geedee

Cougettesoep met heeel veel knoflook

Heeft toch wel gauw een uurtje staan pruttelen en ik had alles klein gesneden....mogelijk eens zo'n zeef proberen next time....bedankt voor de tips

en nog eentje: Appeljam met Dahlia's Ingrediënten: * 1 kg (moes)appels * 2 bloemen van donkerrode Dahlia's (bv. Chat Noir of Nuit d′Eté * 200 gr herfstframbozen of bramen * 1 kg geleisuiker of 500 gr geleisuiker speciaal Bereiding: Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes. Kook ze in een bodempje water op laag vuur tot ze zacht zijn. Pluk de bloemblaadjes van de Dahliabloemen af. Voeg de bloemblaadjes, de geleisuiker en de frambozen of bramen toe aan de appels en kook dit een paar minuten goed door. Vul daarna, goed schoongemaakte, jampotjes tot de rand met de hete jam. Vervolgens omgekeerd af laten koelen. Voldoende voor ongeveer 5 à 6 jampotjes.

hier nog eentje vertaald met google: Gratin van Dahlia's * Kies de jonge tender scherpe knollen (de oude wordt taai); * Grondig wassen en in stukken gesneden; * Leg de plakjes van dahlia in een ovenschaal op een bedje van gehakte ui - jas met een mengsel van room, melk en witte wijn. Zout en peper * Bestrooi met geraspte kaas en paneermeel. Bak in de hete oven ongeveer 40 minuten. Om tijd te besparen, kunt u pre-bak de stukken in het water Dahlia. @ bonnie f Waar staat die gelei die je hebt gemaakt? Ik heb wel jam gevonden: http://www.buiteninspiratie.nl/thuis/kookboek/dahlia-pruimenjam-en-geitenkaas-op-stokbrood.html

Lactuca sativa geeft op google afbeeldingen toch echt wel veel verschillende variaties. Ook sla die niet kropt...mischien zit er ander zaad in het zakje dan wat de foto beloofd.

Ik had er nog van die mini stukjes in...geen gladden massa zeg maar, ook al staafmixte ik de soep 20 keer Enig idee wat ik fout doe?

Ik gooi die grond in laagjes in het compostvat; Door de temperatuur die daarin ontstaat (70 gr) gedurende de zomer wordt alles een beetje doodgekookt in die grond. de overige zaken die je erin doet zorgen weer voor toevoeging voedingsstoffen.

En om in de sfeer te blijven heb ik zojuist 2 van die Bellarosa"s (want dat staat op het zakje) in de bak begraven waar vorig jaar de kerstboom in heeft gestaan...... Vanuit mn keukenraam kan ik ze in de gaten houden:

heb net op topic nieuwe aardappelen met kerst een foto gepost van ongeveer zo'n aardappelen. Op de zak van de super staat: Bellarosa

Dan krijg je nog gaten in je weitje:

Kijk wat ik vond op de keldertrap...Vorige week bij de super gekocht...echt waar! Dat worden dus rode aardappelen de 2e kerstdag, want ze zien er groeiwillig uit

Ze is die potjes natuurlijk eerst even allerlei tests aan het laten ondergaan om strakjes een compleet gedocumenteerd verhaal te leveren

ok staat genoteerd op mn lijstje...roseval tnx

Ik heb overdag het hok behandeld, toen ze buiten liepen. sávonds in t donker, makkelijk de kippen kunnen behandelen, die slapen dan beetje rechtop...alleen de haan kreeg ik een beetje moeilijk door de klep naar buiten hij is een beetje groot en de klep was gebouwd om makkelijk de eitjes te pakken uit de leghokjes. De dag erna meteen smorgens nog eens (voorals er van de kippen nog beestjes gevlucht waren ) en na 5 dagen(voor evt uitgekomen eitjes van die krengen) de kippen s avonds behandeld en smorgens nog een keer alle kieren van het hok. Het middel tast de schildjes van de luizen aan; droogt ze uit zeg maar en daar kunnen ze niet tegen. Heb net nog even gaan checken want daar heb je wel gelijk in...in de gaten blijven houden. Ik zag niks maar ga inderdaad straks in t donker nog eens even kijken...zie je ze inderdaad beter. (was overigens in juni dat ze bloedluis hadden, heb tot nu toe geen klachten meer gehad in de vorm van kippen die niet hun nachthok in willen )

veel soorten..keuze te over...leuk voor alvast planning te maken voor next year.

Heb de pastinaken in de vollegrond gezet vandaag: en ja.... in de pas aangelegde moestuin...( zijn die mooie foto's van jullie allemaal schuld nu wil ikke oooook!) Ik ga het toch een beetje bijelkaar zetten allemaal...nu staan er radijzen tussen viooltjes en aardappelen tussen de dahlia's en knoflookbolletjes in de bak geraniums ...enz

Vandaag heb ik de plantjes even laten zien wat er van hun verwacht wordt: Die in het privé kasje zit al bijna tegen het deksel op... En eentje voor als ze alleen maar naar boven kunnen kijken :

Later werken fulltime....da's pas zwaar: 4 weken vakantie...en de rest van het jaar aantreden....dus geniet er maar van...(al weet ik dat, toen ze dit tegen mij zeiden vroeger, ik dacht: "mens je weet niet waar je het over hebt!"

Dus dat is dan een soort aardappel die alleen maar kleine nakomelingen maakt?? Zo ja , dan ga ik m ook zetten volgend jaar. Ik zoek nu namelijk speciaal de kleine er tussen uit om inderdaad in schil te koken en die zijn ook heeeeerlijk. We noemen ze hier "schwöllemennekes"

Ik heb inderdaad de kippen er ook mee behandeld. Het heeft wel gewerkt...heb het wel 3 x moeten herhalen in het hok...vooral de kieren en hok is nu bloedluisvrij en de kippen weer blij...hee!! dat rijmt

Was wel een beetje genetisch gemanipuleerd volgens mij...weet ik eigenlijk niet zeker...maar komt uit de "giant seeds" serie.

ik heb m hier ook staan...kun je wel lampenolie oid van maken, van die bonen...is weer goed voor de zelfvoorziener ...misschien kun je er zelfs je kas mee verwarmen En de beestjes die zelfs gekweekt worden op zo'n boom...zijn ook weel goed om biologisch van schadelijke insecten af te komen: (bron wikipedia: De roofmijt vermeerdert zich bij 20ºC met 4,6 x per week tegenover 2,7 x bij de rode spintmijt. Het is een zeer effectieve predator die zijn prooi in een broeikas volledig kan uitroeien. Als de prooi uitsterft zal ook de predator uitsterven en kan later herintroductie nodig zijn).

tnx...ga morgen oogsten....ben gek op zaadjes verzamelen

Hmmm je zet me aan het denken hansm,..... Had laatst namelijk luisjes of zoiets in het kippenhok. De kippen werden er gek van....ze gingen 's avonds niet meer vrijwillig het hok in en zo kwamen we er achter...zijn echt hele kleine bijna kleurloze mini beestjes die tussen alle kieren in zaten. Volgens buurman waren het bloedluis. Er was een natuurlijk tegenmiddel voor (bij aveve belgie) op basis van gemalen schelpen waar we het hele hok mee moesten bewerken. Maar er waren hier in NL ook veel andere, agressievere middelen te koop. Ik lees toch meestal van dat soort dingen de "ingrediënten" zeg maar. Eet elke week de eieren dus wil wel weten wat overal in zit. De kippen lopen wel in zelfde weien als de pony's en doen niets liever (ieeejjjak) dan de paardenmest helemaal uitpluizen.... Ik gebruik geen kippenmest in de moestuin want ze lopen de hele dag vrij rond...dus verzamelen wordt moeilijk. Ik denk nu na over dingen waar je normaal helemaal niet bij stil staat

Yep ik dacht ook al Jeanne gebruik volgende keer maar "cliënten", klinkt meteen deftig...denken we dat je advocaat bent of zoiets Nog een paar mogelijkheden: