detzit

ik heb hier in Spanje groeizakken gekocht.voor 3.50€ Heb ze ook in Nederland gezien maar waren over de tien € aardbeien verkoop praatje Engels

Een Finca is een kleine boerderij. Nee olijven eet je niet zo van de boom, zijn niet te eten erg bitter. Spanjaarden gooie ze wel eens in catrica soda geloof ik. Maar ik had recept gevonden goed wassen, water koken zout erin oplossen net zo lang tot een rauw ei in de schil erin gaat drijven. Daarna in pot doen onder water zetten voor 6 maanden of elke maand retueel opnieuw doen gaat het iets sneller. Maar ik laat ze staan, ga verhuizen, daarna ga ik ze spoelen inkerven onderkant, zout water citroen knoflook kruiden en peper nog tijdje laten staan. Proeven en als ze te eten zijn, doe ik ze in potjes van de olie van hun broertje en zusje die ik heb laten persen. Zal je op de hoogte houden hoe de smaak word. Heb nog wel een website waar ik ze heb laten persen. El tendre op de zwarte vlak klikken en filmpje gaat draaien onderste is hoe ze het vroeger deden. Vond het een heel avontuur, persen kost 0.18 cent de kilo. Je kan het ook verkopen, maar wij eten alles in de olijfolie. Hier in de buurt is er zelfs een file van autootjes die de olijven komen brengen, daarna stokbrood eten met olijfolie om te proeven en glas wijn drinken. Tegelijk koop je daar can wijn honing en soms fruit. Maar lekker Spaans druk veel gepraat en na een paar glazen wijn hebben wij natuurlijk de beste olijfolie van heel Spanje. het is een familiebedrijf waar Oma de scepter zwaait. plukken zout water toevoegen

De Finca waar wij nu wonen, heb ik een olijfboomgaard 180 kilo met de hand geplukt 40 liter extra vergin olijfolie. Dit jaar ook kilo of drie ingemaakt, moesten half jaar op zout water blijven. wonen hier half jaar dus moestuin zou dit jaar opgezet worden heb paprika kousenband en uien in de voorkweek staan. Hebben navel sinaasappels, kleine bomen mandarijn nispero plantanas citroen appel en granaatappel in kuipen staan. Maar onze Finca staat weer te huur, is 5000 meter met groot woonhuis en gastenhuis voor de verhuur. De reden is dat ik een finca in Altea vlakbij Albir waar wij altijd op vakantie kwamen en twee jaar hebben gewoond. Heeft twee garage dierenverblijven en redelijk moestuin citroenbomen nispero kaki en grapefruitbomen helaas zijn de sinaasappels 5 jaar terug met de grond weg gespoeld na een heftige regenval. http://94.100.120.101/1236000001-1236050000/1236029401-1236029500/1236029493_5_HAPG.jpeg Staan als ik het goed begrepen heb nog een amandelboom mandarijn en een artiesjokkenplant. Daar hebben ze waar ik nu woon velden vol mee staan. De eigenaar laat een freesmachine staan en meer gereedschap. Heeft zelfs nog een varken lopen van de vorige huurder die blijft misschien ook wel achter, zo een minivarken. http://94.100.127.140/1236000001-1236050000/1236029401-1236029500/1236029454_5_lgwK.jpeg Dus jullie begrijpen word weer een heel avontuur. Gaan pas over op 15 maart, maar hou jullie op de hoogt via mijn weblog. Allemaal bedankt voor het welkom. Detzit Spaans hobby boer in opleiding. finca berria Nieuwe Finca in Maart

Detzit even voorstellen. Ben detzit en woon samen met mijn vrouw op een finca in Spanje. Met een leuke moestuin. Misschien zijn er leden die ook in het warme zuiden wonen. http://detzit.hyves.nl/fotos/1236032721/0/Yq6D/ Hoop hier veel leuke contacten op te doen. Ons avontuur is ook te volgen op ons weblog http://fincaberria.homespot.nl/ meer weten mail gerust. http://detzit.hyves.nl/fotos/1236028850/0/9ubm/