henkg

Een beetje binnen zaaien in december kan altijd, maar heeft dat zin? Op 15 december zag het er zo uit (prei en basilicum toen gezaaid; plus mini rucola zaailingen) En nu (huiskamerteelt, onder 18W LED): Rucola (en links de prei) Basilicum De rucola (een winter probeerseltje) ga ik binnenkort in zijn geheel oogsten, geen zin om ermee door te gaan. De basilicum wordt binnenkort verpot, en gaat dan naar de keukenvensterbank. Verder: zoals Bit al eerder schreef: Hoe staat het er nu mee ? ; jullie zaaisels van december ? Liefst met foto's natuurlijk

Gezaaid op 15 december. Nu: Eén plantje slechts, een beetje iel, maar niet wittig. Of het echt iel is kan ik niet zeggen: tot nu toe is de enige prei die ik ken die uit de winkel. Staat nog even erg warm (huiskamer), wel met voldoende LED licht. Liever zette ik hem (haar?) nu iets kouder, maar buiten (de enig andere optie) vind ik nu -en zeker binnenkort- te koud en nog even te donker. Daarnaast is dit een zaai probeersel. Pas over een weekje ga ik "echt" zaaien.

Nu al bijmesten? Misschien wel een heel klein beetje als je in heel arme grond gezaaid hebt. Potgrond, al dan niet gemengd met zand, of zaai en stekgrond moet toch voldoende mest bevatten voor zo'n miezerig klein plantje, nog voor een paar weken. Mijn idee: Laat dat plantje maar wortels maken, op zoek naar voeding die veelal nog wel in de grond zit.

Deze informatie is wel erg karig. Misschien iets meer tekst, eventueel een foto?

Jammer dat je de temperatuursensor van je weerstation niet kunt gebruiken in de bak. Wellicht schermt de metaalfolie teveel af voor het verzenden van gegevens. Doet die sensor het wel buiten de bak? Is toch niet mislukt. Het is immers opgekomen. Misschien zou dat niet gebeurd zijn in een niet broeiende bak. Misschien kun je een paar rijtjes opnieuw zaaien, en diezelfde soorten ook zaaien in een bak met niet broeiende grond. Dan kun je vergelijken.

Zaden worden vandaag verstuurd. Vragers hebben PB.

Tomaat Rose de Bern: vroeg of laat zaaien / verschil? -> een test. Wanneer tomaten zaaien. Dat blijkt een vraag voor velen te zijn. Ik ben benieuwd of vroeg dan wel laat zaaien echt uitmaakt voor de eerste rijpe vruchten / de laatste oogst. Vergelijken van verschillende soorten is niet handig. De ene soort is nu eenmaal vroeger dan de andere. Daarom één soort: Rose de Bern (soortecht). Waarom dit ras: omdat ik deze zelf zaai, en omdat ik weet dat meerdere menden dit ras gaan telen. Geef door: - regio (land + provincie) - teelt in kas of volle grond - wanneer je gezaaid hebt - wanneer definitief naar kas / naar buiten - wanneer de eerste bloeiende bloem - wanneer de eerste geheel rijpe vrucht (eerste pluk) - wanneer de laatste opbrengst - gemiddelde oogst per plant En meld dat regelmatig hier. Ik werk dan steeds een overzichtje bij. Dat gaat misschien een antwoord geven op de vraag: "vroeg of laat zaaien, maakt dat uit?" Deelnemers tot nu toe: zie tabel (Voor de duidelijkheid: het is geen wedstrijd. Je zaait op het moment dat je van plan was.)

En, is het bier een beetje te hachelen?

Ik las ergens anders op dit forum dat je geen pepers meer teelt. Want veel teveel gedoe. Gelukkig is die Agastache veel makkelijker. Geen omkijken naar!

Wegens grote belangstelling: meer dan uitverkocht Ik ga binnenkort zien of en hoe aan de bestaande verzoeken voldaan kan worden. Je krijgt PB.

Tomaten zaai ik pas op 1 april. Naar buiten eind mei. Voorheen eerder gezaaid en eerder naar buiten: ging eerder slechter dan beter. Alle tomaten zijn dan uiterlijk 15 sep rijp en geoogst. Ik heb/had wel makkelijke soorten: o.a. Balkonstar en Marmande. ("buiten" is bij mij voor tomaten een ideaal plekje: balkon, op het ZZW.)

Inderdaad Geedee: het is begonnen! (maar tomaat zaaien al op 1 januari ??) Vandaag gezaaid: Peper Madame Jeanette (de cayenne zaai ik pas over een paar weken)

Vandaag mijn zadenvoorraadje eens doorgelopen. Ik heb wat restanten waar ik niet mee door ga / veel teveel van heb: Ik kan ze weggooien (erg makkelijk), of iemand er een plezier mee doen (ietsje meer moeite) - Peper cayenne thick red (voor een cayenne vrij mild, eigen oogst 2013) - Peper hot cayenne (voor een cayenne vrij heet, eigen oogst 2012) - Bosaardbei (van de Action, 2013) - Rozemarijn (Sluis garden) - Lavendel (Johnson) - Tomaat Roma VF (Johnson) - Tomaat Siberian superior (Abraham Sluis) - Tomaat Gardeners Delight (Action) - Tomaat Balkonstar (geeft voor een struiktomaat grote vruchten; eigen oogst) Kiemkracht is niet gegarandeerd. Zaden zijn wel vochtvrij in de koelkast bewaard. Hebbe? -> doe mij een PB. Wegens grote belangstelling: meer dan uitverkocht Ik ga binnenkort zien of en hoe aan de bestaande verzoeken voldaan kan worden.

Niet zo interessant voor jullie, wel voor mijn (dit) logboek: Op 1 januari 2014 gezaaid: - Peper Madame Jeanette [Edit 8 jan: Ze komen op! Chinense in 7 dagen, kiemkrachtige zaden dus. Meer bij de volgende update] En ook de drie inheemse (Nederlandse) vleesetende plantjes: - Drosera anglica - Drosera intermedia - Drosera rotundifolia Vervolg medio januari: - De wedstrijd prei - Peper cayenne rood - Peper cayenne golden

Ik ben heel benieuwd. Pittsburg heeft zeker geen zachter winterklimaat dan Nederland. Echter: koud, te weinig licht. In de vensterbank is er -zonder fles eroverheen- misschien wel net zoveel/weinig licht. Ik ga het niet proberen.

Mijn VEP's (Vlees Etende Planten) binnen. Hoe gaan ze: Drosera capensis (= Kaapse zonnedauw, een soort die in de donkere / koude maanden binnen moet, want geen winterrust) blijft goed gaan. Geen foto (hier wel: vleesetende-planten-zonnedauw-drosera-capensis-t6750-140.html#p185357). Veel andere Drosera soorten hebben wel winterrust nodig. Bv onze inheemse soorten, zoals Drosera rotundifolia. Venus vliegenval (Dionaea): Is niet geheel winterhard, maar heeft wel een winterrust nodig. Die rust schijn je ook over te kunnen slaan. Dat doe ik, deels. Een paar grotere staan al een tijdje buiten en beginnen bovengronds af te sterven. Als het hard gaat vriezen ga ik ze inpakken in iets isolerends. Geen foto. Binnen laat ik de kleineren de winterrust overslaan. Tot nu toe gaat dat uitstekend, wel met voldoende licht. Foto: Rechts zaailingen januari 2013. Links zaailingen juli 2013. Beide voer ik af en toe een beetje bij, met wat gevriesdroogde rode muggenlarven, eerst even geweekt. De vallen slaan dicht, en blijven dicht. Wel is het met die hele kleintjes een enorm gepriegel om heel kleine stukjes te voeren. Uit de groei blijkt dat ze het wel erg waarderen. Alles binnen staat onder LED verlichting, 18 Watt. Krap genoeg, in ieder geval een stuk beter dan geen (bij)verlichting. Over wel/geen winterrust: tot nu toe boekenwijsheid, dit wordt mijn/hun eerste winter.

De basilicum, op 15 dec gezaaid. Nu, slechts 9 dagen later: Ze gaan dus voorlopig gewoon goed. Is natuurlijk ook erg makkelijk spul, op de lichtbehoefte na. Ze staan in de huiskamer, onder een LED balkje van 18 Watt dat toch al aan staat. Geen bodemverwarming gebruikt tijdens kiemen. Is bij basilicum ook niet nodig bij huiskamertemperaturen. Eigenlijk had ik ook een paar zaadjes moeten zaaien in een tweede bakje dat alleen vensterbank licht krijgt. Ter vergelijk. Kan nu niet meer. Zaadjes zijn op. Staat nu op het groeiende lijstje van in januari te bestellen zaden (dat bestellen probeer ik te beperken tot één leverancier, eens per jaar). Ik zal er dan toch wat voor de vensterbank zaaien, denk wel dat ze daar in jan/feb te weinig licht zullen krijgen. De pepers staan gepland medio januari. Die gaan wel bodemverwarming krijgen en komen na opkomst ook onder de LEDs. Tomaten zaai ik pas begin april.

OK, valt mee. Dus als ik in het voorjaar lees dat heel Utereg zonder stroom zit, dan komt dat niet door jou.

Mooi verslag. Altijd heel prettig om een goed en begrijpelijk verhaal te lezen. Ook al interesseren waterplanten me echt niet. Dat verwarmen in het seizoen, in een half wijnvat: is de capaciteit van een aquariumverwarming daarvoor wel voldoende. En zo ja: wat eet / vreet dat aan stroom?

Mooie bak. De verlichting is voldoende voor deze zonminnende planten? (Die Drosera linksboven, ken ik die ergens van? -> zoja, dat doet ie het erg goed, en anders ook)

Binnen zal het in deze tijd nderdaad sneller gaan. We doen immers bederfelijke waar in de koelkast, om processen te vertragen. Let wel: alles wat ik heb geschreven over azijnmoer is op basis van mijn wijn/biermaken kennis. Van azijn / azijnmoer weet ik vrijwel niets. Ik kan het dus fout hebben.

Ik ben er niet zo druk mee (op foto's maken na). En ik ga over een paar dagen al plukken. Klein maar fijn. Ik denk dat ze net genoeg licht krijgen. Ze zien er gezond uit en zijn niet gefileerd. Elke paar dagen haal ik een dvd doosje van de onderliggende stapel doosjes, anders komen de plantjes te dicht bij de leds. De bak (2 kg mosselbak) is een stuk dieper dan een vleesbak. Even gemeten: 9cm diep. Ik vind dat ideale zaaibakken. Ik spaar ze, en eet de mosselen tegen heug en meug op

Als wijnmaker / bierbrouwer is azijn mijn grootste vijand. Echter: ken je vijand! Eerst is er alcohol nodig, de grondstof voor azijn: A- Suikerwater met gist geeft alcohol, geen zuurstof nodig om alcohol te vormen (beter van niet zelfs) B- Suikerwater alleen heeft toch gist nodig, gist komt dan uit de lucht (wilde gist). Dan is dus in het begin zuurstof nodig, anders geen gist -> geen alcohol -> geen azijn. C- Wijn is al een alcoholoplossing, geen gisting meer nodig. We hebben nu alcohol. Voor mij een eindproduct, voor jullie de grondstof voor azijn. A/B/C- Als er eenmaal alcohol is, kan dat deels of geheel omgezet worden in azijn. Door azijnzuurbacterien, uit de lucht of ze zitten er al in (de moer) Voor de omzetting naar azijn is zuurstof nodig. Lucht. Niet geheel luchtdicht afsluiten dus. Als je al een moer hebt: de azijn deels gebruiken, en regelmatig bijvullen met restjes wijn. Afdekken tegen vliegjes en zo. Met gaasdoek of een deksel dat niet helemaal 100% luchtdicht afsluit. Er moet wel iets lucht bijkunnen. De moerpotdeksel zal niet luchtdicht afsluiten, kan er dus gewoon op. Denk ik. Ook denk ik dat je aan de moer steeds een beetje vruchtensap kunt toevoegen. Er zal immers nog gist in de moer zitten. Bovenstaande is uitsluitend mijn theorie. Ik heb geen enkele ervaring met azijnmoer (want azijn is mijn vijand)

Omdat het erg stil met alle blogs is: toch maar even posten. Een van de wedstrijdpreiprobeersels is opgekomen. Foto zes dagen na zaaien: De basilicum (voorgrond), zes dagen na zaaien: En de rucola, precies 1 maand na zaaien:

Een van de drie testkonijnen is al opgekomen. Nu zes dagen na zaaien. Niet voorgeweekt, geen bodemverwarming. Gewoon bij huiskamertemperatuur, zelfs vergeten om af te dekken met folie: Mijn eerste wedstrijdresultaat is dus: 1,0 mm diameter (omtrek niet gemeten, wel berekend: 3,14 mm). Voorlopig sta ik bovenaan!