henkg

Tweede oogst van mijn thuisteelt. Precies vier weken na de eerste oogst. ^ Vlak voor oogsten. ^ De 2e oogst: netto 500 gram. Prima spul weer, helemaal geen stok. Totaal nu: 780 gram + 500 gram = 1280 gram (bijna 1,3 kilo). Dat is meer dan waarop ik hoopte. Bij elkaar zijn dat ruim 6 maaltjes voor twee personen (à 100g p.p.) En nu?: Misschien nog een 3e oogst op komst, nog voordat ze gaan bloeien. Ik blijf ze dus verzorgen, en wacht af. [Edit] De derde oogst was erg slecht. Wellicht zijn er hoogstens twee oogsten mogelijk. [/Edit]

Toch wel Latijn, maar potjes-Latijn. Linnaeus gebruikte (vrijwel) alleen de voortplantingsorganen als de basis van zijn systeem, en gebruikte daarbij expliciete seksuele termen, in een tijd dat het spreken over seksualiteit een taboe was. Volksnamen zijn door Linnaeus naar Latijn vertaald. Wel in een betere ordening en volgorde: eerst geslacht, met soort als toevoeging. Dat maakt de indeling, en daarmee de herkenning, veel duidelijker. Voorbeeld: Akkerpaardenstaart (heermoes): Equisetum arvense (Equis = paard, setum = staart, arvense = akker). Lidrus: Equisetum palustre Holpijp: Equisetum fluviatile Schaafstro (rietblazers noemen het schuurbies): Equisetum hyemale Dus ja: de wetenschappelijke naam beschrijft de plant veel beter dan de volksnaam, Ze geeft de relatie aan met soortgenoten. Plaatselijke benamingen kunnen weer anders (en ook nietszeggend) zijn: hier zegt iedereen Kattenstaart tegen heermoes. Heel verwarrend voor deze import Zeeuw. Terug naar varkensgras: Dat lijkt niet op gras, het is helemaal geen gras. Verwarrende naam dus.

Inderdaad, bloei is dit jaar aan de late kant. Hier ook, ook bij andere pepers.

Hopelijk een erg vroege herfst? Mijn "koelkast"-zaai staat net weer bij kamertemperatuur. Laatste keer, een vervolgpoging pas in november. Dan de luie methode.

Tip: Netzakken gebruiken, ophangen aan plafond, vrij van de wand. Netzak voorbeeld: https://www.deboerdrachten.nl/product/boer772050r/de-boer-netzak-geel-met-trekband-31-x-50-cm-100-stuks (Mijn in okt 2024 geraapte aardappelen en geraapte uien zijn allemaal gaaf gebleven, had ik járen eerder moeten bedenken.)

Zo, de ergste hitte hebben we weer gehad: ^ Ook iets van neerslag: die dunne verticale lijntjes, bij elkaar 4,4 mm. Binnentemperatuur: die wordt altijd 2,0 graden te hoog weergegeven (omdat het weer-basisstation boven een kast hangt met daarin een altijd aan staande server + UPS). Een ander plekje zou beter zijn. Buitentemperatuur: het weerhutje met daarin de sensor voor de buitentemperatuur is (te) klein. Geeft bij hoge temperaturen, bij zon, maximaal 2,0 graden teveel aan. Een eigen weerstation: je hebt er weinig aan, want dat beïnvloedt uiteraard niks. Het is wél leuk, Én de regenmeter hoeft niet leeggegoten te worden.

Hier is het nu (08:00u) slechts 19,5 graden. Binnen is het nu 25 graden. Dat zou tot 32 graden gaan worden. Morgen tot 34 graden (bij windstil weer) . Daarna is de hitte voorbij. Mijn hitteplan voor deze dagen: 3x daags even zwemmen, om 10:30u, 14:00u, 18:00. (Zwemmen? Ja, ook, maar het is eigenlijk meer om het afkoelen. Ik word eigenlijk zo'n blauw koelelement. Het koeleffect houdt ongeveer 3 uur aan.) O ja: Wel zo belangrijk: Vandaag en morgen: zonkracht 8 !

Gratis tanken? Dat kan bij mij. Echter: alleen voor de Franse veldwespen. Zij komen water tanken om hun nestjes mee te koelen. Nestjes zitten hier (bijna) altijd onder de pannendaken. Tussen 12:00 en 16:00u is het spitsuur, dan staat de zon recht op de daken. Filmpje van alweer een aantal jaren geleden: In de zomermaanden houd ik die bak altijd vol. Ook al omdat het de buitendrinkbak van mijn kat is. Kat Arie gaat gewoon drinken, de wespen moeten maar even wachten. En dat wachten doen ze ook, ze blijven cirkelen tot de kat weer weg is Dit berichtje is vooral aan nieuwere forumleden, om te benadrukken dat deze wespen niet gevaarlijk zijn (ze steken alleen als je binnen 10 cm komt van de plek waar ze zitten De steek is goed te harden, waarbij iets koels helpt (koud water; ijsklontje) . Na 15 minuten is het leed geleden. Dus: laat die nestjes gewoon zitten. Nesten van de Duitse / limonade-wesp: dat is andere koek. Gelukkig zijn zowel de nestjes als het vlieggedrag van de Franse veldwesp gemakkelijk te onderscheiden van de Duitse wesp.

Vorig jaar werd bij mij alles opgegeten door slakjes. Dit jaar werd bij Frans bijna alles opgegeten door varenrouwmuggen. Wat daaraan te doen? Slakjes houden niet van zout. De larven van die mugjes misschien ook niet. Zeekraal groeit in een zilt tot zout milieu. Er wordt echter aanbevolen, ook door de WUR, om de zaden te laten kiemen in een zoet milieu, dan kiemen ze beter. Maar wat nou als een goede kieming ook plaatsvindt in een licht tot matig zilt milieu? Tijd voor een testje. Drie potjes, met resp. 0%, 17%, 29% zout (t.o.v. zeewater). De (pot)grond is vooraf gespoeld met de betreffende zoutoplossing, en een klein beetje wateroplosbare stikstofrijke mest (7-3-5). Eerst wacht ik de kieming af, want eerst de verschillen zien. Daarna zet ik ze in de schaduw, zonder schaaltje ergens op een begroeid plekje dat ik ook nog even nat sproei. dan zie ik de volgende ochtend(en) misschien of de 0% plantjes worden opgevreten door slakjes, en de andere(n) niet. O ja: de geoogste planten beginnen goed uit te lopen. Tweede oogst -met dit weer- heel misschien al over een week of drie.

Alleen maar de tekst Blub? Dat kostte mij een paar seconden nadenken. Aha, de fermentatie / gisting is begonnen, binnen 24 uur.

Zie ik nou dat de hals vanaf de schouder gevuld is met olie? Dan is het een prachtig resultaat. Lijkt wel, want in een waterige vloeistof stijgen belletjes direct op. Wel op een rare dag: bij 30+ ook nog eens gaan stoken? Dan zit ik toch liever in de schaduw, met een boekje en een biertje. Alleen onderbroken door een zwemmomentje.

@Polly168 Jouw bericht (met foto pot) was: https://www.moestuinforum.nl/topic/52431-pepers-2025/page/15/#findComment-552980 Mijn twijfel over die 200 liter: https://www.moestuinforum.nl/topic/52431-pepers-2025/page/15/#findComment-553825 En mijn bericht over het Excel rekentooltje: https://www.moestuinforum.nl/topic/56309-inhoud-van-een-bloempot-emmer-of-een-speciekuip-berekenen/#findComment-555377 Ik ben nog steeds verbijsterd, die pot is inderdaad enorm groot: ca. 200 L. Berekening met jouw maten: Daar gaan dus zes (5 + 1 extra) zakken grond van 40 liter in. Met kletsnatte (door langdurige stortregens?) grond gaat het gewicht (zonder het gewicht van de pot) richting de 200 kilo. Die ene Cayenne red kan weleens last van pleinvrees krijgen. Bij mij staan Cayennes per drie in éen 12 liter bouwemmer. Dan last van claustrofobie?

Wat ook helpt, vooral met goed toestel: De foto digitaal bewerken. Simpel gezegd: een uitsnede maken. En het resultaat daarvan uploaden naar het forum.

Eerste oogst van mijn thuis-teelt! ^ Ervoor. ^ Erna. ^ Detail. ^ De 1e oogst: 820 gram bruto. 780 gram netto. Zelfs méér dan waar ik stiekem op hoopte. (De plantjes zullen weer gaan groeien, normaal gesproken komt er nog een 2e oogst.) Allemaal leuk en aardig, maar is het een beetje te eten? Jazeker, topkwaliteit. Mals, geen enkel hard stukje. Zoutgehalte was precies goed. Heerlijk. Ik heb buur F. -die in een luxe viswinkel gewerkt heeft- een pond gegeven. Haar onafhankelijke beoordeling volgt nog. O ja: je hoeft natuurlijk niet alles in één keer te oogsten. Met deze test-teelt doe ik dat wel.

Prachtig. De lavendel en ook de rozemarijn. Uit zaad, wanneer gezaaid? Of uit stekjes, wanneer uitgeplant?

Nr. 1 is gisteren verpot. Van P11 naar bouwemmer. Nr. 2 (en Nr. 4) staat nog heel even als reserve. Ik ga maar met één plant door. (Bouwemmer is bruto 12 L. Zoals gevuld: 10,6 L.)

Een aantal jaren geleden had ik al een Excel-tooltje gemaakt voor bloempotten (en dus ook voor ronde speciekuipen. Dit tooltje heb ik uitgebreid met rechthoekige bakken. Lees: die rechthoekige speciekuipen, maar ook bloembakken). Als je hierop https://henkg.myds.me/mtf/inhoud.xlsx klikt, dan wordt het Excelbestand gedownload naar je download map. (Na openen ervan moet je wel even "bewerken" aanzetten, anders kun je jouw afmetingen niet ingeven) Plaatje van de tool: @Polly168 : Ik ben toch heel benieuwd of de inhoud van die grote witte pot ook volgens mijn tooltje echt 200 liter is.

New Dawn. Niet de állermooiste klimroos, wel de makkelijkste. Zeker in de halschaduw, deze krijgt pas vanaf 15:00u zon. Ik zie nu dat ik die afhangende tak voor de voordeur even moet opbinden. Anders gaat de krantenbezorger of postbode mopperen.

Gisteren 12 juni hier de eerste tropische dag van 2025: 31,0 graden, om 12:00u.

Eindelijk op de foto: rugstreeppad (volgens Waarneming.nl: 100% zeker). Een jonkie, de rugstreep is nog niet geel. Een pioniersoort die vaak voorkomt op bouwterreinen / bij afgravingen. Staat op de Rode Lijst, zijn aanwezigheid kan complete bouwprojecten doen stilleggen. Hier zat het padje in een zak potgrond die al een paar weken openstond, op een paar meter van de keukendeur.

Er zijn nogal wat meelezers. Als je eerst eens zeekraal wilt proeven: Ik zag gisteren (5 juni) dat AH nu (want hoogseizoen in NL) Hollandse zeekraal heeft. ^ Te vinden in het vis / gerookte vis schap. Liefst neem je een bakje met een houdbaarheidsdatum van minstens nog een week vooruit. Bereiding (proef ook een beetje rauw: kan namelijk ook prima in een salade):: Was de zeekraal kort in koud stromend water. Pan: kook de zeekraal enkele minuten in een laagje water. Giet af. Koekenpan/wok: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en roerbak de zeekraal in 2 minuten beetgaar. Voeg eventueel tijdens het wokken een geperst teentje knoflook toe. Voor alle bereidingen: geen zout toevoegen, want dat zit er van nature al in. .

1 juni: Start van het snijseizoen. Nog weinig te oogsten, van alleen planten direct aan de dijk. ^ Inmiddels bereid. Lekker!. De eerste zeekraal van het seizoen, net zoiets als de eerste nieuwe haring of de eerste mosselen. Opvallend: het zoutgehalte was al vrij hoog, behoorlijk hoger dan vorig jaar. Zal door het gebrek aan regenwater komen. Voor mijn thuis-teelt in bak kan ik dat beïnvloeden, door de verhouding zeewater / leidingwater aan te passen. Daarom ga ik van 50 / 50 naar 25 / 75. ^ Iets verder van de dijk (richting slik) zijn ze nog niet zover. ^ Mijn kweekbakje gaat nog prima. Daar oogst ik nog niet van, want ik wil zien wat de maximaal haalbare opbrengst is. En ja, de teelt is niet simpel, maar vooral omdat er nog zo weinig ervaring mee is. Als je het vergelijkt met b.v. het telen van Chinense pepers (al eind januari zaaien, waardoor problemen met licht, luizen e/o varenrouwmuggen) of knolselderij (langdurige teelt, gedoe met grondsoort, nooit te nat, nooit te droog), dan valt het telen van zeekraal wel mee. Met de dubbele bak-methode van Frans (verder te noemen: "De Franse methode"). Daarbij: zelluf doen is leuk. En een kwaliteit die je in de winkel niet vindt (behalve bij sommige viswinkels in Zeeland, tijdens het hoogseizoen). Een veel betere kwaliteit dan bij b.v. AH: kost daar € 3,49 per 100 gram (import uit ZW Frankrijk / Mexico / Israël). Edit: AH verkoopt (soms?) ook Hollandse zeekraal, tijdens het NL seizoen. Bonus foto (1 juni): Spoorzoeken. ^ Het schor wordt doorsneden met kreken. Lastig voor snijders, ook bij laagwater. Je laarzen zuigen zich vast, en kunnen vollopen ... Ik vermoed dat dit voetstappen zijn van een lamsoor-snijder (juiste naam: zee-aster). Is dit een retourtje van één persoon, of een enkeltje van twee personen die elkaar ondersteunen?

Ja, mijn vorige zaai is mislukt. Twee maanden geleden opnieuw gezaaid, met vers zaad. Eerst een week of zes bij kamertemperatuur, nu staan ze alweer twee weken in in de koelkast. Over 3 weken weer een week of vijf bij kamertemp. En daarna weer een tijdje in de koelkast Daarnaast ga ik in oktober de luie manier doen: zaaien (veel) in een bloembak, buiten, onder een afdak. Daarna gewoon afwachten tot maart / april ...

Beetje vage foto, maar ik zie niks bijzonders. Op de slap hangende bladeren na. Je schrijft: "een paar weken geleden geplant". Dus waarschijnlijk geen gevolg van zonschade. Wel behoorlijk laat, zeker met het mooie en vooral erg droge weer dat we hadden. De warmte maakt dat de plant wil groeien, terwijl er nog niet voldoende wortels zijn om water aan te voeren. Bij eerder planten (2e helft maart, 1e helft april) heeft de plant meer tijd om eerst voornamelijk wortels te maken. Hangt ook van de opkweek af: planten opgekweekt in pot hebben al veel meer wortels dan de goedkope stekken van b.v. Lidl en Aldi. Ik zou tijdelijk een paar keer water gaan geven, een paar liter per keer. Maar alleen als ik weet dat de grond erg droog is. Graaf eens -met b.v. een plantschepje- een gat van ca. 15 - 20 cm diep. Op ongeveer 30 cm afstand van de druif. Ook onderin droog? -> dan (en alleen dan) water geven.

Ja @Frans, mede door jouw experimenten met binnen- en buitenbak. ^ Nu, 29 mei. Met de eerste oogst wacht ik tot ze groter zijn, en "armpjes" hebben. Wellicht over een kleine twee weken. Vorig jaar had ik alle "hardware" al redelijk op orde, maar vele kleine slakjes vraten steeds alle net gekiemde zaden op. (Truc dit jaar: bak op een oude kogel BBQ gezet, poten van BBQ licht in-geolied.) En nu jij, met je larven van varenrouwmuggen. Bij toeval vond ik gisteren een zak met takjes waarvan ik al zaad geoogst had. Even goed gekeken: er lijkt toch nog ruim voldoende zaad bij te zitten. Wel met enorm veel kafjes, dus dik zaaien. Zaden (+ kafjes) heb ik vandaag naar je verstuurd. Het is wel erg laat in het seizoen, maar, omdat je toch alles al klaar hebt staan, wel interessant. Wordt de oogstperiode korter, of vindt de bloei en het afrijpen later plaats?