begin-juli-oogst

De begin-juli-oogst verdwijnt tot nu toe braaf in de kelder of in de koelkast. Aangezien ik me nog totaal niet verdiept heb in inmaken en dergelijke, is dat nu mijn enige optie. (al lijkt inmaken me onvermijdelijk in de toekomst, eerst maar die moestuin zelf op gang krijgen ).

Wat overigens niet in deze fotoreportage zit, zijn de peulen en bonen die direct de vriezer in gaan. Ook de aardbeien, kleine tomaatjes en mini-mini paprika (was een foutje van de plant) die van de plant de mond in gaan zijn hier niet inbegrepen.

Als eerste de weldaad aan courgettes (Black Beauty en Partenon)

Door de soep, roerbak, gevuld uit de oven. Veel recepten passeren de revue!

De komkommer (Long Anglais) bood een leermoment: ik heb braaf wekenlang alle bloempjes lopen bevruchten met als resultaat:

Gelukkig valt de schade mee: ietwat taaie schil maar totaal niet bitter! Geen weggooipraktijken gelukkig!

Ook de eerste tomaatjes worden geoogst. Tot nu toe alleen de zeer vroege soort Siberian Superior. Kleine vleestomaatjes met een milde, zoete smaak.

Gemiddelde dagelijkse oogst:

Ook de overblijvers van de eerste zaai Purple Haze F1 zijn geoogst. De nieuwe zaai Jeanettes zijn al bijna klaar, de 3e ronde paarse worteltjes kijkt net boven de aarde. Heerlijk sterk van smaak en te zonde om te bewerken. We lusten ze rauw

Als laatste nog even een gekke vrouwenlijfwortel en een sierlijke tomaat:

Vind ik leuk!