Caatje

Dat gaat nog prima lukken hoor Elke.

Ik begrijp jouw verbazing wel, Bernaar. Wij aten nauwelijks pepers, nooit geleerd hoe ze te gebruiken. De vriezer ligt dus nog vol met de onverwerkte oogst van afgelopen zomer. Maar.... ze zijn zo ontzettend mooi! Zowel de planten als de vruchten; de paars/witte Pimenta Lisa, de oranje met rode streepjes Sugar Rush Stripey, de 5-color, allemaal prachtig! Meer is dus beter. Veel meer is dus veel beter😁. Daarnaast nemen ze helemaal geen ruimte in van andere groenten in de tuin want ik kweek ze per drie in potten die de hele zomer mijn terras opfleuren. Nu ik me wel moet verdiepen in de verwerkingsmogelijkheden, ontdekte ik dat de toevoeging van een (mild) pepertje de smaak van veel gerechten ten goede komt. De zelfgemaakte sambal wordt gretig genuttigd, zelfs op een boterham met kaas. En ik droom al van de chilisaus die ik nog wil/moet gaan maken. Het zou ons wellicht enorm helpen als de doorgewinterde pepereters zouden delen welke peper ze waarvoor gebruiken🙂

Mooie nieuwjaarstraditie in plaats van vuurwerk; pepers zaaien! Beste wensen allemaal, dat er maar veel mag groeien.

Geniaal! Ik heb direct een fles champagne naast mijn druiven gezet.

@driepinter Zo te zien is je plantje nog maar net boven. Ik zou nog een dag, of twee dagen, wachten totdat het net iets steviger is. Dan de vermiculiet rondom je zaailing met een plantenspuit goed nat maken, een potje met potgrond vast klaarzetten en vervolgens de zaailing aan de kiemblaadjes (niet aan het steeltje) heel rustig uit de vermiculiet trekken, verpotten en goed watergeven. Komt goed!

Het is al jaren geleden dat ik bij 123 bestelde. Vanwege de slechte opkomst van vrijwel alle zaden heb ik er nooit opnieuw besteld. Kan toeval zijn hoor. Ik doe niet mee met de wedstrijd, maar mijn aubergines, weliswaar van een andere soort en leverancier, stonden na een goede week boven. Gezaaid in vermiculiet en op de verwarming gezet (overdag 19 graden in huis, 's nachts verwarming uit). Ze zijn ook nog een keer van de verwarming gevallen en weer willekeurig, samen met de paprika's en pepers, teruggeveegd in hun potjes, maar eerlijk gezegd denk ik niet dat dát het geheim is.

Wat verdrietig. Heel veel sterkte voor Marco en naasten van Angela

♥️ Dank voor alles wat je voor het mtf hebt betekend, Angela. Liefs

Oh wat jammer dat de meesten misgrepen. We zijn blijkbaar niet de enigen die blij worden van haar, bescheiden maar zo geweldige, aanbod. Hopelijk verkoopt ze volgend jaar weer.

Diana heeft weer een kleine zadenlijst met tomaten-, paprika- en peperzaden geplaatst waaruit je kunt bestellen. https://www.mooiemoestuin.nl/winkel/

Weten jullie raad? Deze zomer kweekte ik prachtige Pimenta Lisa's, paper lanterns en five colours. Maar omdat ik op de peper uit het bamipakket na, nooit pepers gebruikte weet ik nu niet goed wat ik er het best mee kan doen. Wat raden jullie aan? Hoe te verwerken en in welke recepten kan ik ze het best verwerken? (En hoe kun je de foto draaien?)

@Mellie, denk je dat je wellicht binnenkort tijd hebt om een kookboek te schrijven😁? Ik wacht er met smart op!

Wat een hoop werk heb je al verzet, Vlietzicht. Het gaat vast niet lang meer duren voordat de tuin groen kleurt en het harde werken beloond wordt.

@Gallox. Je plantjes staan inmiddels vast alweer binnen, maar ik raad je aan om jonge plantjes in de schaduw en bij hogere temperaturen te laten wennen om verbranding en schrik te voorkomen (behandel ze maar als pasgeboren baby's). Met het afharden hoef je pas één a twee weken voor het buitenplanten te starten.

Blush 2.0 ken ik niet, maar Blush is zó lekker dat ik geen reden zie om in de toekomst voor een 2.0 te gaan.