bart

Vandaag nog wat spinazie, wat lage slabonen, en rondom een flinke mais wat klimbonen gezaaid. Wegens succes ijsbergasla nogmaals gezaaid. Voor de rest voor het eerst kennisgemaakt met de uienvlieg die al een stuk of 10 zaaiuien te pakken heeft... Eruit gehaald dus... En vlekjes op aardappelbladen gezien, hopen dat het geen phytophtora is. Uit voorzorg maar gauw wat verwijderd. Misschien herkent iemand het? Zie foto.

daar heb je een punt

Bij mij is welgeteld 1 auberginezaadje uitgekomen en toen die eindelijk goed begon te groeien zat ie ineens vol luis. Ik heb met m'n vingers alle luizen eraf gehaald en doe dit nog steeds elke dag Ik zal en moet minimaal 1 vrucht van die plant halen. Voor mij is het ook de eerste keer. Ik houd hem in de vensterbank in een pot. Ik heb namelijk geen kas en ga er ook niet een maken voor 1 plantje. Volgens m'n mooie tuinboek werkt het in een pot niet, maar ik wacht het gewoon af. Qua dieven vind ik het ook moeilijk, ik haal gewoon weg wat ik zeker weet en laat zitten wat op een goeie stengel lijkt en knopjes krijgt. Het schijnt dat je 'trosjes' knoppen eraf moet halen zodat de plant de energie kan steken in de gewone knoppen. Verder las ik dat als de vrucht eenmaal begint te groeien haal je zo snel mogelijk het verwelkte bloempje eraf omdat dat gauw gaat schimmelen.

onkruid kweken, ben ik ook goed in

Wat lage en stokslabonen bijgezaaid en voor het eerst snijbiet. Ben benieuwd. Tuinbonen zitten vol zwarte luis, hoop dat het nog wat goedkomt, ook op de lavasplant zit veel luis. M'n meloenplantjes heb ik denk ik wat te vroeg buiten gezet, die hebben het erg moeilijk.

Koken, pureren, bloem erdoor, (hamburger)kruiden erdoor, burgertjes van kneden frituren en smullen maar.

Ik heb even op de website van de SKAL gekeken, de organisatie die de certificering van het eko-keurmerk verzorgt. Als een product het eko-keurmerk heeft is het gentech-vrij. Zie http://www.skal.nl/Portals/0/Nederlands/PDF/Skal-R22.pdf Nou zijn er natuurlijk ook genoeg producten biologisch geproduceerd die het eko-keurmerk niet dragen. Wat daar de eisen of normen voor zijn zal dan wel verschillen.

Ik heb sojabonen van de chinese toko die zijn binnen opgekomen en staan nu buiten in de tuin. Kan niet zeggen dat ze het bijster goed doen. Zullen ook wel niet gen-tech vrij zijn, maar hoe ik erachter moet komen om dit zeker te weten.......

bij ons kwam ook bijna niks op. heb er laatst maar wat nieuw zaad bijgegooid, maar ook daarvan komt niet heel veel op.

uitgeplant: -3 pompoenplanten van 2 soorten -2 meloenplanten -stuk of 15 tomatenplanten gezaaid: -enkele zonnebloemen en thuis in één van de balkonbakken: -kaneelbasilicum -kervel -nog wat bloempjes

ja ik probeer idd zoveel mogelijk te wieden voordat het in bloei komt. Maarja soms zijn ze me te snel af Wat ik trouwens wel graag met een flinke lading gif zou willen uitroeien zijn de paardestaarten.... Toen wij de tuin kregen was hij best verwaarloosd en stond vol paardestaarten. Iedereen wel weer een tip hoe van deze jongens af te komen, maar wat we ook probeerden, het helpt niet. Nu dus maar geaccepteerd.

Ik vind ook dat als je gif gebruikt dat dat een soort van houding weergeeft dat je niet accepteert dat je met de natuur werkt. Dat je koste wat kost de natuur de baas wilt zijn, in control. Dat toch het onkruid altijd weer terugkomt lijdt dan weer tot meer frustratie. Ik zie het onkruid gewoon als een onderdeel van het geheel. Ik trek het op droge dagen eruit en laat het dan gewoon op die plek liggen, een paar dagen later zie het al niet meer terug. In mijn beleving is het dan gewoon weer "teruggegeven aan de aarde".

In mijn directe omgeveing heb ik een paar veganisten, die hebben me geleerd hoe je mayo zonder ei kan maken. -bodempje ongezoete sojamelk -evenveel zonnebloemolie erbij en gelijk met de staafmixer erdoor -langzaam olie bij blijven voegen en doormixen tot het in begint te dikken -schepje mosterd -peper en zout -eventueel scheutje ketchup of citroenzuur erdoor -alles weer goed erdoor mixen Als hij te dik wordt giet je tijdens het mixen weer sojamelk erbij. Wordt hij te dun dan zonnebloemolie toevoegen en mixen. #Ook kan je aan bovenstaand recept wat knoflooktenen toevoegen en bieslook, dan krijg je prima knoflooksaus. #Als je in plaats van knoflook een blikje tomatenpuree toevoegt bekom je een overheerlijke cocktailsaus.

Geen idee, maar ik zou hem lekker laten staan. De plek waar die nu staat kan je er ook van genieten toch?

Met een beetje fysieke inspanning is m'n pad ook schoon, voor zover ik m'n pad schoon wil hebben..... Mijn geld kan ik wel beter gebruiken dan gif kopen en die vervolgens op de grond aanbrengen waar ik een paar weken later van wil eten.... Ik zie geen logica.

Ben ook zeker geïnteresseerd in het gif/biologisch onderwerp, maar om de draad weer even op te pakken. Goed gaat tot nu toe altijd bijvoorbeeld courgettes, peulvruchten, bieten. Peulvruchten vind ik één van de leukste dingen omdat je zoveel variaties hebt en ik het erg lekker vind, én het is gezond. Slecht gaan de kolen, boerenkool gaat nog wel prima, maar bloemkool helemaal niet. Spruitjes gingen ook aan de knolvoet te onder. Sla heb ik ook moeite mee, veel zaad komt niet op en als het wel opkomt hebben de slakken dat al gauw door. Dit jaar ziet de ijssla er wel meerbelovend uit.

Veuvedecourc stoorde zich ook al aan het woord permacultuur, en nu weer aan het woord utopie. Dat komt omdat jij je eigen uitleg geeft aan die woorden. Als je goed zou lezen wat er in de rest van de tekst die geschreven staat dan zou je zien dat ik het helemaal met je eens ben. Jij stelt: geloven in een utopie is bij voorbaat al opgeven. Dat is dus niet zo. Ik geloof dat de wereld die ik voor ogen heb een utopie is, maar ik geef niet op. Ik denk niet dat mijn leven, mijn daden, de manier waarop ik dingen doe, gaan zorgen voor een betere wereld. Toch probeer ik met mijn manier van leven diezelfde wereld zelf zo weinig mogelijk schade toe te brengen, omdat ik er wel in geloof. Het woord utopie zegt voor mij alleen dat ik realistisch moet blijven en niet moet denken dat alle mensen zodanig zullen veranderen dat we geen honger, oorlog, moord, verkrachting, verslaving, machtswellust, onverdraagzaamheid, vervuiling, en noem nog eens 100 van die verschrikkelijke termen, meer hebben.

2 courgettes in de grond gezet, stokslabonen gezaaid, pronkbonen van een oud ras die ik van 'De Godin' (zie: http://www.degodin.nl/) heb gekocht gezaaid. Vooral hier benieuwd naar natuurlijk. Ik heb nog 3 soorten liggen die er in juni in kunnen. Verder nog wat schorseneren en pastinaak bijgezaaid. Toch besloten nog gauw wat spruitjes en boerenkool te zaaien.

Amen haha! Nee ik ben het helemaal met je eens. En ik denk dus ook niet dat je een ouwe zeur bent. Laatst was ik op een 'landbouw-actie-weekend', en het viel me daar op het grote aandeel jongeren dat aanwezig was. Ook op de volkstuinen heb ik het idee dat er langzaam meer jong volk binnendruppelt. De mate van extremiteit waarop de wereld op dit moment draait, de grootschaligheid, de druk, de stress die dit brengt, heeft ook op jongere mensen zijn weerslag. Een deel daarvan kan niet meedraaien en zoekt alternatieven. Sommigen verliezen de controle en gaan aan de drugs ofzo, maar anderen zien een constructievere manier van omgaan met de situatie en proberen zo enigszins los te komen.

Ja het is net wat je met je tuin wilt natuurlijk. Vanaf 1,5 are mag je geloof ik ook tuinhuisjes en kasjes bouwen enzo, op kleinere tuinen niet. Ben benieuwd.

Ik denk dat je permacultuur en akkerbouw niet met elkaar kan vergelijken. Akkerbouw is puur gericht op productie en de opbrengst voor de boer. Permacultuur daarentegen, is meestal een heel projectmatige aanpak. Op veel plekken heeft een permacultuur-tuin een educatieve functie. Op andere plekken wordt het ingezet om op lokaal niveau tot oplossingen te komen, sociale cohesie te brengen of in arme buurten met veel werkloosheid mensen minder afhankelijk te maken van het aanbod in supermarkten. Dus ja, zowel het doel als de schaal waarop, kan je niet met elkaar vergelijken. Ik denk gewoon dat veel mensen die permacultuur geweldig vinden idealisten zijn die het het liefst zo zouden zien op de hele wereld, omdat dat in hun optiek het beste is voor de mensen, de dieren en eigenlijk heel moeder aarde. En ja in deze categorie val ik ook wel. En ja dat veuvedoucerc het vergelijkt met een religie vind ik echt vreemd. Op een praktische manier tot oplossingen en resultaten komen heeft in mijn ogen niks met religie te maken. En ja, de principes zijn zeker niet nieuw, die zijn zo oud als dat er planten op de wereld zijn. Het gaat om het toepassen van die principes (met dus bovengenoemde doelen vaak). Ik denk dat grootschalige reguliere landbouw met name is ontstaan door de globale markteconomie. Iedereen manouvreert zodanig dat hij de goedkoopst mogelijke productiemethode heeft en toch de hoogst mogelijke prijs kan vangen. Het maakt dan niet meer uit wat je teelt en waarvoor, dat jouw mais gegeten wordt door koeien in Polen of dat wij boontjes eten uit Argentinië... Helemaal mee eens dat de consument gewoon het goedkoopste en mooist uitziende product wil. Maar of dit goed is voor de wereld, nou ik vind van niet. Ik vind, wat hier groeit moet hier gegeten worden. Dat zal ook moeten wanneer vervoer door de lucht en over zee niet meer mogelijk is. Maarja zoals ik al zei behoor tot de idealistische groep, maar tegelijkertijd heb ook mijn ogen niet in mijn zak en weet dus dat ik het over een utopie heb.

Trouwens heb ik dit jaar uien gezaaid (Rijnsburger) en tot nu toe gaat dat boven verwachting goed. Ik had ook altijd hetzelfde, dat ik ze in het begin niet kon onderscheiden van onkruid. Ik heb ze daarom in de koude bak voorgezaaid en toen ze redelijk groot waren uitgeplant. Vooralsnog groeien ze goed. In maart gezaaid, ze zouden in september te oogsten moeten zijn.

Wellicht wil je de ervaring horen van mensen die dat al eens gedaan hebben, helaas heb ik dat niet, maar hier in mijn moooie tuinboek staat de methodiek wel kort beschreven: #Zaai: half maart-half april, dicht zaaien in rijtjes 20 cm van elkaar. Dicht zaaien zodat de uitjes klein blijven en het gewas snel afsterft. Oogst: rond half juli. Alternatief: Zaai: juli-augustus. Oogst: eind oktober. #De bolletjes drogen en koel en droog bewaren (ideaal bij 3-4 graden C.) Dit verhaaltje gaat dan over het Stuttgarter-type. Er staat nog bij dat als je het Rijnsburger-type op deze manier wilt doen moet je ze bewaren bij een constante temperatuur van 25-26 graden C..... M.a.w. Volgens mij wordt dat flink wat experimenteren.

Ja dat was ook mijn idee inderdaad.

Ah, ok. Dan heb het verhaal over goeroes en volgelingen verkeerd begrepen.