5-5-2020
De venkel zaailingen die in het aardappelveldje opkwamen zijn uitgedeeld en het veldje is geschoffeld.
Het was ook wel nodig want de aardappels groeien hard nu na de regen.
Eerder had ik ook zaailingen laten groeien en daarvan kan al bijna van gegeten worden, zoals deze verstekeling in mijn aardbeienbed.
De aalbessenstruik stond wat kaal maar is ook bijgetrokken van de regen.
Ik denk dat de droge voorjaren van de afgelopen tijd hem geen goed hebben gedaan.
Deze winter maar wat stekken nemen voor nieuwe struiken.
Ik heb boontjes gelegd onder kappen en ook de eerste pronkbonen gelegd.
De rijtjes voorjaarsgroenten staan prachtig maar moeten er nu toch aan geloven.
Na de rucola worden ook de raapsteeltjes geoogst en het zand wordt hier van de wortels gespoeld.
'S avonds kom ik ze weer tegen.
Ze zitten hier wat verstopt in de aardappelstamppot onder het stoofvlees.
De dag er op is het het Groningersnijmoes en de radijzen die er aan moeten geloven.
Er is nu veel rabarber en daar wordt rabarbertaart en siroop van gemaakt.
De doperwten die ik in januari binnen heb gezaaid en geoogst voor de sprouts zijn op de tuin goed aangeslagen en bloeien.
Leuk als je twee keer van hetzelfde gewas kan eten.
Zelf ben ik flink aan oogsten van de knoflook die deze winter onder glas heeft gestaan in de platte bak.
Die bak staat nu al weer een tijd open en is bijna leeg gegeten op wat sla en de knoflook na.
Er zit een begin van bolvorming aan maar het gaat me om de stengels die nu goed te verwerken zijn.
Wel zit er wat roest op de oudere bladeren, maar die bladeren gaan toch de composthoop op.
Mijn bewaarknoflook is van wisselende grote. Ik heb eigen plantgoed gebruikt van de bollen van vorig jaar.
Dit jaar is het derde jaar van eigen oogst op rij.
Het verschil kan aan de geplante tenen liggen, maar ook het resultaat zijn van verschil in mest in de bodem.
Ik heb compost ondergespit maar er kunnen ook nog resten mest in de grond zitten, daar waar courgettes en pompoenen hebben gestaan.
Gisteren heb ik de tomaten verspeend en op een gezet in hun potjes, ik kom mooi uit qua aantal gelukte planten.
Vandaag heb ik de helft van de lage kas klaargemaakt voor de pepers en paprika's.
Ik heb gespit en de ramen gewassen en geplaatst, ook moest er nog wat hout vervangen worden.
In de andere helft staat nog de Nieuw-Zeelandse spinazie van vorig jaar.
Die laat ik nog maar even staan onder glas, wel heb ik ze flink gegoten want in de kurkdroge grond blijven ze wel in leven maar het blad blijft erg klein.
Ook staan er nog een paar radijzen zaad voor me te maken.
Ik zie nu dat het kasje ook wel wat verf kan gebruiken....
Vanavond asperges met sla en lamskotelet.
En omdat vandaag de vlag uithing is er weer rabarbertaart.
Gelukkig zijn er heel veel varianten en hebben we ze nog niet allemaal gehad.
Mijn favoriet is rabarber crumble maar die zal ook wel snel komen nu.
-
3
0 reacties
Aanbevolen reacties
Er zijn geen reacties om weer te geven.