tsien_bier

Ik doe ook graag mee. Gebruik wel eens venkel in gerechten (porchetta) maar dit komt uit een potje. Vroeger gaven we onze kinderen wel een venkelthee als ze buikkrampen hadden. Maar hoe dit zit met een knol? Geen iddee. Maar ik doe mee.

Wat voor soort gist doe je in het pulpmengsel? Hetzelfde gist waar je ook brood mee bakt of iets anders?

Heb de plant op de hoek van mijn erf geplaatst. Hier kan de wortel wat mij betreft z'n gang gaan.

Vandaag Roeier (op de fiets en niet in een boot) op bezoek gehad. Keurig op 1,5 m afstand koffie gedronken aan de picknick tafel. Hij had een goed stuk mierikswortel bij zich. Deze is ondertussen in de grond gezet. Hopen dat het aanslaat. Nu nog maar eens uitzoeken wat ik er mee ga bereiden. Je kan er in ieder geval (nep) wasabi van maken. Ook heb ik ooit eens wodka met mierikswortel gedronken. Dit smaakte ook niet gek!

Best aangeboden @Ciska. Ik wacht echter eerst Roeier af met zijn mierikswortel van de Fryske kleigrond. Mocht de wortel niet aanslaan dan hou ga ik eventueel op jouw aanbod in. Wâld-mierikswortel is misschien wel beter. Wie weet. In ieder geval bedankt voor je aanbod. Goed weekend, Klaas Tjibbe

Heeft iemand in de regio (Heerenveen) ook een stukje mierikswortel zodat ik die hier kan planten? Groet, KTK