Pauline Perenboom

Ah, die poll had ik nog niet ingevuld. Whaa ik hoor ineens bij de categorie 31-35. Hmmm waar blijft die tijd? Ben 31 en alweer bijna 32. Mijn vader heeft een groentetuin en heel vroeger hadden we er ook al 1. Ik heb nu een stuk van 2 are. Vorig jaar begon het enorm te kriebelen. Ik wil ook, ik wil ook. En wat duurt het nog lang voor ik met de FPU ga..dus waarom eigenlijk niet gewoon NU!! Nou, zo is het dus begonnen en het is de beste beslissing van dat moment geweest! Mijn tuin is echt super! En kan me al niet meer voorstellen dat dat er ooit niet was

Oeh, spannend om gewoon een pompoen in de oven te leggen! Als ie maar niet ploft Maar daarna snij ik hem dus wel doormidden en haal de zaadjes eruit, het vruchtvlees meng ik dan met lekkers en dan gaat een halve pompoen , sorry 2 halve pompoenen, terug in de oven. Heb ik het nu goed begrepen, appelvrouw?

Bedankt allebei. Ik heb gelijk op je blog gekeken appelvrouw. Dat klinkt heel lekker! Moet je de pompoen in 2 helften snijden en die dan met de open kant naar boven in de oven leggen? En ald ik het goed begrijp vul je hem daarna, weer in de oven en daarna eet je het als het ware uit de pompoen?

Uit een Engels tijdschrift heb ik een recept voor een courgette-wortel cake. Een combinatie waarvan ik niet op voorhand ga stuiteren maar de ingrediënten spraken me wel aan dus toch proberen. Je wordt steeds creatiever met die courgettes tenslotte! En het is lekker!! Mjammie, jammie! Het is niet bepaald een 'lichte' cake. De structuur is zwaarder en hij valt misschien ook wat zwaarder. Gewoon 1 plakje per dag nemen dan is er niks aan de hand. Genieten maar! Ingrediënten: 225 gr. bloem 40 gr. cacao 300 gr. rietsuiker 200 gr. geraspte courgette 175 gr. geraspte wortel 125 gr. pure chocolade stukjes ( ik heb een chocolade reep klein gesneden) 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel kaneel 0,5 theelepel piment 0,25 theelepel nootmuskaat beetje zout 3 eieren 175 ml. olijfolie ( kan ook vast met zonnebloemolie) Klop de olie met de eieren in een aparte kom samen. In een andere kom mix je alle ingrediënten met een lepel door elkaar. Doe dan het ei-olie mengsel erbij in en mix met de mixer tot 1 geheel. Je houdt een wat brokkelige structuur vanwege de chocolade en de geraspte courgette/ wortel. Doe het beslag in een ingevette cake vorm en bak in een voorverwarmde oven op 160 graden. Ik heb hem 50 minuten in de oven gehad. (Het recept zegt 40 minuten) De cake is klaar als een satéprikker er droog uitkomt. Af laten koelen en smullen maar! Hij is ook erg lekker als ie nog een beetje warm is!

Bedankt voor je reactie Kruidje. Met tomatensaus wordt veel lekker Weet er ook iemand of het courgette of pompoen is? En misschien nog een receptentip?

Ik heb inmiddels ook een aantal gescheurde exemplaren helaas...gelukkig staan er nog genoen andere. Dit is 1 van de grootste momenteel!

Ik heb Spaghetti courgette (van garantzaden) in mijn tuin staan. In de veronderstelling dat het een courgette soort was. Nu lijkt het eigenlijk veel meer op een pompoen. De groeiwijze is zoals een pompoen maar ook de schil is veel harder dan bij een courgette. Ik heb hem zelf nog niet gegeten, een collega van mij wel en hij was erg smakelijk. Maar ook zei dacht niet aan een courgette. Ik weet niet goed hoe je hem kunt bereiden. Wie weet wat het nou eigenlijk is en wat je er lekker mee kunt bereiden?

Die van mijn rigoreus gesnoeid. Ik hoop dat de zon komende week mijn laatste 5 tomaatjes nog rood kleurt. Anders is het echt over denk ik. Er hangt bijna niks meer aan

Dahlia's! Ik heb er een 5-tal en dat is eigenlijk veel te weinig. Vind ze zo mooi! Ik heb ook zinnia's, doen het erg goed! Verder pioenrozen (voor wat eerder een bosje op tafel), lathyrus, slaapmutsjes, gladiolen,korenbloem, zomeraster, goudsbloem, zonnebloem, malva's, irish bells. Ik hou van bloemen! -afbeelding- -afbeelding- (de foto van de gladiool moet natuurlijk gekanteld maar weet niet hoe ik dat hier voor elkaar kan krijgen ,sorry)

Ik ga dit topic in de gaten houden. ZIt met hetzelfde. Vanmiddag kreeg ik lente uitjes van mijn buurvrouw. Kun je die ook invriezen/ bewaren en zo ja hoe?

Groene tomaten trekken mij ook niet zo. Maar bedankt voor de link met foto's. Ik heb zelf ook even gegoogled en weet het nu zeker Niet om blij van te worden. Ik moet dus snel weer naar mijn tuin en het meenemen en thuis in de container ermee..

whaha, dan wacht ik mooi nog even! Ik laat ze lekker in de grond zitten en leg er wel een tennisbal naast

Overheerlijke bietjes!! Helaas ben ik de enige die ze zo lekker vindt

Ik vrees ook erg voor mijn trostomaatjes. Ze hebben bruine plekken en het blad is ook bruinig. Wat denken jullie? Ik haal er nu 1 of 2 redelijk rode tomaten vanaf en die eet ik ook nog wel op. Heb al wel een aantal trossen en ook takken verwijderd. Die moet ik dus eigenlijk ook gelijk afvoeren van mijn tuin? Dat heb ik namelijk nog niet gedaan. Ik weet niet goed of het phytophthora is en heb momenteel geen foto van mijn planten. Hoop wat wijzer te worden

Heb het nu gezien.. wauw! Ik heb blijkbaar nog een minipompoen Maar het gaat hier om de radijzen he? Ze gaan goed..vandaag even controle gedaan en ze zijn weer ietsjes groter!

Ik heb ook een kalebas in de tuin met witte bloemen, heet Speckled Swan. Dat wordt net zoiets maar dan rond met een lange nek. De bladeren hebben inderdaad een donslaagje. Voor mij de eerste keer dus ben benieuwd.

Wat een mooie tuin Frans! En wat een MEGA pompoen heb je! Iemand wees me erop in het radijzenwedstrijd topic. Ik heb zelf ook een American Giant in de tuin (lang niet zo groot als die van jou) en die is voor mijn doen ook supergroot.(foto in radijzentopic) Vergeleken met die van jou is het weer een kaboutertje

Dit zijn mijn radijsjes, afgelopen zondag op de foto gezet. Ik weet nog niet hoeveel cm doorsnee...dat moet nog even opgemeten worden! (Als die regen nou gewoon eens stopt)

Doen we eigenlijk ook aan een grootste pompoen verkiezing? Ik heb hier eentje die niet meer te tillen is. (American Giant) Puur voor de lol geplant en de lol heb ik zeker!

Dit is mijn doorgeschoten prei van afgelopen winter Ze staan nog steeds, vind de bollen erg mooi. Binnenkort gaan ze er wel uit want ik heb nog nieuwe sprietjes staan. Ben ik nog niet te laat?

Wat valt er weer veel te lezen na mijn vakantie! Leuk om alle foto's te zien! Ik heb ook foto's van mijn wedstrijdradijzen, zal ze deze week plaatsen. Het gaat goed. Ik moest er ook een paar verplicht eten wegens uitdunnen en ze smaken lekker in ieder geval!

Die van mij zijn boven de grond!!! Nog niet zo groot als die van de foto van bonnie f helaas

En ze zitten echt in de grond!!

Helemaal blij met mijn knoflook!!

Ik heb ze er afgelopen vrijdag ook ingezet. gewoon in 1 grondsoort. Moet erg lachen om al die tips die voorbij komen en vraag me soms af welke serieus is en welke niet? Nou goed, volg mijn eigen plannetje gewoon en dat is met veel liefde toespreken en dan maar zien Die Frans Bauer...het idee....het worden vast bijzondere radijsjes, haha!