Merel

Mijn tuinbonen staan ook alweer een tijdje buiten. Nog wel in potjes zodat ik ze wat in de luwte kon zetten toen het 's nachts vroor, maar heb ze wel buiten laten staan. En ze gaan prima. Misschien ga ik ze volgende week ook wel in de volle grond planten. Spannend! Het zouden de eerste plantjes in onze moestuin worden.

Wat een geweldig topic! Wij zijn net in onze nieuwe tuin begonnen en de informatie hier heeft me erg geholpen. Eerst de grond losmaken met de riek en daarna de wortels verwijderen. En het gaat best goed. Dank jullie wel voor de tips!

Hi Ilse, we hebben er al van alles gehad. Eén keer gaf een buurjongen aan wel eens peterselie te hebben geplukt. Nou, daar komen we toch in om dus dat vond ik geen probleem. In ons zijtuintje staan ook bakken met aardbeien en we hebben bramen, maar ook daarvan heb ik nooit iemand iets weg zien nemen. Ik hoop dat jij dezelfde ervaringen ermee zal hebben.

Wij hebben sinds een paar jaar moestuinbakken in de zijtuin waar veel mensen langs lopen. Had gedacht dat er misschien wel wat meegenomen zou worden, maar ons strookje tuin is meer een kleine bezienswaardigheid geworden. We krijgen veel positieve reacties en ik ben nog nooit zo makkelijk in contact gekomen met buurtgenoten. Alleen maar positieve ervaringen dus!

Gespit in onze nieuwe tuin. Afgelopen zaterdag zijn we begonnen en vandaag dus weer een klein stukje verder. Zaterdag ook wortels van kweekgras (denk ik) verwijderd. Stapje voor stapje komen we er wel.

Beste Kamilla en Frans, dank jullie wel voor jullie snelle antwoorden. Ben er helemaal blij mee: broccoli uit eigen tuin! Joepie! De broccoli mag vanavond mee in de hartige taart! En weer wat geleerd. Ik hoop dat de volgende oogst meer gebaseerd is op mijn kennis dan op geluk !

Hmmmm, ik durf mijn vraag hier bijna niet te stellen. Het gaat om ontbrekende kennis van planten die ik ook nog eens ernstig heb verwaarloosd. Afgelopen augustus kocht ik bij een tuincentrum wat broccoliplantjes en heb ze in mijn mm-bakken gezet en verder niet meer naar omgekeken. Er verschenen broccoliroosjes, het werd kouder en ging sneeuwen en die broccoliplanten bleven maar staan. Vandaag toch maar eens gekeken en het lijkt erop dat ik zojuist nog eetbare broccoli heb geoogst. Nu ik me erin verdiep (ja, behoorlijk laat inderdaad) lees ik verhalen dat je broccoli moet oogsten voordat ze in bloei zijn geschoten en dat ze daarna niet meer eetbaar zijn. Kan het ook zijn dat mijn planten zo verwaarloosd zijn dat ze de bloei over hebben geslagen??? Is deze broccoli nog eetbaar? Bij deze een close-up van een van de broccoliroosjes:

Haha, je maakt me nieuwsgierig. De zuring gaat er uit, maar ik ga wel proeven .

Ik heb vanmiddag tijm, oregano, rozemarijn, koriander, lavendel, mexican sour gherkin, gele kerstomaat, rode kerstomaat, vleestomaat, peterselie, citroenbasilicum en romeinse minisla gezaaid. Van elke soort heb ik maar weinig gezaaid, omdat ik misschien wat te vroeg ben. Als het niet lukt ga ik later voor de tweede ronde.

Ik weet het. In onze eigen tuin staat bloedzuring, maar om nou te zeggen dat ik daar veel gebruik van maak..... Deze zuring gaat er iig uit.

Op de volgende sites kun je veel info vinden over pepers: http://www.mooiemoestuin.nl/zadenlijst-2012-2013/pepers/ http://www.peperzaden.nl Veel succes!

Ik heb zonet de broedbolletjes van de moeslook in de grond gestopt (is het zaaien of poten?). Ze staan voor een raam in een koude kamer van ons huis (denk zo'n 15 graden). Is dat goed of moet ik ze gewoon buiten zetten?

Nou, dan dan hoeven we ons komende tijd niet te vervelen . Dacht de wortels inderdaad in de groene container te gooien, maar goed om te weten dat we nog een optie hebben.

Vandaag onze tuin voor het eerst sneeuwvrij gezien. Dat viel wel wat tegen. Grote plassen water die me enigszins zorgen baren. Nu heeft het natuurlijk veel geregend en is de sneeuw gesmolten, maar er waren ook tuinen die minder last hadden van het water. Nou, we kijken het nog even aan voordat we meteen de verhoogde bakken gaan plannen. Maar er stonden her en der ook nog wat struiken en planten waar we nog wat van verwachten. Maar we weten niet wat het voor struiken en planten zijn. Hebben jullie misschien een idee? Hoop dat de foto's duidelijk genoeg zijn. En over hetgeen op de volgende foto maken we ons ook een beetje zorgen. Is dit nou kweekgras?

Vandaag onze tuin voor het eerst sneeuwvrij gezien. Dat viel wel wat tegen. Grote plassen water die me enigszins zorgen baren. Nu heeft het natuurlijk veel geregend en is de sneeuw gesmolten, maar er waren ook tuinen die minder last hadden van het water. Nou, we kijken het nog even aan voordat we meteen de verhoogde bakken gaan plannen. Maar er stonden her en der ook nog wat struiken en planten waar we nog wat van verwachten. Maar we weten niet wat het voor struiken en planten zijn. Hebben jullie misschien een idee? Hoop dat de foto's duidelijk genoeg zijn. En over hetgeen op de volgende foto maken we ons ook een beetje zorgen. Is dit nou kweekgras?

Ook ik heb vandaag pepers gezaaid! Vier soorten en meteen maar lekker veel zodat ik tzt wat ruilmateriaal heb .

Top! Dank voor jullie antwoorden. De mest en potgrond is inmiddels besteld.

Beste mensen, sinds vorige week hebben we de sleutel van onze tuin op het volkstuincomplex. Na grondige bestudering van dit forum en de rest van het internet dacht ik begrepen te hebben dat je mest op je tuin gooit in het najaar om het in het voorjaar onder te werken met een lekkere hoeveelheid compost. Aangezien we onze tuin nog maar net hebben, had ik bedacht dat we ons dit jaar maar zouden beperken tot compost. Tot ik een mail binnenkreeg van de vereniging met een bestelformulier voor onder andere 'ruige mest'. Hoe moeten we nu de bemesting doen? Toch die 'ruige mest' erop doen? Verteert het dan nog wel op tijd? En moeten we onderscheid maken tussen de verschillende bedden (minder of geen voor de wortelgewassen bijvoorbeeld)? Ook vraag ik me af hoeveel mest we nodig hebben. We hebben 8 bedden van 1,2 x 3 ingedachte (28,8 m2). Hoeveel kruiwagens hebben we dan nodig? Verder kunnen we bemeste tuinaarde en potgrond bestellen. Ik zou eigenlijk niet weten waar we bemeste tuinaarde voor nodig zouden hebben. Potgrond zou nodig kunnen zijn voor het vullen van potten, toch? Zie ik dingen over het hoofd? Ik ben benieuwd naar jullie reacties!

Naar mijn mening heb je geen broodverbeteraars nodig voor luchtig brood. Je kunt dat ook bereiken zonder verbeteraars. Die verbeteraars zorgen er wel voor dat het langer vers blijft, maar wij vriezen het meteen gesneden in en pakken wat we nodig hebben. Bevalt prima.

He wat jammer! Dacht dat er helemaal geen nadelen waren aan worteldoek . Hoe het gesteld is met de slakken op de tuin weet ik niet. Die sneeuw is mooi, maar ik kan het er wel afkijken, want wij hebben het ook nog niet zonder sneeuw gezien en we zijn wel heel benieuwd! Hier in onze eigen tuin (5km. verderop) zijn wel veel slakken. Heb een keertje een paar hosta's neergezet, maar daar hebben we niet lang van kunnen genieten.

Wat leuk om al die foto's van al die pompoenen te zien! Lijkt me geweldig. Vanmorgen trouwens de sleutel van het complex gekregen. We zijn nu officieel lid en kunnen los in onze tuin.

Onkruid wieden, spitten, maaien, het klinkt bijna als het bewerken van een tuin (en dat is nou wat we net niet willen) . Nee hoor, dank jullie wel voor de tips! De phacelia ziet er ook nog eens mooi uit. Als eerst die sneeuw nou maar eens zou verdwijnen.....

Hi Rob, Kijk eens wat ik vond op internet: http://www.youtube.com/watch?v=waJ8j5-oDiM! Zo 'vliezerig' is mij trouwens nog niet gelukt. In eerste instantie ging ik langer kneden om dat resultaat te bereiken, maar dat werkte averechts. Nu kneed ik het deeg zo'n 8 minuten. Dat geeft bij ons een goed resultaat. En zo'n vlies krijg je inderdaad niet bij volkoren deeg; dat scheurt eerder. Het is een beetje uitproberen, maar je krijgt er snel genoeg gevoel bij. De mensen achter http://www.weekendbakery.com/ kopen hun meel volgens mij ook bij Molen de Zandhaas en zij doen 'vergelijkend warenonderzoek' . Leuk om te lezen. http://www.weekendbakery.com/posts/a-flour-experiment-part-2-comparing-flour-from-different-mills/

Dank jullie wel voor de tips. Ik denk dat we dan voor de pompoenen gaan. Leuk, want dan levert dat stuk tuin ook groente op! (En dan kunnen we het bed dat bestemd was voor de courgette en pompoen dit jaar nog voor iets anders gebruiken )

Hmmmmm.... ga nog eens kijken, want ik ga twijfelen aan mezelf.