Ga naar inhoud
Bekijk in de app

Een betere manier om deze website te gebruiken. Meer informatie.

Moestuin Forum

Een app met volledig scherm op uw startscherm met pushmeldingen en meer.

Om deze app op iOS en iPadOS te installeren
  1. Tik op Deelpictogram in Safari
  2. Blader door het menu en tik op Toevoegen aan startscherm.
  3. Tik op Toevoegen in de rechterbovenhoek.
Om deze app op Android te installeren
  1. Tik op het menu met drie puntjes (⋮) in de rechterbovenhoek van de browser.
  2. Tik op Toevoegen aan startscherm of App installeren.
  3. Bevestig door op Installeren te tikken.

De afgelopen weken het een en ander gedaan.

In de tuin aan het rommelen, gezaaid, zaailingen over gepot, rozenboog geplaatst, new dawn en clematis bleu angel gekocht en tegen de rozenboog aangeplant.

De aardappelzak gevuld, met de stenen trap begonnen. De knoflook doet het goed, de sjalotte lopen al mooi uit, en de rode ui laat zijn eerste groene puntjes ook al boven de grond zien.

Ook de stokken voor de bonen al neer gezet. Heel veel idee aan het bekok stoven.

In de tussentijd helpen met verhuizen van mijn zoon.

 

Dit weekend ook even op pad geweest, even wezen wildplukken, en dit keer ging het om paardenbloemen.

Ik heb een mooi stuk gevonden, wel tussen de bramen en brandnetels die al boven de enkels groeide, maar met handschoenen aan de hoofdjes geplukt.

Voldoende om armelui honing te maken. Of te wel paardenbloemhoning.

Ik moet zeggen bij het trekken van de thee rook het niet echt lekker, maar een dag later nadat ik de suiker en het citroensap had toe gevoegd begon alles naar honing te ruiken, de smaak is ook lekker wel heel erg zoet.

 

image68901396890445.jpg

 

Ook nog wat kiekjes uit de de tuin, en het befaamde muisje dat in eens in huis liep, het arme ding miss net zo groot als mijn duim dat later ten prooi viel aan de huis tuin en keuken kat.

 

image61771396890550.jpg

3 reacties

Aanbevolen reacties

Geplaatst:

'k Heb nog nooit paardebloemhoning gegeten..... Maar als het zoet is, is het goed Wil best eens een potje proeven

( wij nemen meestal een paar kg lavendelhoning mee van de Provence waar we op vakantie gaan )

Eveline68

Leden

Geplaatst:

Recept voor armelui honing (paardenbloem honing)

 

4 handvolle paardenbloemknoppen (mooie grote open bloemen)

1 liter water

2 citroenen

1 kilo suiker.

 

 

Neem vier volle handen paardenbloemknoppen, scheur deze open en haal alle gele blaadjes er uit.

Van deze gele blaadjes trek je thee, je gaat als volgd te werk.

 

Doe de gele bloemblaadjes in een pan, giet hier het water bij, breng aan de kook en draai daarna het vuur uit.

Laat dit 24 uur trekken.

 

Zeef de thee, zet de thee met het suiker en de citroensap weer op het vuur en laat dit indikken.

Dit kan 1 tot 1 1/2 uur duren.

De geur is overweldigend het gaat echt naar honing ruiken, zelfs de smaak vind ik persoonlijk lekker er zit echt een vleugje honing smaak aan.

 

Veel succes voor diegene die dit willen en of gaan uit proberen.

geertlaurent

Leden

Geplaatst:

Recept voor armelui honing (paardenbloem honing)

***

De geur is overweldigend het gaat echt naar honing ruiken, zelfs de smaak vind ik persoonlijk lekker er zit echt een vleugje honing smaak aan.

 

Veel succes voor diegene die dit willen en of gaan uit proberen.

Paardenbloem honing, daar had ik ook nog nooit van gehoord. Zo te zien aan het recept niet echt honing, maar dat neemt niet weg dat ik het heel graag wil proberen. Morgen op het perceel eens wat paardenbloemen gaan plukken
Gast
Voeg een reactie toe

Browser pushmeldingen instellen in uw browser

Chrome (Android)
  1. Tik op het slotpictogram naast de adresbalk.
  2. Tik op Machtigingen → Meldingen.
  3. Pas uw voorkeuren aan.
Chrome (Desktop)
  1. Klik op het hangslotpictogram in de adresbalk.
  2. Selecteer Site-instellingen.
  3. Zoek Meldingen en pas uw voorkeuren aan.