Jump to content
  • entries
    112
  • comments
    419
  • views
    4,596

Pompoen Black Prince


geedee

9,282 views

Bevindingen:

 

De Black Prince pompoenen 2 stuks zijn gisteren "geslacht". Ze begonnen (beide!!) zacht te worden. Ze waren inmiddels grotendeels vergeeld. Van binnen is de Black Prince heel fel oranje. De smaak is vergelijkbaar met die van de Turkse Muts, welke overigens nog steeds hard en ongewijzigd in de bijkeuken liggen; dus die gaan langer mee.

 

Foto van vlak na de oogst vorig jaar:

 

PICT643181101392648284.JPG

 

Foto's van gisteren 16-2-2014:

 

PICT7111BlackPrincePompoen17171392648363.jpgPICT7113BlackPrincePompoen71121392648366.jpg

2 Comments


Recommended Comments

Nee vezelig niet; eigenlijk het zelfde van structuur als de Turkse muts. De soep ervan is absoluut niet zo melig als de soep van de Uchi Kuri die ik vergelijkbaar vind met de structuur van erwtensoep, zeg maar.

 

De soep van de Black Prince is vergelijkbaar met een gebonden soepje. Ik gebruik delen van de pompoenen ook vaker om , gegaard in blokjes en geplet, een saus dikker te maken.

Link to comment
Guest
Add a comment...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...