Peertjes / Karper / Pompoen / Tabak
Update geplaatst door henkg
· 7153 weergaven
Daar zijn we weer. Voor velen zit het seizoen -gezien de rust op het forum- er al op. Niet voor mij, nu is het oogst- en verwerktijd.
Dit is trouwens mijn 200e blog
De peertjes (Gieser wildeman) zijn gisteren geplukt.
Nu 9 kilo, iets eerder al een kilo, maakt 10 kilo.
De stoof test-bereiding was, ondanks vrij weinig suiker, aan de (iets te) zoete kant voor mijn smaak. Volgende keer iets minder suiker, iets minder port, want de peertjes zijn dus zoet genoeg.
Dit was de allereerste oogst van een laagstammetje, dat staat nu voor het derde seizoen. Boompje kostte 16,-. Een kilo Gieser wildeman kost nu bij AH (huh? Vorig jaar betaalde ik bij het stalletje bij de boomgaard 0,80 p/kg):
Moestuinieren kost geld, toch leuk dat er soms ook iets van compensatie is (en zoetere peertjes dan in de winkel).
De pompoenen zijn eraf, op een paar Butternuts na:
Op de voorgrond: gisteren nog even een klein beetje uien (6 kilo) geraapt voor een forumlid, moeten nog even drogen.
En de zelfgevangen karper is vandaag geslacht. 58 cm, 2,6 kilo vuil.
De gedroogde tabaksbladeren, die liggen er nog, nog niet gefermenteerd. Arie probeert te helpen:
Aanbevolen reacties