Jop

Dat ziet er zeker mooi uit zeg! Ik doe het uit geldgebrek wat meer ghetto - gewoon met takken en touw, zonder gaas. Hopelijk gaat dat ook.

Hallo! de laatste tijd ben ik mijn moestuin aan het voorbereiden, ik ben wat laat met zaaien maar heb zaadjes voor de volgende groenten: - Broccoli - Doperwt - Wortel - Radijs - Artisjok - Bleekselderij - Venkel - Knolselderie - Rode biet - Uien - Rode Kool en de volgende wil ik eerst binnen opkweken: - Cherrytomaat - Roma tomaat Ik weet dat een goed aantal hiervan in Nederland zeker niet zo uit komt te zien als in de winkel, zoals venkel en bleekselderij - die worden wat magertjes. Hoe dan ook, ik vraag me af of er groentensoorten zijn die ik heb genoemd die het heel goed of heel slecht naast elkaar geplant/gezaaid doen?

Hehe, ik heb ongeveer dezelfde achtergrond en zelfde interesse: ervaring met psilocybes en beschikking over sporen daarvan - eerder ook wel shii-take en oesterzwammen geprobeerd te kweken, maar op het moment geen mycelium of sporen van culinaire soorten. Misschien wil er iemand zoals P.P. te zijner tijd wel wat uitwisselen: als ik 1 soort aanschaf en jij een andere soort en we sturen elkaar de helft op, dan kunnen de schimmelpluggen vermenigvuldigd worden d.m.v. verdere kolonisatie. Maar ja, dan moet er nog steeds iets gekocht worden. Er is nog een andere mogelijkheid als ik mij niet vergis: paddestoelen kopen in de winkel en dan onder steriele omstandigheden uit het binnenste van de paddestoel een stukje weefsel wegnemen en dat verder kweken op agar of ander medium / substraat... en de rest kan je gewoon opeten natuurlijk. Bij groene takken kost deuvelbroed voor oesterzwammen vanaf slechts €6,50 en shiitake een tientje. Of er verzendkosten bijkomen weet ik even niet, ik denk het. Ja het is wel crisis, maar dat moet er toch vanaf kunnen in het uiterste geval.