henkg

Voor de beeldvorming (want bewijsmateriaal ontbreekt): "Diameter tennisbal. 6,35 – 6,67 cm" 7 cm lijkt me een mogelijke winnaar ..... Nu oogsten? of het risico van scheuren / doorschieten nemen en gaan voor een basketbal? ("De moderne basketbal heeft een diameter van 24 cm ")

Leuke foto. Er schoten me een aantal opmerkingen te binnen. De volgende kwam wel door mijn eigen censuur. - Als het geen hybride soort is: deze lijkt me uitstekend geschikt voor zaadwinning.

Bereide stoofpeertjes invriezen gaat ook uitstekend. Ze worden wel iets papperiger (uiteraard pas ná ontdooien ) Ik vind het handig om (veel) 1 persoons porties in te vriezen. (Recept toevoeging: een heel klein beetje fijngehakte gemberwortel)

Over de Balkonstar struiktomaten: Aan de carroussel doe ik niet mee, heeft niet zoveel zin, ik kan op mijn kleine balkon maar een paar verschillende soorten planten kwijt. Ik wil je wel een paar zaadjes opsturen (doe een PM met je NL-adres). Samenvatting soort: Struiktomaat, 50-70 cm, opbrengst 0,75 / 1,0 kg per plantje, 15-20 tomaten pp (resultaten uit het verleden: 2008/2009/2010). Smaaksoort: ongeveer supermarkttomaat (voor brood /salade), wel verser. Afgelopen 3 jaar geen enkel probleem met balkonteelt, niet afgedekt tegen regen. 1e rijp: gemiddeld midden/eind juli. Terzijde: zelfs dit jaar (nog) geen last van phytophthora. Over de Chutney: Ik was al verbaasd: 1 kg tomaten en 0,5 kg suiker? Dus op gevoel maar teruggebracht tot 1 kg tomaten / 0,2 kg suiker. Resultaat was boven verwachting, lekker. Volgende keer: nóg iets minder suiker, ietsje meer knoflook, iets meer peper, gedeelte gember uitruilen tegen cayenne peper (die waren nog niet rood-rijp) ....

Als ik in Google intyp: 'tomaat plukken', dan is de 2e hit: http://ruudendiana.webs.com/tomaten.htm En daar lees ik: Je plukt tomaten door met je duim op het verdikte stukje van het steeltje te drukken, daar breekt de vrucht dan van het steeltje af. Eventueel kun je uiteraard ook een knipschaartje gebruiken (want zeker bij de grotere vleestomaten wil het breken op het genoemde stukje steel niet altijd lukken). Zelf gebruik ik altijd een schaartje, en knip in (de buurt van) het verdikte stukje.

Balkonstar. Drie (vier?) jaar geleden een zakje zaad gekocht bij Vreeken. De plaatjes van Balkonstar die ik nu overal zie, ook bij Vreeken, zien er anders uit. Kleiner blad, veel kleinere tomaten, lijkt een iets andere soort. Maakt voor mij niet uit. Ze zijn zaadvast, ieder jaar win ik zaad. Ik vond nog een plaatje van Vreeken toen (mijn soort): Plaatje van Vreeken nu:

Tot mijn schrik zag ik, nu 2 uur geleden, dat er nogal veel tomaten echt rijp zijn. Daar moet dus wat mee. Hier een gedeelte: Nu lees ik hier over tomaten chutney maken. Nooit eerder gedaan, is misschien wel wat ... Recept gelezen, andere recepten gelezen, aan mijn smaak (voor een pesto-achtige toepassing) aangepast, met ingredienten die ik in huis had: Pas nadat ik alles op gevoel bij elkaar geflikkerd heb, hier een natte vinger achteraf samenvatting: Tomaten: 500 g Suiker: 100 g Knoflook: 2 tenen, zeer fijn gesneden Ui: 150 g, gesnipperd Gemberwortel (vers): ca 2 cm2, zeer fijn gesneden Azijn: 20 ml Sambal (manis): twee afgestreken theelepels (hetere sambals: waarschijnlijk minder!) Laurierblad: 2 stuks Olijfolie: 50 ml Tomaten ontvellen, in stukjes snijden, samen met de suiker, laurier, azijn aan de kook brengen. Uien + knoflook + fijn gesneden gember + sambal zeer licht in de olie fruiten. Gefruit mengsel toevoegen aan de tomaten. Langzaam, zonder deksel, laten koken, ongeveer 2 uur, tot gewenste dikte. Laurierblad verwijderen, laten afkoelen. (Bewaren: in de koelkast, of invriezen, b.v. als ijsblokjes) Of het lekker is, nog geen flauw idee. Het staat nu te sudderen.

Vandaag, precies vijf weken na zaaien. De grootste radijs is nu zo groot als: een basketbal? / een tennisbal?, een pingpongbal?, een voetbalspelbal?. Zo klein als de laatste, dus:

De eerste aardbei geoogst. Niet echt bijzonder voor de Borsalino's onder ons. Voor mij wel, gezaaid in 2011, en nu begint de oogst. Maar: zijn ze een beetje te eten? Tijd voor een proeverij. Een fatsoenlijk dessertbordje uit de kast, en het (dessert) tafelzilver: Smaak: Lekker, aromatisch, net zoet genoeg. De volgenden laat ik iets langer hangen. Worden dan waarschijnlijk nog zoeter. Tot nu toe: zaaien van aardbeien is (nog steeds) leuk.

Het "rare beestje" doet zijn werk, snel en nauwgezet. Ik moest hem wel eerst even voorzichtig verhuizen van de pepers naar de aardbeien. Dat was die domoor zelf nog niet gelukt. Want mijn aardbeien: voor hem het land van melk en honing(dauw). Kijk voor een filmpje op: http://henkg.dyndns.org/photo Klik op 'Aanmelden', en daarna: Gebruikersnaam: mtf (staat voor MoesTuinForum) Wachtwoord: mtf

Ik zie zonet een voor mij heel onbekend beestje. Gelijk doodmaken? Eerst maar eens zoeken wat het is. Gevonden (velen zullen hem al wel kennen): http://www.ahw.me/indexkevers.html#lhb en algemener: http://www.ahw.me/ Mooie site, met heel duidelijke foto's. En het rare beestje: dat leeft natuurlijk nog, dat ie nog vele honderden luizen mag eten!

Ik kan natuurlijk een verhaal vertellen dat dit dé ideale, ecologische; verantwoorde; opbrengstverhogende; meeldauw en Phytophthora voorkomende truc is. Nee: Kijkers krijgen zo een idee van de schaal (niet de eier-schaal, maar je begrijpt). Een soort muntje dus.

Ja. Iets uitgebreider: Ik weet niet wat er langzamer gaat, mijn rozemarijn of de gember. Maar toch, er gebeurt iets. Ik weet echter niet of ik hiermee op langere termijn doorga. Lezen (achteraf) leert dat een gemberplant zeker een meter hoog wordt, een vochtige en warme omgeving nodig heeft. Af en toe een stukje wortel kopen is een stuk makkelijker, dat heeft alles meegenomen waarschijnlijk een veel betere CO2 footprint.

Tijdens het lezen van de krant zie ik uit mijn ooghoek een zeer gewaardeerde gast: Genoeg te eten zou je denken: Helaas vindt meneer nectar lekkerder. Voorzichtig verplaatsen hielp niet, hij wist iedere keer heel snel zijn weg terug te vinden: Goed, dan doe ik wel zelf. Heb zojuist de luizen doodgeknepen (de rest was vrij vrij van luizen).

Dank. Ik ben al voorzichtig aan het bijmesten, en meld hier over een paar weken hoe de paarse verkleuring verlopen is.

Leg ik, alleen om de afmetingen aan te geven, een muntje erbij, maakt die Borsalino dat weer belachelijk. Wat vind ik daarvan? -> . (Dus extra stikstof geeft de grootste opbrengst, maar liefst 85,- per bak! ...)

Een update: Buiten een klein bladprobleempje (ws kalium tekort, zie: paarse-vlekken-op-aardbeiblad-kalium-gebrek-t2521.html), gaat alles nog steeds goed. Uitlopers verschenen uitsluitend tijdens de groeifase, en die heb ik vrijwel allemaal verwijderd. De laatste maand geen uitloper meer gezien. Volgend jaar ga ik daar toch maar een aantal van laten staan. Ben trouwens benieuwd hoe het er bij Lisa, als enige andere Sarianner (Sarianna?), voorstaat. Uitlopers laten groeien betekent later/minder aardbeien? Heel veel bloemstengels. Wel is de groei van de vruchten wat traag. Komt ws door het kille weer. Zo zien ze er nu uit, de eerste echt rijpe aardbeien overmorgen (is 4 maanden + 1 week na zaaien) :

Op een balkon is voldoende en regelmatig watergeven het grootste probleem. Als je dat kunt oplossen, lukt heel veel wat niet al te groot wordt / teveel diepte voor wortels nodig heeft. Gewoon proberen! (en basilicum is het enige kruid dat ik binnen heb staan, in de keuken-vensterbank, wel zo makkelijk bij het plukken.)

Dank Erwin. Kalium dus waarschijnlijk. (Meeldauw? Ervóór geen enkel waas op bladeren gezien, bladeren zijn ook niet gekruld) Ik mest waarschijnlijk te weinig (potgrond - niets - klein beetje Pokon 4:6:12+8 opgeloste zeer fijngemalen korrels). Andere -gekregen- stekken gaven nauwelijks bloemstengels. Onlangs opgeruimd. Wortels bleken bruin te zijn. Waarschijnlijk beginnersfout: teveel (en te vroeg!) mest. Daarom was ik nu extra voorzichtig. Over die Pokon: Ik kon toen niets beters -gezien de behoefte van aardbeien- vinden dan dat. Pas onlangs las ik van "jouw" Kristalon 600g verpakking (ga ik in het vroege voorjaar bestellen). Sinds paarse constatering ga ik heel voorzichtig iets meer (0,5g/l, 2x p week) geven, verbranding van wortels wil ik vóór zijn. Voor balkon/bloembakteelt, weinig tot geen uitspoeling, moet dat maar genoeg zijn. Even afwachten of dat helpt ... De soort: zelf gezaaide (2011) Sarian F1. Doen het trouwens verder uitstekend. Zie: het-zaai-aardbeien-draadje-t1810.html Voor jou als aardbeien-expert: kloppen volgens jou alle bevindingen in de PDF?: http://www.dpi.nsw.gov.au/__data/assets/pdf_file/0020/333362/Strawberry-fertiliser-guide.pdf

Tja, hoewel morgen pas tijd voor mijn wekelijkse vrijdag-update, toch ook maar even een fotootje van vandaag:

De stand van zaken op donderdag 28 juli: De Balkonstars gaan goed. Nog slechts een paar dagen tot de eerste echt rijpe tomaten. Balkonstar: een makkelijke, vroege soort struiktomaat, geschikt voor buiten. Zaadvast (geen F1) , geeft -voor een struiktomaat- grote vruchten. De 2011 gezaaide Sarian aardbeien gaan wat traag, maar goed. Eerste vruchten al groot, en bijna rijp. Aan de gekregen aardbeistekken kwamen maar geen bloemstengels. Deze week opgeruimd. Wortels zagen er bruinig uit. Waarschijnlijk een beginnersfout: te vroeg / teveel mest. De cayenne pepers: De 2011 gezaaide lavendel: De 2011 gezaaide rozemarijn (schiet niet op, maar ze leven in ieder geval nog): [edit]: ik vergelijk nu even met een foto van 8 juli: traag, maar er zit duidelijk schot in. De prijsradijzen: zie het prijsradijzen topic. Over de weersomstandigheden op een balkon, 7 meter boven de grond, in de stad: Sinds kort heb ik een budget weerstation, gekoppeld aan een PC en website (meer? -> klik op de banner onderaan mijn post). Ik merk dat de temperatuur gemiddeld 2 graden hoger is dan vlakbij, buiten de stad (vliegveld Zestienhoven). Gunstiger omstandigheden dus. Groot nadeel van een balkon: watervoorziening. Maar daar heb ik ook wat op gevonden ...

Na veel zoeken iets gevonden dat mogelijkerwijs de oorzaak is. Klopt in ieder geval met de groeifase (veel groeiende / rijpende vruchten, en -te?- voorzichtig met bijmesten). Mijn foto in startpost lijkt wel heel erg veel op blaadje 3. (Potassium = kalium) Het complete verhaal dat ik vond: http://www.dpi.nsw.gov.au/__data/assets/pdf_file/0020/333362/Strawberry-fertiliser-guide.pdf

Geldt dit ook voor tomaten in potten? of mag je die elke dag een beetje water geven? Geldt in ieder geval niet voor potteelt. Dan móet je (afhankelijk van de grootte van de pot) dagelijks water geven, bij warmer weer zelfs 2x daags. Niet teveel, maar vaak. De aarde mag niet uitdrogen. Barsten ontstaan volgens mij niet zozeer door (iets) te natte aarde, maar door onregelmatige watergift.

Koert, dank voor antwoord. Inderdaad bij wat oudere bladeren. Zoeken op 'paarse bladvlekkenziekte' geeft weinig vergelijkbare fotootjes. Ik zie het nog even aan. Ik ga nog even niet met iets zwavel-achtigs spuiten. Hopelijk valt het mee. Nat en vochtig weer, een conditie waardoor dit kan optreden, zal -volgens het KNMI- fors afnemen. Verergering, vermindering, stilstand zal ik hier terugmelden.

Wie weet wat dit is: kalium-gebrek, iets anders, teweinig / teveel? Zeer binnenkort de eerste rijpe aardbeien. De planten zijn dus druk bezig energie en voedingsstoffen in de vruchten te stoppen. Een paar bladeren hebben deze verkleuring. Bladeren hebben géén bruine verbrande randen. Het valt nog alles mee, maar ik wil erger voorkomen. Bovenkant blad: Onderkant blad: