Zongebruinde verkleuring: (EN: suntan)
Pepers kunnen een zonverkleuring krijgen als deze direct worden blootgesteld aan een te sterke zon. Dan beschermd de plant zich door de pigment kleur aan te passen. Pepers beschermd onder bladeren zullen dit niet hebben. Oppassen als er hetere dagen verwacht worden, want dan veranderd deze plek in zonverbranding. (Klik hier voor foto's die overgangstransitie van zonverkleuring naar verbranding.) |
Wat gebeurd er verder met deze peper:
- De textuur kan daardoor veranderen. - De smaak kan veranderen. - Tijdens extreme hitte en langdurige zon blootstelling kan er zonverbranding optreden. |
Transitie zongebruinde verkleuring veranderd in verbranding:
|