisteren regen en erg winderig minder dan10 graden overdag en tegen de morgen enkele graden boven 0 . Maar dan zakt binnen en buiten temperatuur beiden minder ? En serre tempratuur stijgt natuurlijk meer binnen als de zon schijnt overdag. Maar dat bij overtrokken weer een verschil was tussen de evolutie van de binnentemperatuur of het al dan niet regende had ik geen idee. Maar als je er logische over nadenk is het niet verwonderlijk dat in verhouding van buitentemperatuur de binnentemperatuur meer daalt als het waait ,de gevoelstemperatuur ligt een stuk lager buiten en is ook waar de wanden aan onderhevig is langs de buitenkant. Ik ben wel geïnteresseerd in de logfile van u weerstation . Wat ik ga loggen begin ik aan te twijfelen oorspronkelijk was het binnen en buitentempratuur . Wind beïnvloed de binnentemperatuur een meter van de serre staat een hoge beukenhaag aan N-kant deze breekt de wind zeker tijdens de zomer . Aan de westenkant is het erg open enkele 100 meters op een rij knotwilgen na . Maar aan deze kant sta er ook een afsluiting gewoon draad van kippenren op 1meter afstand. Westen wind een vrij veel voorkomende windrichting en deze windrichting ligt windkracht gemiddeld hoger ? Welke windrichting en windsnelheid is het op de ochtend als temperatuur dicht bij vriespunt komt vooral en hoe groot is dit effect . Wat zou effect zijn om een windscherm te plaatsen tegen de afsluiting van de kippenren ?

Een stopcontact voorzien in serre staat nog op de planning als we water voorzien in de serre (voor waterpompje eb/vloed kweektafel ,water geven langs onder als het nodig is ) . Maar het is niet de bedoeling iets te automatiseren in de serre . Juist de ramen met automatische raamopeners . En dit met de klassieke op olie , warmt het op olie zet uit en duwt raam open koelt het terug af raam zakt weer dicht door gewicht . Dit omdat ik tijdens voorjaar zeker tussen koudste en warmste moment (4u40 en 15U ) niet thuis bent met de vroegen . Het gaat me eigenlijk meer zoals deze morgen tussen 6 en 7 gemiddeld -3 °c onderweg op mijn auto en overdag tot een +10°C volgens voorspellingen wat geeft dit in serre van min/max temperatuur . Vandaag zonsopgang 7u55 onder 17u59 binnen een maand 15/3 opgang 6u57 onder 18u47 Wat geeft die kleine 2 uur minder tussen zonsondergang en opgang in temperatuur daling tijdens de nacht ? Automatisatie van de warmteregeling kan een uitdaging zijn in serre maar waar stopt het ? Volgende stap het water geven automatiseren ? Via meting of op tijd al dan niet met warmte correctie ? Het gaat me dus eigenlijk alleen om metingen uit te voeren en aan de hand daar van wat kan er in de serre gebeuren en wanneer moeten er maatregels getroffen worden als er eens een koude nacht word voorspeld . Je komt hier wel eens tegen in voorjaar planten staan al in serre en voorspellen rijmen wat moet ik doen ? Dus hier een berekende actie te kunnen op doen?

Omdat het eigenlijk wel ver afwijk van oorspronkelijk onderwerp. En mogelijk makkelijker te vinden als men later na zoek maar nieuw onderwerp gemaakt over registratie temperatuur in serre .https://www.moestuinforum.nl/topic/40429-temperatuur-registratie-serre-kas/

Elk jaar is het wel de vraag wanneer kan er wat in de serre geplaatst gezaaid worden . En wanneer zet ik serredeur open als je op het ideale moment niet thuis bent, vroeger als het eigenlijk nog vrij koud is of later met (te) hoge temperaturen tot gevolg tegen dat je ze eigenlijk kunt open zetten ? Planten staan in serre maar ze voorspellen lichte rijm is het nodig om alles te verhuizen terug naar binnen of extra afdekken als je de extra bescherming pas kunt verwijderen als het al redelijk warm is in serre (vroege voor mij voor 5u of na 15U). Bij mooie zonnig weer is het nu eenmaal het warmste overdag en het koudste bij zonsopgang . Automatische raamopeners kunnen hier wel gedeeltelijk oplossing bieden . Maar met welke temperatuur openen/sluiten ? Hoe hoger temperatuur dat deze ingesteld is hoe groter de warmte buffer voor tijdens koudste van de dag , maar andere planten die gaan beginnen doorschieten (winterspinazie om iets te noemen). Heb zelf wel eens begonnen met min/max thermometer dit beginnen te registreren maar eigenlijk niet lang volgehouden ook al omdat vast moment op de dag om deze te registeren niet lukt. Enkele dagen geleden een interessant hulpmiddel hiervoor gevonden .https://www.moestuinforum.nl/topic/40314-grote-alternatieve-en-energiezuinige-warmtemat-voor-je-plantjes/?tab=comments#comment-475354 op het forum . Maar omdat dit eigenlijk ver afwijk van oorspronkelijk onderwerp, en mogelijk sneller op te zoeken . Hierbij maar nieuw onderwerp van gemaakt . Zijn er mensen die deze registratie al doen ? En wat zijn bedenkingen voor- nadelen volgens jullie ?

@Frans Ik denk ook dat het afhankelijk is over welke tijd je het wil bekijken . Voor een dag opname zou ik inderdaad meer metingen uitvoeren dan om het half uur . Dan nu hoe diep temperatuur daalt in de ochtend inderdaad waarschijnlijk aangewezen om meerdere metingen dan om het half uur . Maar temperatuur meting over een jaar . Zeker in het begin zal er zeker en vast af en toe tijdsinterval tussen 2 metingen korter ingesteld worden . - Hoe diep zakt de temperatuur in serre onder de morgen in het voorjaar ? - Wanneer zet je deuren open in voorjaar als je met vroege sta voor 5u of na 15U buiten de automatische raamopeners ? En nu om 7uur of na14 u als ik met nacht sta ? Voorlopig zeker vanaf de middag maar in april en wanneer deur sluiten tijdens laten voor 13u of om23U . Grootste schommeling is volgens mij wanneer de zon op of juist niet meer op de serre schijnt . Nog een grote schommeling is of de deur al dan niet open staat ? Dus ook nog grafiek met stand van de deur per 1/4 als dit mogelijk is ? Ooit eens begonnen temperatuur dagelijks op te schrijven min/max . Maar eigenlijk niet lang volgehouden ook om welk uur als je in continu werkt ? Tussen 12U30 en 15U voor de laten na de vroege en als je op sta na de nacht ? Maar voor de laten ben je met iets bezig en moet je u beginnen haasten om op tijd op het werk te zijn dan is eerste wat moet wijken de temperatuur registratie ? Dus deze registratie hiervoor een grote vooruitgang .

Ik dacht er zelf aan om 1 in serre onder kweektafel dus uit zon en dergelijke en 1 buiten als het ware in een Weerstadion en registreren om het half uur . En dit op langere termijn . Is het dan weer als afgelopen weer open weer dus warm overdag en nachtvorst in de nacht hoe diep gaat de temperatuur. Nu nog te koud voor veel planten maar begin april? Door metingen onder kweektafel te doen geen risico dat op kweektafel iets kouder is en geen invloed van rechtstreekse zo'n.

Over de kweekbakjes van de Action . Het is maar wat je zoekt . Ik had een tijdje geleden deze besteld . https://www.tuinadvies.be/tuinwinkel/product/33984/mini-broeikas-kweekkas-binnen Even smal en dit omdat ik het eigenlijk ideaal vind om op de vensterbank te plaatsen tussen het glas en de glasgordijnen . Het voordeel van die van de action is dat deze een platte bodem hebben , die van tuinadvies uitsparingen voor waterverdeling en eventueel kokostabletten in te plaatsen . Ik kweek zelf in kleine potjes en uitsparingen zijn juist te klein om deze in te plaatsen en daardoor stabiliteit niet ideaal daarom doe ik eerst wat rijnzand er in dat gaatjes juist opgevuld zijn . Dus vorige week daar ook enkele van meegebracht omdat ik dacht dat deze ideaal waren . Bij thuiskomst deze nog eens deksel en bakje uit elkaar genomen en opgesteld . En wat mij eigenlijk tegenviel is de lucht dichtheid van de bakjes . Ja deze kunt je regelen met zwarte knop bovenaan het deksel maar staan deze dicht heb je nog redelijk wat verluchting doordat de deksels op de kopkanten wat ik dacht was voor gemakkelijk deksel op en af te nemen was ook een gat zit .Dus op het zicht is de ventilatie boven open zetten was al dan niet verluchten is het gewoon al dan niet verdubbelen van ventilatie.

Ben eigenlijk al een tijdje opzoek naar zo iets dergelijks . Het verloop van de temperatuur over het ganse jaar in serre . Heb je er 1 of meerdere ? Want lijkt me ook interessant om temperatuur meting in serre en er buiten te kunnen samenvoegen . Volgens handleiding zou je gegevens ook kunnen importeren in Excel hier ervaring mee ? Dan zou nog ander zaken kunnen bijgevoegd kunnen worden in grafiek ?

Zet eigenlijk wel elk jaar een paar gekochte plantjes voor ze dan te gebruiken in soep en zo . Dus ik doe mee en mijn eerste keer dus dat ik ze zelf ga zaaien .

Buiten welke grond je zou toevoegen zie ik mogelijk een probleem. Als ik het zo lees nu tot 60cm de grond los maken en terug opvullen ? Welke serre heb je gekocht ? Een glazen serre is toch een redelijk gewicht en als je dan kijk naar de oppervlakte dat deze op de grond steunt is toch heel wat Kg/m². En als je dan veel funderingen van serres bekijkt op internet komt je zelf niet aan de 60 cm los zand die zich nog wat ga zetten vooral het eerste moment . Nu grond losmaken en binnen de maand moet deze grond de serre dragen ?

Hier staan er ook al boven . Zo hebben we snel wat tomaten en is stress voor snel tomaten te hebben in de zomer en grote planten te zaaien weg .

Geld dat niet voor veel voedingstoffen in de grond ? Als je som ziet wat er in winter/lente word aangevoerd van mest/compost op sommige moestuinen en dan geregeld nog bij bemesten in de loop van het seizoen . En nu extra kalken is dan ook de vraag welke meststof gebruik je de rest van het jaar ? Gebruik je tomatenvoeding in deze is het kalk gehalte al hoog . Mijn vorige antwoord was meer bedoeld als je toch wilt kalken maak dan eerst dat de zouten van vorige teelt mogelijk opgelost en weggespoeld worden

Met doorspoelen bedoel ik serre onder water zetten . Zodat de zouten oplossen en naar diepere lagen zakken . Vroeger werd er ook wel eens een dikke laag sneeuw in de serre gedaan dat de grond werd gespoeld met het smelten van de sneeuw. Kalken is inderdaad goed voor neusrot te bestrijden ,maar planten moeten het ook kunnen opnemen . stuk geciteerd uit https://www.tuinkrant.com/artikel/bodemkunde-tuin-verzouting-kasgronden-23

Is het binnen in een serre eerst de grond spoelen ? Word ook aangeraden

De keuze van welke tomaten er gaan komen dit jaar zal nog een moeilijke keuze worden . Ook een test van plan te doen . Heb heel wat jaren geleden eens zaden gekocht van Venus tomaten de micro variant . De zaden zijn op maar is een zaadvaste variant . Dus zaden van gehouden en deze al enkele keren gezaaid en steeds worden ze veel groter . Een plant van 2018 staat nog steeds bij mijn broer binnen, ja plant van 5 jaar oud die hij elk voorjaar op 1 stek wegsnoeit en terug laat groeien . Dus kruisbestuiving is niet mogelijk doordat hij als enige bij hem binnen staat . De bedoeling is nu - zaden zaaien - stekken van oude plant en beiden naast elkaar opkweken en zelfde behandelen Om dan te zien of groei gelijk oploopt of toch anders ontwikkelen . Maar vermoeden is dat het toch aan zaad zal liggen . Vorig jaar meer dan 5 soorten micro tomaten gezaaid en allen bleven klein zoals ras kenmerken zijn buiten deze venus, of is deze soort gevoeliger voor doorgroeien als ze er de plaats voor heeft . Voor de duidelijkheid om welke soort het gaat.https://deaflora.de/Shop/Tomaten/Tomate-Venus--Zwergtomate-.html

Door verandering in eetpatroon eet ik heel wat meer groenten . En daardoor ook op zoek naar meer (blad)groenten die vroeg in het voorjaar geoogst kunnen worden .

Het aantrekkelijk hiervan is dat het zo snel oogstbaar is in de maanden dat er anders nog beperkte (blad)groenten te oogsten zijn . En deze soort lijkt me ook net iets meer dan alleen blaadjes voor te oogsten .

Iemand hier ervaring mee ? Zoekfunctie hier op forum geeft weinig resultaten enkel dat het gezaaid is en al enkele jaren geleden . Zoeken via google dat sommige het vergelijken met raapsteel en andere juist niet . Ik dacht dat je raapsteel ging oogsten voordat ze ging bloemknoppen ging vormen . Maar bij deze juist als het ware als er bloemknoppen in stonden ,die je dan mee oogst ? https://www.davesseed.com/product/broccoletti/ en hier enkel de bloemknoppen met steeltje. Kwam deze van de week tegen en leek me mogelijk wel interessant door korte kweektijd vroeg in het jaar.

Als het voorbije jaren steeds goed ging in die vensterbank . Waarom u dan zo snel gewonnen geven ? Is de kat en de zaailingen niet verenigbaar ? Voorbeeld de vensterbank iets verbreden met een houtenplank indien nodig met extra steun naar de vloer ? Op de uiterste kant van het raam weg een L-Profiel dat bakjes niet af plank kunnen schuiven . En dan zaailingen in kweekbakjes model onverwarmde propagator dus met stevig deksel te zetten dat kat er kan opspringen zonder schade toe te brengen . En dan steeds verluchtinggaten volledig open. Merendeel van wat ik in u lijst leest kunnen al vrij vroeg naar buiten zonder extra warmte en licht . Planten hebben warmte en licht nodig om te groeien , groeistilstand word meestal toegeschreven door een koude schok . Maar van lichtschok nog nergens iets gehoord maar vermoed dat dit ook wel een effect zal hebben op de snelheid van groeien van de planten , en niet alleen op fileren van planten .

Ik denk dus juist wel dat deksel verschil uitmaakt van de vloeibaarheid van de stroop achteraf . Poten die ingevuld worden en deksel onmiddellijk word op geplaatst kunnen de waterdamp niet meer weg en doordat druk verhoogt doordat deksel de damp tegenhoud verhoogd ook het kookpunt dus zal sneller niet meer dampen (koken) Pot die niet afgesloten word kan damp nog weg en druk verhoogd niet dus kookpunt word niet verhoogd daardoor nog een ganse tijd water verdampen . Volgens mij gaat dit meer uitmaken dan wat tijdens een 5 minuten van uitscheppen van de stoop nog verdampt . Met pot niet meer op vuur en al roerend uitscheppen . Maar nog nooit met andere confituur/jam te maken zo een erg groot verschil gemerkt . En vorige keer ook niet bij stroop.

Bedankt voor de reactie . Een van filmpjes die ik gevonden heb per toevallig Limburgse stroop (Nederland) zijn wel meerdere te vinden . https://www.youtube.com/watch?v=1VoRDVYoY-A 1:15 toevoeging van water bij de peren en appels in kookpot 2:00 overscheppen gekookt fruit in pers 3:00 560 KG fruit geeft 65 tot 70 KG stroop 3;30 doeken voor uit sap te filteren van onzuiverheden zoals velletjes (vruchtvlees?) 5:40 pot uitwassen na koken van fruit . 6:05 sap terug in ketel 10:30 stroop is dik genoeg dus pot van vuur 11U15 stroop uitscheppen uit ketel 12:40 volle potjes staan allen opzij zonder deksel nog . Mijn eerste poging dit jaar is dat ik geen fruitpers gebruik heb . Mijn tweede poging dat vruchten werden gekookt in vruchten/fruit stoompan (sappan) in plaats te koken in sap tot ze gaar waren .En dan rest sap wel uitpersen via fruitpers . Dus grote verschil tussen filmpje en mijn 2 pogingen is dat ik potje vulde (max 2) even over schroefdraad van potjes tegen eventueel vervuiling (stroop) tijdens uitscheppen met keukenpapier en dan deksel er op . En juist de potjes die snel dicht gemaakt worden, word de stroop terug lopend Potje dat onder een hoek van 45° heeft gestaan tijdens afkoelen zonder deksel blijft de stroop aan deze ene kant vooral te blijven . En dit op kamertemperatuur . Maar ik dacht dat het hoe snel mogelijk sluiten van potten nodig was om een goede bewaring te krijgen . Dat als pot niet goed afgesloten zijn het eten niet goed bewaard. En enkele jaren geleden ook met zelfde peren stroop gemaakt en toen had ik probleem niet (zoals poging 1 van dit jaar ) https://www.bloggen.be/appeljam/archief.php?ID=1299403 Zal het op het gemak eens nalezen topic vaar link was geplaatst lijkt me gedeeltelijk verschil stroop/gelei ? volgens foto's op eerste zicht poging 2 van dit jaar zonder de fruitpers .

Veel stoofperen daarom wou ik stroop van maken . Dus eerst peren sap gemaakt - 1 ste maal in grote pot met klein bodempje water ze zacht laten kopen en daarna sap afgegoten en pulp een 12 uur laten uitdruppen - Sap via een fruitstoompan bekomen en daarna nog eens uitgeperst en dit laatste nog eens laten uitdruppen . Beiden laten inkoken totdat er nog 1/8 overbleef ongeveer zonder iets toe te voegen en mij leek dat deze dik genoeg was . En dan in glazen potjes en schroefdeksel er op. En dan overschot in potje waar geen deksel werd opgeplaatst werd. Van beiden kooksel is het beetje in het potje meer dan dik genoeg en aan de rand van de kookpot hangt er dikke stroop aan in slierten aan lepel van uit te scheppen hing er ook dikke stroop . Maar in de potten met schroefdeksel is de stroop lopend . Iemand idee hoe dit zou komen ? Volgens mij moet je deksel er hoe snel mogelijk opzetten als de warme stroop er in is voor lange tijd te bewaren .

Bio zaden of niet prijsverschil ? Een jaar of 2 geleden er wat info van aan het opzoeken geweest ( niet van zaden maar van groenten). Biologische groenten/zaden kweken is wat arbeidsintensiever dus wat duurder. Maar wat het zeker ook duurder maakt juist die stempel van BIO . Is een keurmerk dus er moeten controles uitgevoerd worden voor het keurmerk te mogen gebruiken . Heb de prijzen destijds ergens gevonden en was er van geschrokken van de hoogte van de grote van deze bedragen. Daarna ook reactie van een groentekweker dat hij zijn groenten kweekte volgens de voorschriften van de biologische teelt uit overtuiging . Maar zonder het label van bio omdat het label zorgde dat hij een stuk minder inkomen had doordat de meerprijs dat hij kreeg van zijn groenten belangen de kosten niet dekte van wat het label hem koste. Hoeveel zaden zaten in dit pakje enkele honderden ? Het pakje voor 10 zaden of enkele honderden zaden in te stoppen kost even veel . Maar per zaadje is verpakkingskosten wel erg groot . Maar wat ben je met enkele honderden zaden van 1 tomaten ras zeker als het van zaad vasten rassen zijn . Zelf met zaadvaste rassen wat doe je met enkele honderden zaden ?

Buiten de kostprijs heb ik toch twijfels of dit mogelijk is . Een plant die ziek is lijkt mij meer ziektekiemen aanwezig te zijn dan dat er in de grond moeten zitten om verhoogde kans op ontwikkeling van ziekte te hebben .