bio-fee

Gelukkig heb ik er niet al te veel uitgetrokken! Laat ik de rest mooi staan, pluk ik daar alleen het blad van. Naar de bloempjes ben ik ook wel benieuwd! Zaad winnen, daar had ik nog helemaal niet aan gedacht maar het is wel een goed idee, ik vind het wel een geinig plantje!

De titel zegt het al: moet ik (zomer)postelein oogsten met wortel en al, of de wortel laten zitten zodat het plantje nog verder kan groeien? Ik heb ze er nu met wortel en al uitgetrokken (ging nogal makkelijk) maar ging ineens twijfelen...

Dank jullie wel voor de reacties! Ik blijf het maar ingewikkeld vinden en heel gepuzzel... en ik zie al wel dat ik voor volgend jaar een beter plan moet maken! Ik had voor dit jaar helemaal geen rekening gehouden met nateelten dus momenteel doe ik maar wat op de plaatsen die opengekomen zijn... niet zo heel handig dus...

Oh gadver, gooit ze ook gekookte etensresten op d'r mesthoop??? Ben je mooi klaar mee, zo'n buurvrouw. Zou het niet helpen als je haar ervan op de hoogte stelt dat ze op die manier ratten aantrekt? Hoe dan ook: sterkte met vangen! En balen van je tomaten...

Hmmmm. Woekeren klinkt nog steeds niet fijn, maar 10 kilo noten wel. Ik vermoed dat degene die mij die hazelaar wil geven ook niet weet wat het voor soort is, maar ik kan het allicht eens vragen. Of anders er een foto van maken, misschien dat jullie me dan kunnen helpen te ontdekken wat het nou precies voor hazelaar is. Na nog wat verder speurwerk zie ik dat geen enkel deel van de hazelaar giftig is voor paarden, dus misschien kan ik hem wel gewoon ergens in de wei planten. Ik heb toch meer dan genoeg gras voor mijn 2 paarden en een beetje afwisseling in het landschap is ook wel leuk.

Hmmm dat klinkt niet zo aantrekkelijk... Zeker niet als er ook niet veel hazelnoten aan komen. Maar die hazelnotenstruikhut klinkt wel gaaf! Heb je daar ook een foto van? Misschien moet ik maar eens gaan kijken wat het precies voor hazelaar is, want ik begrijp dus dat die cultivars meer noten geven? En wellicht ook minder woekeren?

Dank voor de reacties. Ik had er ook al wat op gegoogled maar kwam er niet echt uit want op de ene site stond dat je inderdaad veel moest snoeien, en op de andere site juist weer van niet (en er stond niet bij dat het om verschillende soorten hazelaars zou gaan ofzo). Maar jullie moeten dus wel veel snoeien. Hmmmm.... Als je helemaal niet zou snoeien, neem ik aan dat hij toch ook wel een keer stopt met nog groter worden. Of blijft hij zichzelf vermeerderen/groter maken tot het oneindige?

Er werd mij vandaag een hazelaar aangeboden en in eerste instantie dacht ik: waar laat ik die, dus nee, laat maar. Maar na wat beter nadenken kan ik er wellicht wel een plek voor vinden. Aangezien ik graag hazelnoten eet, is het misschien toch wel een mooie aanwinst voor mijn tuin. Wat zijn jullie ervaringen met hazelaars? Geven ze echt ook goed eetbare hazelnoten? Is zo'n struik erg bewerkelijk qua verzorging en het oogsten van de hazelnoten?

Andijvie uitgeplant, spinazie gezaaid, winterpostelein gezaaid en voederkool gezaaid (voor de konijnen). De andijvie hangt er nu wel héél slapjes bij (ondanks water geven) dus ik ben benieuwd of dat nog goed komt...

Zo'n schema had ik inderdaad wel gemaakt, maar er blijkt in de praktijk toch het e.e.a. aan te wijzigen omdat dingen niet opkwamen, of juist heel goed (en dan wilde ik er nóg meer van), of omdat ik nog andere dingen erbij wilde, enz... In het boek van van Velt (handboek ecologisch tuinieren) spreken ze ook over wisselteelt, maar wordt dit aspect niet verder uitgelegd. Wel lees ik dan weer bij de omschrijvingen van de verschillende groenten, dat groente X gebruikt kan worden als nateelt voor groente Y, en dat is dan vaak een groente uit een andere groep. Hmmmm zouden ze met de wisselteelt dan bedoelen dat je de hoofdteelt aan moet houden voor je wisselschema, dus het gewas dat het langste op dat stukje grond staat...??? (Hihi heb ik hiermee nou mijn eigen vraag beantwoord...?!)

Als volledig moestuingroentje heb ik dit voorjaar uitgebreid zitten puzzelen op de wisselteelt. Mijn tuin is ingedeeld in 22 vakken van 1 m2 en ik heb bijgehouden in welk vak ik bladgewassen wil telen, waar kool, waar wortel, enz. Maar nu zit ik met een vraag die ik tot nu toe nog nergens beantwoord heb gevonden... Als ik bv. rode bietjes heb geoogst uit een vak, kan ik er daarna dan (dus nog in dit seizoen) wéér rode bietjes of een ander knolgewas zaaien, of kan ik er dan beter bv. een bladgewas zaaien? Zo met voor- en nateelten wordt het wel een héél ingewikkeld wisselteeltplan...!? Oftewel: hoe werkt het nu precies?

Ha dank je, dat brengt me op allerlei creatieve ideeën!

Wat dit bij je broccoli is durf ik niet te zeggen (ben zelf ook nog maar een beginner...) maar ik kan je wel vertellen dat de konijnen die in mijn tuintje komen, de sla ook laten staan. De jonge broccoliplantjes hadden ze wel allemaal opgevreten (en de boerenkool ook...), waardoor ik de tweede ronde zaaisels maar beter heb beschermd. Overigens eten mijn tamme konijnen mijn sla met smaak op dus ik was zelf ook erg verbaasd dat hun wilde familieleden de overheerlijke sla op mijn landje gewoon laten staan...

Hé wat leuk Frank, dank je wel! Om bv. een perenboom te leiden, dat had ik dan weer niet bedacht maar het klinkt wel logisch, omdat er dan meer licht bij kan komen. Kun je appelbomen ook leiden? Dat lijkt me eigenlijk best een mooi gezicht, zo in mijn voortuin.

Hmmmm ik was er al bang voor dat ze niet geschikt waren om zó uit het vuistje te eten... Dan zet ik liever een zoete kersenboom in mijn achtertuin. Ik zal eens kijken naar de genoemde appelboomrassen. Zouden er evt. ook nog andere fruitbomen in mijn N-W tuin kunnen?

Zure kers, dat ken ik eigenlijk niet... Is dat wat anders dan de kersen die in de supermarkten liggen? Ik neem aan van wel, want die zijn zoet...? Het klinkt een beetje vies namelijk, zure kers... hihihi. Wat kun je doen met zure kersen, zó opeten?

Mijn voortuin is zo'n 7 meter breed en een metertje of 4 diep. Hij ligt op het noord-westen. Het lijkt me leuk om daar 2 wat kleiner blijvende fruitboompjes in te hebben, het liefst appel maar iets anders zou ook mogen. Alleen... er komt dus niet superveel zon. In de winter sowieso erg weinig, en zoals nu in de zomer ik denk pas vanaf een uur of 4 (weet het niet precies, ik zit altijd in de achtertuin, hihi). Ik geloof dat er ook 's ochtends heel vroeg vanaf de zijkant soms wat zon inkomt. Is dit te weinig zonlicht om fruitbomen te kunnen zetten en te verwachten dat ze dan ook daadwerkelijk vruchten gaan geven?

Ha dank je! Ik zie dat ze dat bij de Boerenbond verkopen dus op mijn volgende toch naar NL (ik woon in Duitsland) ga ik daar eens kijken!

Zou het proces dan niet sneller gaan als je hem wél kraakt? Of forceer je dan voortijdig iets en is dat niet goed voor de pit? Iemand ervaringen...?

Ik heb enkele tomatenplanten in potten staan, met gewone potgrond. Nu begreep ik, dat ik de tomaten bij moet gaan mesten zodra de eerste vruchtjes ontstaan. Er zitten nu bloemetjes in, dus hopelijk ook snel vruchtjes. Maar waarmee kan ik dan het beste bijmesten, als ik geen kunstmest wil gebruiken? In het tuincentrum kon ik niks vinden...

Mijn zojuist uitgeprobeerde lunchrecept voor 1 persoon: BIETENBLADOMELET Ingrediënten: Flinke handvol bietenblad halve ui, gesneden 1 a 2 tenen knoflook 2 eieren kokosolie paar lente-uitjes peper en zout naar smaak 2 sneeën biologisch zuurdesembrood, geroosterd Werkwijze: Snij de bietenbladen en stengels in stukjes. Roerbak de fijngesneden ui (niet de lente-ui!) samen met de bietensteeltjes ongeveer 2 minuten. Voeg dan het bietenblad toe en de witte stukjes van de lente-uitjes. Roerbakken tot het blad een heel eind geslonken is. Roer ondertussen in een kommetje de eieren los met de uitgeperste knoflook en peper en zout naar smaak. Giet dit mengsel over je roerbakmix. Deksel op de pan, vuur zachter en wacht tot het ei gestold is. Als het bijna klaar is, doe je er het groene, in stukjes gesneden gedeelte van de lente-ui overheen. Zorg dat je ondertussen de boterhammen geroosterd hebt, zodat je de omelet er zó op kunt schuiven als hij klaar is. Eet smakelijk! Ik vind het bietenblad trouwens meer naar paksoi smaken dan naar spinazie. En ik hou niet van paksoi . Maar in het bovenstaande gerecht zitten zoveel andere smaken, dat het ik al met al toch wel lekker vond.

Ah dank je Helly! Ik had al wel gezocht maar niet gevonden. Nu wel.

Ik weet dat het jonge blad van de rode bietjes in salades gegeten kan worden. Maar is het oudere blad (van de volwassen rode biet, als je die oogst), ook nog op de één of andere manier te bereiden? Heeft iemand daar misschien een lekker recept voor? (Of kan ik het beter aan mijn konijnen opvoeren, die lusten het in elk geval wel...?)

Oké ik zal de bloemen nog eens beter bekijken! Een friteuse heb ik niet. Zal eens zoeken of er nog andere manieren zijn om de bloemen te eten. Alhoewel ik me eigenlijk niet zo goed kan voorstellen dat zo'n halfverlepte bloem lekker zou smaken... maar wie weet!

Nou ja jij weet in elk geval al op jonge leeftijd hoe je zelf groente moet kweken, en daar bespaar je veel geld mee! Dus misschien lukt het jou inderdaad wel veel eerder. Ik hoop het voor je want het is zo gaaf om zelf een paard te hebben (of twee, hihi)!