ivanderlist

Bedankt! Ik heb het topic over foto's uploaden gelezen, maar ik kwam er niet helemaal uit, ben niet zo handig met computers Ik had het wel geprobeerd via de link met foto's toevoegen aan uw bericht maar dat lukte dus niet. Als ik op de knop "in bericht plaatsen" klik gebeurd er gewoon niks.

Bedankt, moet wel gaan lukken zo dan! Van de citroenmelisse heb ik nu maar een likeur gemaakt

Ik heb in mijn moestuin naast tijm en rozemarijn ook nog wat "zachte" kruiden staan, waaronder salie, citroenmelisse, bonenkruid, munt en ik vroeg me af hoe ik deze kan bewaren. De tijm en rozemarijn vries ik zo van de plant af in, maar ik twijfel of dit met de andere kruiden ook kan? Als ik dit beter kan drogen heeft er iemand dan een goede tip hoe dit te doen? Bonenkruid heb ik als een bosje in de schuur opgehangen omdat het hier altijd erg warm is, maar geen idee of dit ook de juiste manier is.

Vries je sperziebonen ook in? Ik had het nu geprobeerd, niet geblancheerd en daarna bevroren gekookt maar ik vind ze dan toch veel slapper worden. Ik zag ook dat je bonen in potten hebt gedaan, heel benieuwd hoe je dit gedaan hebt. Wilde dit ook doen, water met zout koken, bonen even minuutje meekoken en dan in potten doen en zorgen dat het vacuum trekt. Alleen hoor ik dus veel berichten over kans op botulisme...vandaar dat ik benieuwd ben hoe jij het doet, kan ik het wellicht toch proberen.

hmmm de foto's zijn geloof ik niet doorgekomen

Ik ben Ilse en nieuw op dit forum. Ik ben vorig jaar begonnen met een mini moestuin, maar kwam in de "problemen" toen ik een spruitkool op de verkeerde plek neerzette. Vandaar dat ik nu een stukje grond huur van 148m2 op een hobby en schooltuinencomplex. Voor een eerste jaar gaat het echt supergoed, hopelijk is het geen beginnersgeluk. Het lijkt me erg leuk en leerzaam om via dit forum tips te krijgen (en geven) over het telen van groente/fruit. Ter illustratie een foto van mijn minimoestuin en de grote moestuin. Groetjes ilse