Jorg

Wout, ik heb de knoflook gewoon laten drogen in de open lucht en daarna zijn ze tot strengen gevlochten. Ze hangen bij ons in de garage redelijk koel. Werkt prima, alleen als het warmer wordt is het uitkijken dat ze niet gaan uitlopen.

Oei, nog heel veel voorraad. Uit mijn hoofd: Vriezer: boontjes, broccoli, tomatenpuree, koolrabi, rodekool, paprika, diverse kruiden, frambozen/bramen/aardbeien als puree of heel Pot: Komkommer en Augurk, eigengemaakte appelmoes, jam Gedroogd: rode peper flakes, diverse kruiden Overige voorraad: knoflook, uien, aardappelen, walnoten

Plastic is heel goed te gebruiken, bekend van de zogenoemde folie tunnels. Je hebt wel een speciaal soort plastic nodig want gewoon plastic gaat door de hoge temperaturen maar kort mee (jaartje ongeveer) en vormt condens.

Leuke tip. Forum lid jos had al eens de tip gegeven oude moestuinboekjes op te zoeken in de kringloopwinkel maar er staan er blijkbaar ook een paar online.

Mooie foto's. Er is al flink wat werk verzet zo te zien! Een flinke stap lijkt me zo van de stad naar een boederij 2x 15m bij 15m zijn flinke lapjes grond! Is dat inclusief de ruimte voor de dieren?

Ik heb mijn zaden in zelfgemaakte zaadzakjes met tekst, in showtasjes voor visitekaartjes en vervolgens in een map. Zo'n bak op maand indeling lijkt me handig. Van hout gemaakt?

Ik heb prei, stengelui, winterbloemkool (aangevreten door konijnen ), palmkool, veldsla en kropsla (staat er nog mooi bij) in de kas. Maar niet meer in hoeveelheden dat je elke dag uit de tuin kan eten. De rest van de dagen groenten uit eigen tuin, uit de vriezer .

En Dorien, hoe is het nog afgelopen? Heb je nu een volkstuin?

Leuke foto's weer Jorieke!

Gefeliciteerd en heel veel plezier! Als je een tuintje gekozen hebt kun je gelijk beginnen met spitten (het is niet verplicht om te spitten)

Welkom! Veel plezier met jullie nieuwe tuin en natuurlijk zullen we met je meedenken!

Zelfs dat is niet erg, is weer goed voor de bijtjes Zou een (sterke) ventilator niet werken om de pelletjes er tussenuit te halen? Hier nog een linkje met wat informatie: http://www.hyfoma.com/nl/content/voedingsmiddelen-branches-processing-bereiding-productie/olie-vet-margarine-sauzen/sauzen/mosterd/

Voor de aardbeien is het te laat om ze te planten. Frambozen kun je planten van november tot en met maart. Ik denk dat Eut met een 'bedje' een opgedeeld stukje tuin bedoeld. Bijvoorbeeld 1,20 breed en ... lang. Dan tegels en dan weer een bed van 1,20 breed en ... lang. Ik weet niet of je een moestuin hebt of van plan bent om de aardbeien in de makkelijke moestuin te zetten?

Af en toe heb ik ook problemen, dan duurt het wat lang voordat het forum verschijnt. Echter als ik dan via mijn gsm (dus niet met dezelfde internetverbinding) naar het forum surf gaat dat als een trein. Ik dacht dus dat het aan mijn verbinding (en de downloads van huisgenoten) lag maar als jij het ook merkt...

Wij hebben thuis aardig wat tuinboeken in de kast staan. Persoonlijk ben ik meer voor de boeken met duidelijke teeltbeschrijvingen, daar heb je uiteindelijk het meest aan. De geromantiseerde boeken zijn leuk om te lezen maar gebruik ik bijna nooit meer als naslagwerk. Daarvoor bevatten ze te weinig informatie, ze dienen vooral als inspiratie. En voor die inspiratie lees ik liever een moestuin magazine of kijk ik hier op het forum hoe jullie e.a. aanpakken .Hier zijn het dus vooral naslagwerken die ik in mijn bezit heb. Voor een beginner zou ik vooral een moestuin boek aanraden wat duidelijk en overzichtelijk vermeld wanneer te zaaien, verplanten, verzorgen en bemesten. Ik heb de volgende moestuin boeken in mijn collectie: Handboek ecologisch tuinieren, Velt (tip) Misschien wat minder begrijpelijk voor de beginnende moestuinder maar wel zeer compleet dus ook een aanrader. Niet altijd volledig, maar doordat het een wat ouder boek is geeft het wat ouderwetse inzichten die in deze tijd best weer als vernieuwend te betitelen zijn Grow vegetables, Alan Buckingham (tip)[/b] Grow Fruit, Alan Buckingham (tip) Een aanrader, kort, bondig maar toch volledig en duidelijk. Wel Engelstalig. Voor het andere boek geldt hetzelfde: Grow Fruit. Het grote moestuinboek, Hans van den Bosch Een oudje maar zeer kort en bondig wat benodigde teeltinformatie. Niet altijd volledig, maar doordat het een wat ouder boek is geeft het wat ouderwetse inzichten die in deze tijd best weer als vernieuwend te betitelen zijn. Atrium encyclopedie van het tuinieren (tip) Algemeen over tuinieren maar bevat grote groente en fruit hoofdstukken met duidelijke informatie en foto's, vooral de snoei beschrijvingen bij het fruit worden regelmatig geraadpleegd. Een erg prettig boek. Dit is echt een compleet boek over de siertuin, moestuin en fruittuin en aanverwante zaken (ziekten en plagen, composthoop, aanleg, etc). Geen geromantiseerde verhalen maar gewoon per plant/groente een korte zakelijke inleiding met daarna, voor de beginnende moestuinier heel begrijpelijk, uitgelegd hoe je de groente moet telen. De nieuwe druk heeft een andere naam: Tuintechnieken encyclopedie. Alles over kruiden van Jekka MacVicar Mooi volledig boek (namen, gebruik (ook medicinaal), waarschuwingen en kweekbeschrijvingen). Op zich kunnen de kweek beschrijvingen nog wel iets duidelijker. De groente en fruit encyclopedie van luc dedeene en guy de kinder (tip) Ook een nuttig en praktisch boek, hoort net als het velt handboek in je kast te staan. Zelf Groente kweken (lekturama) Zelf Fruit kweken (lekturama) Met een beetje geluk bij de kringloop winkel te vinden. Gewoon duidelijk, soms summier, uitgelegd hoe en wat en dus erg praktisch. Het grote tuinboek Franz Böhmig (tip) Geweldig boek, met vele honderden/duizende tips over de moestuin, fruittuin en siertuin en kamerplanten. Erg leuk boek met tips die ik nog niet eerder tegen gekomen ben. Met een beetje geluk bij de kringloop winkel te vinden. Ik heb naast een oude nederlandstalige druk (van de kringloop winkel) ook de duitstalige nieuwe druk in ebook (is er ook in hardcopy) gedownload. Als die vertaald wordt in het Nederlands koop ik hem meteen. Vegetable course - Charles Dowding (tip! tip! tip! ) Zei ik net nog dat ik niet zo van die verhalen boeken hield, dit boek vind ik geweldig, vooral ook omdat het een kruising is tussen de teeltechnieken en een persoonlijke visie. En daar zit hem het in, een boek geschreven vanuit de eigen praktijk en ervaringen. Hierin komt duidelijk de visie van de auteur op moestuinieren aan bod alles is netjes onderbouwd, uitgelegd en goed begrijpbaar. In feite pleit de auteur voor no-dig gardening, iets waar ik voor een groot deel wel in mee kan gaan. Hij heeft het experiment met opbrengsten tussen een gespitte en niet gespite tuin gedocumenteerd over enkele jaren, daar komen nou geen spraakmakend grote verschillen uit maar de auteur noemt toch enkele goede argumenten waarom je toch voor no dig gardening zou kiezen. Zo noemt hij bijvoorbeeld het verschil in onkruid, de tijd dat de bodem nodig heeft om weer terug in goede staat te komen na spitten, etc. Hij komt niet met al die vage verhaaltjes als het bespaart je rug etc maar bekijkt echt de bodem als hoofdsubject. Ik heb het boek met veel plezier gelezen en ga de komende jaren zeker het e.a. overnemen, erg overtuigend! Vegetable Growing Month-by-Month: John Harrison The Vegetable & Herb Expert: Dr D G Hessayon Grow Your Own Vegetables: Joy Larkcom Alle drie Engelstalig, verder duidelijke basisinformatie, in de een wat beter dan de andere: vooral het boek van Joy Larkcom is goed Dan heb ik nog een aantal boeken gelezen die wat minder de nadruk leggen op hoe je het moet doen maar meer een verhaal vertellen over de seizoenen. Voordelen daarvan zijn vooral de duidelijke weergave van wat je per seizoen kunt doen en de recepten die daar bij horen. Leuk om te lezen maar ik vind bij dit soort boeken de teeltbeschrijvingen nooit echt duidelijk genoeg voor een beginner.De nieuwe Moestuin, Peter Bauwens is op zich nog wel leuk en een mooi basis boek maar Eten uit eigen tuin, Andi Clevely is naar mijn mening alleen leuk om een keer te lezen maar ook niet meer dan dat. Verder heb ik nog een abonnement op grow your own magazine. Dat is op zich wel een aanrader, maandelijks drie gratis zakjes zaad en af en toe een tip die ik nog niet kende. Ik vind het mooi om te lezen dat in engeland moestuinieren zo populair is. Wie weet ooit ook in Nederland nog eens zo'n popularieit voor moestuineiren dat er weer eens een Nederlands moestuin magazine komt... Ik ben ook benieuwd naar jullie tips, kom maar door, kunnen best nog wel wat boeken bij

Hallo Dorien, Voor een beginner zou ik vooral een moestuin boek aanraden wat duidelijk en overzichtelijk vermeld wanneer te zaaien, verplanten, verzorgen en bemesten. Daarnaast zijn er heel veel moestuin boeken die je kunnen inspireren maar wat minder duidelijk vermelden hoe je de planten kunt onderhouden. Ik vind zelf de atrium Encyclopedie van het tuinieren een erg prettig boek. Dit is echt een compleet boek over de siertuin, moestuin en fruittuin en aanverwante zaken (ziekten en plagen, composthoop, aanleg, etc). Geen geromantiseerde verhalen maar gewoon per plant/groente een korte zakelijke inleiding met daarna, voor de beginnende moestuinier heel begrijpelijk, uitgelegd hoe je de groente moet telen. De nieuwe druk heeft een andere naam: Tuintechnieken encyclopedie. Maar helemaal zeker weet ik dat niet, dat moet je even nakijken in de winkel. Daarnaast heb ik het Handboek Ecologisch Tuinieren - De Moestuin van Velt. Dit boek is misschien wat minder begrijpelijk voor de beginnende moestuinder maar wel zeer compleet dus ook een aanrader. Dan heb ik nog een aantal boeken gelezen die wat minder de nadruk leggen op hoe je het moet doen maar meer een verhaal vertellen over de seizoenen. Voordelen daarvan zijn vooral de duidelijke weergave van wat je per seizoen kunt doen en de recepten die daar bij horen. Leuk om te lezen maar ik vind bij dit soort boeken de teeltbeschrijvingen nooit echt duidelijk genoeg voor een beginner. Kortom, moeilijk om een boek aan te raden omdat er zoveel verschil is. Wat ik zou doen is gewoon meerdere boekenwinkels binnenlopen en eens kijken wat voor moestuinboek je het meest aanspreekt.

En zo is het Jos, wij hebben gelukkig de keuze om te bepalen hoe we onze groente en fruit in ons tuintje telen. Maar het standpunt van de boeren is ook logisch, zeker gezien de voorkeur van de consument en misoogst. Zoals iedereen geef ik wel eens wat weg uit mijn tuintje, maar als je dan hoort dat ze die mooie krop sla weg hebben gegooid omdat er een paar bladluizen op zitten...

Ik geloof het wel ja, alleen het eerste set blaadjes van de erwten. Ik denk dat je het lijstje vast al kende maar ter informatie: http://www.dekooktips.com/warenkennis/groenten/kers.htm Dus van prei kan je makkelijk zelf zaden oogsten maar je moet natuurlijk van de "ui" smaak houden. Broccoli is al genoemd, schijnt wel heel gezond te zijn Rucola, ook makkelijk om zaden van te oogsten, tenminste bij mij zaait hij elk jaar behoorlijk uit omdat ik de bloemen en zaden niet wegknip. En misschien zijn spruitzaden ook wel interessant voor jou (dus in pot met beetje water laten ontkiemen).

Jorieke, bedoel je met kiemgroente: 1 om van te knippen zoals tuinkers of 2 om in een pot te laten ontkiemen? Ik denk dat je van winterprei ook aardig wat zaad kan oogsten als je ze laat doorschieten komende lente en zomer. Levert ook nog is mooie bloemen op die veel bijen aantrekken Erwten kun je ook gebruiken zoals te zien was in bbc the edible garden of in methode 2 als kiempjes. Is ook niet zo moeilijk om die te oogsten en zijn daarnaast spotgoedkoop in de supermarkt.

Je moet regelmatig luchten in het najaar. Door te luchten daalt de luchtvochtigheid. Zeker nu de temperaturen nog redelijk goed zijn gaat dat prima. Met storm en vorst nooit luchten. IN de winter alleem met zonnig, vorstvrij weer.

Welkom Mihoen, Het tuinvirus heeft jullie goed te pakken gehad zo te lezen. Van een balkon naar een huis met tuin en een volkstuin! Leuk. Die diepvries heb je echt nodig met een moestuin of natuurlijk veel weg geven aan familie en vrienden

Geinig, doet me denken aan de biologielessen op de middelbare school. Ben niet zo'n fan van de prijs (een ballonvaart) anders had ik ook een poging gewaagd.

Ik zou kiezen voor door dragers, dan kan je meerdere keren oogsten. Daarbij zou ik kiezen voor aardbeiensoorten die veel worden aangeraden om in potten te telen, maar veel maakt dat met 1m2 oppervlakte volgensmij niet uit. Enkele veel gebruikte rassen bij doordragers ‘Rapella’ – Dit fors groeiend ras geeft redelijke grote vruchten die goed smaken. Gevoelig voor bodemziekten ‘Ostara’ – Gemakkelijk te telen met een hoge produktie, goed van smaak. Rijpen in het najaar goed door. Te oogsten tot eind oktober. ’Selva’ – Grote, matig smakende vruchten, behoeft weinig trossnoei en is makkelijk te telen http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/aardbeien-doordragers-in-pot/

Olijfbomen kunnen wel wat vorst verdragen, met eventuele bescherming komen ze de winter wel door (hebben ze die winterperiode ook niet nodig trouwens?). Mijn 2 boompjes overwinteren in de kas tussen alle andere niet winterharde planten.

Vorige week toen ik de kerstboom rond aan het steken was viel het mij op dat er zo veel wespen rondvlogen. Toen viel mijn oog op reusachtige zwarte luizen met een wit achterlijf! Ik denk dat het de takluis is, maar wat een joekels zeg. Takluizen (Schizodryobius pallipes) produceren vanwege hun enorme zuigkracht veel honingdauw waar de wespen verzot op zijn. Maar goed het levert wel een mooi plaatje op. Klik op de afbeelding voor de grote versie.