nod

Bedankt voor je antwoord zal meteen even kijken of er geen links op staan naar eventuele Belgische verenigingen,als het niet te technisch wordt zou dat best interessant kunnen zijn.Ik heb ieder jaar een massa paddenstoelen in mijn volkstuintje en misschien zijn die wel eetbaar?Toen mijn vorige hond nog leefde wist die precies wat eetbaar was en welke niet.Zo heb ik hem eens een witte paddenstoel zien opknabbelen met een hoed van 8à10cm doorsnede en andere liet die staan.Ik zou het niet durven maar met de hulp van een vereniging leer je misschien het verschil zien.

De NMV Wat is dat?Nationaal....Verbond?

Ziekte zeg je?Als ik 's avonds ga wandelen met de hond in het Provinciaal Domein ben ik altijd op mijn hoede of er nergens een boom gesneuveld is.Ik denk dat ik toch al geinfecteerd ben. Ze hebben hier drie jaar beuken geveld om te verjongen, en dit voorjaar hebben ze nog talloze zomereiken geveld om te vervangen door beuken omdat het vroeger een beuken dreef was.Ik begin met paddenstoelen en ze stoppen met kappen.

Dat beluchten doe ik morgen bij thuiskomst eerst en vooral. Eeen uurtje de kap eraf en uitdrogen en dan terug plaatsen om de temperatuur terug op peil te brengen.Bedankt voor je reaktie, paddenstoelen proberen te kweken is toch wat anders dan boontjes zaaien Maar zelfs dat moet men leren met vallen en opstaan.

Deze avond gekeken naar de champignons,het mycelium is aan één hoek boven de dekgrond uitgekomen minim maar toch al iets.De blauwe oesterzwam daarentegen is goed begonnen maar groeit niet echt verder.Er zijn zelfs deuvels die niets veranderen.Nu is me opgevallen dat er op het mycelium kleine druppeltjes staan alsof de mist uitvalt.Ik denk dat het water verdampt (verwarmingselement in de bodem van de propagator) tegen de onderkant van de plastiek zak condenseert en zo neerslaat op het mycelium.Ik vraag me af of ik niet eens zou moeten beluchten voor een uurtje om een deel van het vocht kwijt te spelen.

Deze avond even geloerd, het mycelium van de oesterzwammen begint op sommige plaatsen een weg te zoeken naar beneden,en op andere plaatsen is het in volume aan het toenemen .De champignons staan bij vijftien graden, nog niets te zien en daar zal het waarschijnlijk wel langer duren.Fluweelpootjes staan in de koude serre en daar verandert er niets met de weersomstandigheden die verandert zijn zal het daar niets worden.Vrijdag zal ik ze verplaatsen naar de garage dat scheelt toch al iets.

Is 20°C voldoende?Wanneer mag ik een groei van het mycelium van Blauwe oesterzwam verwachten?Ik heb De oesterzwam afgedekt met een plastiek zak maar dat blijft wel nat tot zeer vochtig. dan moet ik toch niet vernevelen?of moet ik daar geen rekening mee houden? 5 vraagjes maar niet onbelangrijk.

Even een paar foto's van de start:Drainage Mycelium van champignons Dekaarde Deuvels van Blauwe Oesterzwamin stro gemengd met hout Doosje met enkele deuvels op stro om te vermeerderen Blauwe oesterzwam samen met doosje in propagator op 20°C.

Ik vraag me nu af,ik heb een stam van beukenhout van ongeveer 18 cm diameter die ik zal vol deuvelen (als het werkwoord niet bestaat dan is dit een geboorte)zoals het moet.Als ik andere deuvels kan laten begroeien zou ik het volgende willen proberen.Gezien het feit dat ik minder geschikt hout kan sprokkelen van die dikte,als er een boom omwaait zijn de mooie stukken direct weg van degene die de boom moeten opruimen maar blijven nog veel grote takken liggen om enkele dagen later verhakseld te worden.Die takken hebben een max. diameter van 8 cm.Wanneer men nu een 5-tal van die takken vol deuveld, met de deuvels op grotere afstand van elkaar en per tak telkens verspringend zodanig dat,als men de takken naast elkaar legt dat men geen lineair patroon krijgt maar een zig- zag patroon.Hoop dat er nog iemand kan volgen.Dan neemt men een handvol takken die men samenbind,hier en daar steekt men deuvels ertussen en tenslotte bind men de eerste 5 takken er mooi rond.Dat zou toch ook moeten lukken.Of niet?Als het zou lukken zou het dan telkens volstaan om op tijd enkele takken bij te binden.In theorie mooi,doenbaar? ik weet het niet wegens geen praktische ervaring maar dat zal niet lang meer duren.

Die heb ik mee besteld 8,23 euro voor 50 liter dan moet ik niet meer zoeken naar de geschikte soort en kan ik een eindje voort als alles lukt.

Bedankt voor het antwoord.Ik denk dat ik de champignons toch in de propagator zal kweken,4 à 5 weken is tenslotte al half december.Maar die oesterzwammen zou ik wel in een klein bakje met stro en houtsnippers en deuvels erbij kunnen zetten dat is een gedacht. ,en misschien kan ik ook proberen enkele deuvels in een zakje te mengen met gewone deuvels kwestie van te vermeerderen.Straks is die propagator veel te klein .Ik zal zaterdag wel zien.Fluweelpootjes kunnen dan voorlopig gewoon buiten onder het afdak waar nu nog enkele tomatenplanten staan.De resterende tomaten zullen daar toch niet meer verder rijpen of toch heel langzaam,in de serre zijn die binnen een week rijp dus kunnen ze plaats maken voor de fluweelpootjes.

Daar moet ik dus niet bang voor zijn .Zopas gelezen dat die doorgroeide baal ong.17 kg weegt.Stel nu dat die baal te groot is voor de propagator en dat ik die verklein qua volume om hem wel te doen passen(stuk afsnijden) kan ik dan het overblijvend gedeelte afremmen tot ik hem nodig heb?Ik denk dus met kouder bewaren zodanig dat het groeiproces tijdelijk stopt of zal alles afsterven.Veel vragen ik weet het maar als je ze niet stelt weet je het antwoord niet en iemand anders kan hier ook iets van opsteken.

Dus de oesterzwamstam kan in de serre staan,als de zon er doorkomt loopt de temperatuur gemakkelijk op tot 16°-17° afhankelijk van het tijdstip.Fluweelpootje zou dan in een zwarte plastiek bak komen te staan (in de serre) die op zijn beurt (de bak natuurlijk) in een plastiek zak komt met de zwarte kant naar buiten gericht (om de warmte op te slorpen) en dan nogmaals omwikkeld met noppenfolie.Ik denk dat ik dan zal moeten opletten dat de temp. niet te hoog oploopt.Enig idee wat de max. temp. is of moet ik me daar geen zorgen in maken?De champignons zouden dan in de onverwarmde kamer komen in de propagator, als het volume het toelaat maar dat is een zorg voor zaterdag.

Ik had gedacht in een onverwarmde kamer of in de garage,maar ik begin een vermoeden te krijgen dat het niet warm genoeg is? Ik heb ook nog een propagator die nu eigenlijk niets te doen heeft.

Zopas een mail gekregen,dat er opnieuw doorgroeide compost beschikbaar is.Ik ben van plan om te starten met champignons,fluweelpootje en blauwe oesterzwam.Blauwe oesterzwam op een stronk beukenhout met entpluggen,en enkele entpluggen in stro.Fluweelpootje op snippers van kastanje hout gemengd met stro.Ik wordt er al zenuwachtig van,is dan ook totaal nieuw voor mij. Dat wordt zaterdag gaten boren en dan stammetje in de vijver voor nacht. Als ik nu de houtsnippers en het stro druipnat maak en een dag of 2 in een gesloten zak bewaar om het te laten broeien en dan er deuvels onder meng ben ik dan correct bezig? Kan ik dat nu nog in een serre laten ivb.met de temperatuur

Mag of moet?Binnenkort start ik ook en dit is de eerste maal dat ik van afdichten lees.

volgende keer beter, de aanhouder wint

Mycobois was natuurlijk uitverkocht,moet wachten tot half november.Nu heb ik een week voor de ardennen nogmaals stukjes champignonsteel(misschien zit er aan het uiteinde van de steel nog iets van het voetje? was de gedachtengang) ditmaal rechtstreeks in nat stro gestoken.De doos in een plastiek zak verpakt en een week in een kamer gezet van 15-16. Bij thuiskomst even gekeken en er was niets te zien geen witte schimmel maar ook geen andere.Ik heb enkele dagen gewacht er was nog geen verandering en toen heb ik besloten om ze met het mooie weer in de serre te zetten en te laten.Deze avond terug even geloerd geen schimmel maar ik zie dat de stukjes donkerder geworden zijn en beginnen te zweten.Een goed of slecht teken?De zak is wel lichtdoorlatend maar de stukjes zitten in het stro.

Nu snap ik het, het voetje zit onderaan het steeltje en als je champignons koopt zijn ze allemaal afgesneden dus heb je niets om mee te starten.Ik heb net een achttal steeltjes in de frigo gelegd voor een derde poging ditmaal in stro dat al ondergedompeld staat te weken.Ik zal bij mycobois doorgroeide kompost bestellen en ook deuvels van andere soorten.Eenmaal gestart kan ik van mijn eigen champignons met voetje zelf verder experimenteren en van de andere soorten kan ik ook proberen in mijn eigen voorraad te voorzien.Ik moet wel nog wachten want binnen kort vertrekken we op verlengd weekend en ik ben er liever bij als ik start.Ik zal hetgeen ik nu gestart heb verder zetten, is het niets dan weet ik in ieder geval dat het zo niet kan.

steel is toch hetzelfde als voetje of niet ?Ik heb wel het steeltje in de lengte in 3 stukken gesneden is dit fout?Op de foto zie ik champignon op stro start je dan rechtstreeks op stro of is dit de tweede fase.Op de foto lijkt het of de champignon met het hoedje in het stro is geduwd.Je leest het wel ik ben een echte beginner met vele vragen.Maar soms moet je er gewoon aan beginnen en met vallen en opstaan leren ipv te zitten wikken en wegen.Bedankt voor je reactie trouwens.

Na mij eerst hier ingelezen te hebben heb ik geprobeerd om een champignon te klonen een drietal weken geleden. Karton in heet water laten staan en na 10 min. de blaadjes vaneen getrokken,de blaadjes met de lijm weggegooid, ik had toch genoeg karton. Mes even in de vlam stukjes steel op het karton gesneden vel erop nogmaals herhaald en geëindigd met enkele vellen karton. Deksel erop en in de propagator geplaatst met een omgekeerde zak van tuinaarde erop. Deksel tegen verwarming aan en laten staan.'s Anderendaags even komen controleren de temperatuur is inmiddels opgelopen tot 34° domweg vergeten de temperatuurregelaar ertussen te zetten.Een weekje gewacht op 22°ditmaal maar het onheil was geschied en het broed was niets meer leefbaar. Verleden week tweede poging en niet één maar twee bakjes.Temp op 24°, nu na een week voorzichtig gekeken en in bakje 1 op 1 stukje een beetje grijze pluis beloofd niet veel goeds.In bakje nr.2 een stukje met witte pluis aan de rand bakje terug dicht gedaan en bakje nr.1 heb ik open gelaten,dat met het grijze pluis. Zak er terug over en vrijdag nogmaals kijken. Ik hoop dat het witte pluis is en geen voorloper van grijs.Het bakje dat ik open gelaten heb is omdat het redelijk vochtig is in die bakjes en ik wil kijken wat er gebeurt als dat vocht enigzins wegkan. Als er iemand dit leest en van mening is dat het niet kan lukken en waarom graag een antwoordje

Ik hoop dat het zo gemakkelijk is.Ik heb anders hommels,bijen en zweefvliegen genoeg.Ik heb een stukje van 4x4 meter ingezaaid met inlands bloemenzaad speciaal om ze te lokken maar die courgette staat wel aan de andere kant.Als ik een bloem zie zal ik het toch even proberen

Het is inderdaad een leuk plekje en het is een wijze en soms eigenwijze hond Ik weet niet wat er gebeurd op het forum maar mijn foto's zijn vandaag verdubbeld Ik zal straks even kijken in mijn volkstuintje misschien is het daar ook verdubbelt?

Een gemakkelijke plant en toch...Ik heb 2 planten staan waarvan er 1 vruchten draagt zoals het hoort en dit is een gekochte plant.Normaal zaai en plant ikzelf maar de planten die ik zelf gezaaid en uitgeplant had zijn in het voorjaar weggekwijnd.De tweede gekochte plant bloeit, maakt vruchten van ongeveer 4 cm die dan vergelen en afvallen het lijkt of ze opdrogen maar ze krijgen dubbel zoveel water als de andere plant.Verleden jaar had ik last van een virus op de courgettes en nu dit.Vanzelfsprekend staan ze niet op dezelfde plaats van vorig jaar.Iemand enig idee hoe het komt?

Enkele foto's en dit was mijn werk in een oude plastiek tunnel fruithoekje met eronder inheemse bloemen voor de bijen en vlinders dat mag verwilderen.