Jelle B

Chinese tayer is heel veelzijdig. Het blad is heel voedzaam en vitaminerijk en veelzijdig te gebruiken (als spinazievervanger, salade, pesto). De knollen zijn iets minder voedzaam, maar een goede vervanger van zoete aardappelen. Dus het experiment van Frans is zeker niet mislukt. Gebruik het blad en de kleine knolletjes die over zijn als nieuwe knollen om planten te kweken.