Stan

Haha leuk Bit. Hier staat e.e.a. buiten en wat hier de lekkerste is ? Dat is zoeter dan de smaak van aardbei en plakkerig als de .... de Honingtomaat(zaadje uit de tomaat) De tegenvaller ? die komen er hier niet meer in en zet enkel Honingtomaat en wat oranjepruimtomaat en indien ruimte wat roma(dit jaar niet). Foto's komen nog

@Danuta, Eigenlijk is dit hele draadje door dat Jasmin begon over een cake op de moestuinbakken dus een beeetje voor het leuk. Ik heb mensen gesproken die wel degelijk koek en cake hebben gebakken in Nederland. Als ik zonder de zon uit te richten dus wel rond de 120 graden en meer kom kan je er hier in Nederland dus wel iets mee maar, is dus de maat en vorm van de zonneoven erg belangrijk. Ik weet ook dat de profesionele zonneovens het hier ook doen en wil ik dus met wat rommel e.d. zoeken naar welke zelfbouw oven hier leuk werkt. En anders kan ik iig een stroomvrije zonnedroger maken met deze technieken.

Welkom en een maak er een paradijsje van.

Welkom

Ik weet niet beter dan je hebt herfst en winter boerenkool. Dus weet je welk ras het is ? heb je het zakje nog ?

@Greetje, bedankt voor het stukje kaas maar, die metalen pen deed wel zeer. Auw Laat de kaas morgen dus maar zitten ik pak nog wel wat boontjes

De boerenkool kan ook in de vriezer om de suikers om te zetten(wakker te maken zeg maar . Eerlijk is eerlijk is wel ietsje minder lekker. Kan ook met spruiten e.d.

Dat ziet er uit als wat tekort idd. Maar ik zou er niets of niet veel aan doen dan wat koemest op lossen in water en wat voeden. Je lof op onderste foto heeft ook nog wat last van een mineergang maar, ook dat is niet erg je gaat straks het plantje oogsten en dan de wortelpen forceren voor witlof/witloof. Het groene blad kan je ook eten is wel veel bitterder dan normale witlof

@Erny, Koop iid een profesionele nieuw of 2 de hands o.a. van stihl, Robin of Husqvarna. Bij alle merken kan je messen kopen maar ook een draadkop. Zijn ook rederlijk wat bedrijven die deze merken repareren e.d. bij schade. En Wat jorieke al aangegeven heeft let goed op het harnas deze moet perfect af te stellen zijn. Ook op de borgpen van het tuigje letten. Dit is een noodvoorziening voor eigen veiligheid om de machine snel af te kunnen doen/gooien. Als je 2de hands koopt let ook op de moer waar je het mes mee vast zet. Hier zit een plastic ring in die nog goed zichtbaar moet zijn anders echt de moer vervangen voor een nieuwe borgmoer met plasticring. Je wil n.l. niet dat het mes er ooit af zou kunnen komen. Tenzij je voor ninja gaat trainen met een super werp mes.

Ik zal eens kijken of ik nog wat tijd heb om ook enkele (basis) ent-technieken even op de MTFD te laten zien. Of gewoon een aantal technieken op papier(met foto's) mee voor wie daar wat meer over wil weten.

@Greetje, Die zak is om het vocht in de cake te houden. Wat ik op het internet heb gevonden is dat in Nederland nodig in een open zonneoven. Ik ga straks maar eens starten met een eitje pocheren/bakken. En bedankt voor de TIP ga het zeker een keer proberen in een blik met gaatjes.

Sorry Greetje, Erg veel zin in boontjes.( had ik die foto van mijn fietsje maar nooit laten zien).

Als je een foto kan plaatsen maakt het minder gissen. Maar te kort aan voeding bij lof ? Niet zo snel als te veel mest bij witlof/witloof. Maar het kan een te kort aan fosfaat(P) zijn.

Welk ras mais heb je staan ? suikermais ?

Oh ik heb een toverboon die is heul heul hoog. Telt die dan voor 2 ??. Of als ik heul heul veel honger krijg en eet uit iedere plant 3 peulen mag ik dan een plant minder opgeven ???? (wees nu eens niet zulke grapjassen. De regelementen staan op de eerste pagina en deze discusie is al eens geweest. Bedenk iets nieuws. en toch doe ik er ook aan mee.)

Gisteren van een zelfbouw ronde zonneoven gebruikt gemaakt van karton en aluminumfolie. Ik ben niet gaan uitrichten op de zon maar gewoon in de plantenbak en gaan. Ee.a. in een plasticpedaalemmerzak(had geen braadzakken) in een zwart bakblikje( cakemix in blikje totaal rond de 100 gram). Ik had beter met een ei deze proef kunnen doen maar, ja wijs van ons zelf. De cake was niet hele-maal(meer niet dan wel) gaar maar, enkele stukjes best eetbaar. Het kwam in de buurt van stoomcake. Als ik zou hebben uit gericht op de zon had ik zeker wel een goed cakeje gehad. Vandaag ook e.e.a. herhaald maar geen of weinig zon. Dus kansloos . Hier wat foto's van de proef om moestuincake te kunnen bakken .

Tuintjesdraak, hou ze (de mandjes met broed) de eerste weken wel in het donker voor de doorgroeiing.

Welkom

Stro ontsmetten hoeft niet maar, als bij jou de juiste omstandigheden er niet zijn(juiste temperatuur en luchtvochtigheid) krijg je al heel snel zwarte en groene schimmel op je stro. Dan is je kweek mislukt maar, eerlijk is eerlijk ook bij ontsmetten kan het fout gaan op het moment dat je de pluggen in het stro doet. Voor de binnen teeld zeker het plastic gebruiken maar, haal het er bij de oesterzwammen zeker niet af maar maak er met een mes enkele snedes in. De 10 dagen waar Hans het over heeft kunnen ook enkele weken worden dat ligt erg aan de temperatuur en luchtvochtigheid(deze moet liefst zeer hoog). De oesterzwam moet voor het mooie doorgroeien tussen de 15 en 24 graden. Dan liefst een koudere periode hebben. En dan op 15 tot 18 graden vruchten/fruiten. De fluweelpoot is hier een winterpaddenstoel dus zon ? beter niet. En deze zal ook wat moeilijker op stro groeien e.d. kan je echt beter hout voor gebruiken. Je kan ook beukensnippers kopen in de dierenwinkel.

Dat weet ik jammer genoeg niet. Deze staan op mijn werk. Dus begin augustus laat ik wat weten over de pluggen.

Kijk ook even hier : hoe-foto-s-op-het-forum-plaatsen-t324.html

Welkom en een mooie oogst. En die moet zeker met de fruitbomen wel goed komen.

Als het blad geel en slap is. Maar gebruik ook de zoekfunctie met je topic vraag(aardappels wanner oogsten) rechts boven voor meer uit leg e.d. kan je oa. dit mee vinden :https://www.moestuinforum.nl/post159776.html?hilit=aardappels%20wanneer%20oogsten#p159776

Welkom