Heel herkenbaar, dit. Wat tuinbonen betreft heb ik voor het tweede jaar wat rassen staan die sterk in grootte verschillen, maar ik zie nu aan het 'kleine' ras ook wel peulen groeien die groot zijn, dus dan weet je wat heeft plaatsgevonden...

Ik ben ook wel aan de eerste tuinbonen-oogst toe, geloof ik.

Welke sjalotten heb je? Ik heb zelf twee rassen herfstsjalotten die ik beide erg lekker vind, op een andere manier dan ui. Dan dit jaar ook wat Red Sun gepoot, maar mwah; meer gewoon ui, minder speciaal.

Wij zijn hier in het Noorden altijd als laatste aan de beurt met oogsten. En dan zal jij nog wat later zijn. Ik had de eerste tuinbonen zeer vroeg voor gezaaid en geluk met de vroege warmte periode aan het eind van de winter.

Herfst sjalotten ken ik niet, en lijkt me hier ook geen goed idee met alle uienvlieg en droge zandgrond zomers.

Ik zet gele en rode sjalotten. De sjalotjes die nu goed heb zijn ooit jaren terug bij een vriend 'gestolen'. Ik vermoed dat het Golden Gourmet is.

Ze zijn vrij klein gebleven maar wel gaaf. Ik had ze al zeer vroeg en als eerste gezet omdat ze vorst kunnen hebben en omdat het pootgoed wat terug begonnen te lopen.

De rode zijn Red Sun.

Ik probeer met bieslook onder glas, bieslook, stengel ui en sjalot een tijd zelfvoorzienend te zijn voor de eerste uien goed zijn.

Ik zal eens een close up foto trekken.