RobN

Dit zijn mijn groepje uien. Die uitjes on top kan ik dus zowel eten als uitplanten als ze zijn omgevallen? Ik wil er wel wat meer kweken dan dit bosje. Moet ik dat groepje dan niet splitsen en uitplanten, dat wat nu de planten zijn? Ps. Ding is een meter hoog.

Ik heb nu 4 paginas gelezen, maar ik begrijp het nog niet helemaal, ik probeer een samenvatting.... Ik heb vorig jaar zon uitje gekregen en geplant, dat zijn nu iets van 4 of 5 geworden. Als er bolletjes aan komen, dan kan ik deze bolletjes gebruiken om uit te planten, 1 zon bolletje word dan een nieuwe ui, die het jaar erop waarschijnlijk vanzelf vermeerderd tot 4 of 5. Wanneer kan je zon ui het beste oogsten om te eten, ik zie filmpjes dan oogsten ze zon klister van 4 of 5 pingpongbal-formaat of iets groter. Is dat net als bij gewone ui als de stengels opdrogen zegmaar? Of heb je dan een ui met taaie bloemstengel erin, zoals bij gewone ui? Wat is dan de snellere manier om tot klisters te komen, die klisters uit elkaar halen en uitplanten en jaar erop oogsten of via de broed bolletjes, of geeft dat geen verschil?

ieder jaar een paar kuub compost er door werken, en een laag compost bovenop laten liggen in de winter. Het is niet goedkoop maar op termijn krijg een iets luchtigere bodem. Ik doe dit nu 10 jaar, hoewel ik nu niet zoveel meer gebruik. De grond is zwaar maar wel te doen. Laat warm, maar wel rijk aan voedingsstoffen en houdt lang water vast in de zomer.

Ik heb ze gewoon voorgetrokken binnen ivm slechte weer de laatste tijd. Ze zijn alleen nu wel aardig omhoog aan het groeien. Er komt nog een paar goede nachtvorsten aan. Kan ik ze al in de koude kas zetten buiten, of kunnen deze daar niet tegen? zijn gewoon plantuien radar en rode brunswijker dacht ik.

Inderdaad. Rauw is de peppadew ook wel pittig, maar niet extreem. Een Spaanse is heter. Het zoetzuur na een paar maand haalt een deel pittigheid er ook wel uit waardoor je ze prima zo kan eten. Samen met de roomkaas prima combi. Ik heb vorig jaar uit mijn hoofd, biquinho ofzoiets geprobeerd maar die zijn vrij klein. Potje zoetzuur moet nog worden geopend...

Ik doe altijd paprika's in mijn kasje achter in huis, maar ik vind de grootte vaak tegenvallen. De achtertuin staat niet continu vol in de zon, is richting noorden. En 4 of 5 planten in een grote bak is misschien 1 teveel. Altijd wel nieuwe potgrond en als er vruchtjes komen een klein beetje extra mestkorrels en kalk erbij, maar toch vaak een bruine plek. Snij ik weg en klaar. Maar ik krijg het vlees ook niet zo dik als gekochte paprika's. Ik wil er toch ook maar eens enkele buiten in de volle grond proberen. Maar welke rassen zijn bewezen goed voor de volle grond in Nederland, zit er nog verschil? Liefste heb ik gewone rode of gele paprika's of die langwerpige.

Ik ga dit jaar weer aan de malawi peppadew, gele en rode cayenne. Peppadews heerlijk op zoetzuur, op youtube mega goed recept gevonden, half jaar later wat roomkaas erin en smullen maar. De gele omdat ik niet van al te pittig houd maar de smaak wel erg lekker vind, en de rode vaak als toevoeging in de tomatensaus voor inmaken maar ook voor chili poeder maken.

klopt had ik al gezien maar ook die laatste vraag is een beetje als deze

Ik zie dat Huw Richards dat altijd wel doet, maar wat is het grote voordeel, dat je kan zien welke ui het wel of niet doet? Bij mij in de tuin trekken de kraaien de opkomende uien er nog weleens uit, en soms mis je een halve rij als je niet oplet, met terugzetten wil het soms nog wel. Heeft het voordeel als je al bewortelde uien plant? Is de plant sneller of sterker in de groei? Ik heb vaak erg veel last van onkruid, die soms moeilijk verwijderen is zonder de uien te beschadigen / uit de grond mee te wippen. Denk aan opkomende distels, muur, paardenbloem, winde, echt van de vasthoudende rotspul in de kleigrond, waardoor je snel halve kluiten eruit trekt of voorzichtig moet graven om het eruit te krijgen.

Allen, ik wil weer voorjaarsprei gaan kweken, meestal begin ik in eind februari begin maart, zodra het niet echt meer winter is. Maar op de meeste zakjes en op wel op websites zie je staan, dat je ook al wel in januari kan beginnen. Die is bijna om. Ik heb een kasje buiten staan, maar daar is het hooguit 1 graad warmer dan buiten. Als ik nu buiten zaai met de huidige kou, komen ze volgens mij niet echt snel op. Kan ik ze binnen starten, tot de sprietjes uit komen en dan naar de kas verplaatsen? Gaat dat goed met eventuele nachtvorst enzo? Hier binnen kan ik ze wel voor een koud raam maar het zal altijd ongeveer 17 graden in de kamer blijven, tegen het raam aan voelt het wel altijd wat kouder natuurlijk.

Koffie strooi ik ook vaak rond, op mijn werk belandt het gewoon in de vuilcontainer. Af en toen een paar kilo mee, dan wel zo op de tuin in de hoop dat een slak eromheen kruipt, soms gewoon bij de compostbak in.

Compost, veel aangevoerde groencompost, en ook zelf gemaakte maar daar heb ik nooit genoeg van. In het voorjaar kan ik nu aan mest van koeien komen waar het vocht uit geperst is, dat is nog redelijk rauw, je ziet stukjes gras en kuilvoer. Het verteerd overigens prima op de composthoop. Ik heb er in het begin dit seizoen voorzichtig hier en daar zo ingewerkt ter bodemverbetering maar ik ga er denk proberen in massa compost van te maken als ik mijn tonnen leeg heb. Kortom, ik ben nog altijd zoekende naast de dure aangevoerde compost er een goedkoper alternatief voor te krijgen. Verder voor de aardappels altijd een beetje culterra en later patentkali. Kali ook bij knoflook uien en bietjes.

Zo alvast een deel hutspot geoogst.

Ja dit was gisteren, heb nog niet kunnen kijken maar ga er maar van uit.

Een paar opgegraven maar kon niets vinden. Wel een nieuw slachtoffer....gaatje in het hart van de plant. Geeft dit bepaalde veroorzakers?