23-1-2021
De sneeuw van vorige week was weer snel gesmolten. Deze week bracht winterweer zonder nachtvorst maar wel met veel wind.
De nacht van woensdag op donderdag heeft het goed gewaaid aan de kust maar zonder veel schade.
Donderdag werd het beter en gisteren was een lekkere zonnige dag.
De zon is mooi voor alles onder glas en daar heb ik veel tijd aan besteed.
Er stond nog veel groens in de platte bak, die bij mij tien ramen groot is (4x3 meter).
Ik doe het beetje bij beetje en heb aan een kant alle N-Z spinazie geoogst.
In mijn kasje haal ik de mooiste blaadjes en topjes er af, maar veel gaat ook op de composthoop.
De bak wordt leger maar er staat ook nog veel selderij in.
Dat levert ruimte op voor wat nieuws en eten op het bord.
Tussendoor heb ik de peperkas ook vol gekregen.
Ik had daar nog de helft over en vond bij de aardappels nog wat zakjes die ik apart had gehouden als pootgoed.
Daar kwamen wat bloemige Triplo aardappeltjes uit die ook al aan het uitlopen waren.
Precies goed om twee ramen vol te zetten.
Er tussen kon ik nog wat preiplantjes kwijt.
Nu maar hopen dat de winter nog even zo voort blijft sukkelen, want een nachtvorstje kunnen ze straks wel hebben onder glas maar bij matige vorst wordt te koud voor ze.
Het duurt natuurlijk nog even voor ze boven komen maar met de zonnige dagen wordt het al warm in het kasje.
Ik oogst nog groenlof, die helaas geen gesloten krop heeft gemaakt maar evengoed lekker was.
Het recept uit de oven vorige keer was niet zo'n succes, dit keer werd het een ovenschotel met Texla aardappels die beter gelukt was.
Nu het peperkasje vol is kan ik verder in de platte bak.
Er zit altijd wat werk aan want er moet eerst gemest worden en daarna gespit.
Ook worden de ramen minder, het zou zo maar kunnen dat sommige eenruiters al vijftig jaar oud zijn.
Er zit soms dun glas in, 3mm en het hout gaat rotten.
Dan breekt er wel eens wat en ik vervang dat glas door 1 mm plexiglas.
Ook het pootgoed kan bewerkelijk zijn.
Ik heb alle prei die ik begin seizoen '20 gezaaid heb maar die door de droogte niet goed gegroeid is nu geoogst.
Ook alles op maat gesorteerd en opgeschoond.
De grootste zijn geplant.
Ik heb meer plantgoed staan, ieder jaar laat ik een paar planten bloeien en zaad aanmaken en schoffel daar dan niet.
Als de temperatuur goed is kiemen de gevallen zaadjes en laat ik ze ter plekke groeien.
Sla kan veel hebben zeker het wonder der vier jaargetijden die ik al jaren zo doorkweek.
Dit jaar heeft ook de sla Little Gem het overleefd.
Ik heb ook nog andijvie staan, de jonge plantjes staan hier tussen de resten van de moederplant.
Maar eerst is de veldsla aan de beurt.
Die had over de rand van de plattebak staan bloeien en de jonge plantjes staan op het looppad.
Ik heb ze maar beschermd tegen bezoekersvoeten maar ook de mussen willen er graag van snoepen.
Voorzichtig haal ik ze los soms zijn ze eigenlijk al te groot om nog te verplanten.
De kleintjes slaan makkelijker aan.
Maar ja als luie moestuinder moet je het nemen zoals het komt en ik plant toch alles netjes op rijen onder glas.
Het is een heel gepriegel, zeker in de arde wind maar ik vind veldsla een van de lekkerste sla soorten en dan is dit verplanten zeker de moeite waard.
Na een middagje is er weer een raam vol.
De volgende lichting is al aan het kiemen ineen hoekje van het andere kasje en ook heb ik vorige week nog een nieuwe rij gezaaid.
Ieder jaar haal ik ook een stuk van mijn rij bieslook onder glas om zo eerder te kunnen oogsten.
De eerste nieuwe pijpjes komen al tevoorschijn.
Als de ramen gewassen zijn kunnen ze er op en de zijkanten heb ik nog provisorisch dichtgemaakt met een plaat plastic om de warmte binnen te ouden en de katten buiten.
Er wordt natuurlijk ook geoogst.
We eten palmkool.
Snijbiet.
Kleine preitjes.
De schorseneren zijn ook geoogst. Het is de eerste oogst sinds een paar jaar, maar gelukt is die niet.
Het is misschien net genoeg voor een maaltje.
Er zijn nog steeds aardappels.
En natuurlijk (verse) kruiden voor bijvoorbeeld door de pompoensoep.
Voorlopig blijft het nog even van dit weer.
Het wordt even wat kouder maar echte kou komt er voorlopig nog niet.
De grond blijft zacht en we kunnen dus rustig aan doorwerken.
-
6
0 reacties
Aanbevolen reacties
Er zijn geen reacties om weer te geven.