Lowie

Hey! Vorige zomer heb ik een 10-tal frambozenplantjes gekregen. Nu zijn de stengels nogal bruin geworden, maar toch zitten er hier en daar nog kleine "knopjes" klaar. Het is de eerste keer dat ik frambozen ga kweken dus ik weet echt het verschil niet tussen herfst en zomerframboos... Het enige wat ik weet is dat je bij de ene de oude takken moet afknippen, en dat bij de andere er frambozen groeien op deze oude takken. Iemand een idee wat ik zou moeten doen? Afknippen of voor de zekerheid laten staan? Tips? Bedankt! Lowie

Voorlopig ben ik bezig met de kweek van oesterzwam. Deze heb ik tussen lagen karton gelegd. Nu ben ik ongeveer al een maand ver, maar gisteren heb ik groene schimmel ontdekt... Ik heb het volledige potje leeggemaakt en de pure witte pluisjes overgezet op nieuw karton. Wat mij wel opviel is dat het karton niet echt doorgroeid werd met mycelium... Het stukje oesterzwam groeide meer uit tot een pluizig bolletje, het verspreidde zicht niet echt. Dus ik ben van plant om het over een andere boeg te gooien. Is het mogelijk om die witte pluisjes over te zetten op gedroogde zonnebloempitten (ik heb er veel te veel) of iets in die aard? Om zo zelf broed te maken en deze dan over te zetten op stro? Alvast bedankt! Lowie

Hey super topic hier! Zelf ook begonnen met de kweek van grijze oesterzwam op karton. Het karton is al aardig aan het doorgroeien, dus ik denk dat ik volgende week ergens ga kunnen overzetten. Nu weet ik wel niet echt hoe... Moet ik de vellen doorgroeide karton rechtstreeks tussen de lagen stro leggen? Of moet ik eerst pluggen/graan mengen met het karton, dat laten doorgroeien en dan deze tussen het stro mengen? Iemand die ooit al op karton (voor)gekweekt heeft? Bedankt!

Bedankt voor de tips! Ik zal kijken om nu en dan foto's te nemen, en dan uiteindelijk (als alles goed gaat) eens een fotoverslagje te posten

Ja, de champignons waren eigenlijk mislukt. Na amper 1 dag zagen de stukjes gesneden champignon al bruin. Dus de moed niet laten zakken, en de dag erna geprobeerd met oesterzwammen. Deze zijn nu na een 4-tal dagen wel al een (groter dan verwacht) succes. Dus kleine stukjes gesneden oesterzwam tussen laagjes gepasteuriseerd karton en dat in een zo'n steriel mogelijk potje. Voorlopig enkel witte, wollige wolkjes schimmel te zien tussen de bladeren karton. Het potje staat nu met een gesloten deksel in een donkere kast waar het ongeveer 18°C is denk ik. Moet ik nog water bijgeven, of is het deksel gesloten houden genoeg? Ik ben juist nog niet helemaal mee hoe ik precies te werk moet gaan met dat koffiedik. Gebruik ik dan een mengeling van gekookt stro en koffiedik en doe ik dit in een bak/zak/ton...? Of enkel koffiedik? En doe ik hier dan deze stukjes karton met mycelium op? Of erdoor? Of eronder? En heb je toevallig zelf al eens champignons proberen te kweken? Lijkt mij ook wel leuk maar weet niet hoe te beginnen. Bedankt! Lowie

Nu het herfst begint te worden en er meer wild op tafel komt ben ik plots enorm geïnteresseerd geworden in paddenstoelen. Voornamelijk dan de grijze oesterzwam, shiitake en gewone witte champignon. Graag zou ik eerst de witte champignon kweken. Op zolder hebben we nu ongeveer een constante temperatuur van 20°C. Daar zou ik een bak zetten (de grootte van een curverbox, maar dan zonder gaatjes en met een deksel). Na het opzoeken van wat info zou ik dus beginnen met een ijsdoos waar ik lagen karton in ga leggen met daartussen stukjes gesneden champignon. Eens daar mycelium op gegroeid is zou ik stro koken en zo de doos (na ontsmetten met alcohol) vullen als een lasagna van karton en stro. Uiteindelijk na het doorgroeien van het stro zou ik er gewone potgrond opleggen. Nu heb ik wel enkele vragen: - Iemand die weet of deze methode zou lukken of ergens een fout/verbetering opmerkt? - Mag ik ipv stro ook hooi gebruiken? - Moet het deksel op de doos of niet? - Wat ivm geurhinder? - Hoeveel potgrond als deklaag gebruiken? Dus dit zou mijn binnen-projectje zijn voor komende winter. Kan ik eventueel juist voordat ik de deklaag erop leg een klein deeltje stro waar mycelium inzit wegnemen om aan ander stro toe te voegen en zo een nieuwe bak te creëren? Of zou dit niet lukken? Na de winter zou ik dan willen experimenteren met oesterzwammen. Ik zou ook zelf eerst met karton een broed maken en dan houtpluggen toevoegen tot er hier ook doorgroeïng te zien is. Dan moet ik ergens boomstammetjes vinden waar ik deze kan inkloppen. We hebben wel nog oude eikenbalken liggen die een 20-tal jaar dienst hebben gedaan als carport. Zou dit hier ook op lukken? Als ik nu deze balken zou weken en er de pluggen in zou kloppen? Waarschijnlijk te veel kans op contaminatie? Ik hoor graag wat jullie ervan vinden! Bedankt! Lowie

ok bedankt!

Hey! Tijdens de herfstopruiming heb ik een deel zaaddoosjes van de oost indische kers geplukt om in te maken als kappertjes. Ik heb deze opgelegd in een pekel van 1/4 zout en 3/4 water. Ik ben ze jammergenoeg wel uit het oog verloren en heb ze nu na een kleine maand teruggevonden in de kast. Zouden deze nog te gebruiken zijn? Ik zou ze nu onderzetten in wittewijnazijn met een lepeltje suiker en nog een weekje of 2 laten staan. De kappertjes zagen er nog redelijk groen uit, roken niet vreemd maar waren wel een beetje zacht (wat wel normaal is door het zout denk ik) Iemand een idee? Alvast bedankt! Lowie

Ok bedankt voor de tips!

Dit voorjaar heb ik een nieuwe moestuin opgestart, 10 keer groter dan mijn vorige. Wegens gebrek aan plaats in mijn eerste moestuin was ik noodgedwongen om aardbeien in bloembakken te kweken (wat relatief goed ging trouwens). Maar omdat er zoveel nieuwe grond vrijkwam heb ik de aardbeien in volle grond gezet. Toen ook direct besloten om een gronddoek aan te schaffen (ik had om en bij de 70 planten die ik op 30 cm van elkaar geplant heb.) om onkruid tegen te gaan. Dit jaar was de aardbeienkweek echter een tegenvaller. Het begon al vroeg toen de aardbeiplanten er maar slapjes uitzagen bij warm weer. Veel water geven ging amper omdat het doek moeilijk water doorlaat. Veel plantjes hadden het erg moeilijk maar toch overleefden ze de hitte. Enkele weken later was er dan een tweede probleem: overal in de plantgaten (zo'n 8cm diameter) dat ik in het doek had gemaakt schoot er onkruid omhoog. Dit was extreem moeilijk te verwijderen omdat het echt woekerde onder het doek. Bij het uittrekken zijn zelfs enkele aardbeiplanten gesneuveld. Nu ben ik aan het twijfelen of ik volgend jaar het doek ga laten liggen of niet. Het onkruid kan ik wel nog wegdoen, maar ik weet niet of de plantjes het tijdens het warme weer zo moeilijk hadden omdat ze nog niet lang op hun plaats stonden (te weinig wortels?), of omdat het zwarte gronddoek zoveel zon aantrekt en er weinig water doorheen kan. Eventueel kan ik kijken voor een druppelsysteem onder het doek te leggen? Misschien mensen die al hetzelfde hebben meegemaakt en die hun verhaal willen doen? En dan nog een klein vraagje: Mijn aardbeiplantjes hebben ongelofelijk veel nieuwe uitlopers aangemaakt met veel jonge plantjes als gevolg. Mijn oude planten zijn nu al 3 jaar oud dus misschien best eens vernieuwen? Ik had misschien gedacht om 1/3 van al m'n plantjes te vernieuwen per jaar. Is dit een goed idee of niet? Alvast bedankt! Lowie

Hey maern, bedankt voor de tip. Op internet had ik echter gelezen dat compostwormen die je koopt als wormen om te vissen vaak in minder gezonde toestand zijn. En dus bijgevolg minder goed kweken. Vandaar dat je beter echte compostwormen zoekt (ook al zijn ze in principe hetzelfde)... Toch bedankt, ik blijf verder zoeken

Iemand die een emmertje compost met goede compostwormen kan missen? Ze komen maar niet vanzelf in mijn compostbak. Graag regio Jabbeke/Brugge of regio Gent. Bedankt! Lowie

Momenteel zit ik terug op m'n kot ivm herexamens, dus foto zal eventueel voor volgend weekend zijn. Ik zal de bak wat proberen te beschrijven: Het is een houten compostbak van 1m^3 die staat op een stuk grond waar er 15 jaar een pony op gelopen heeft. De grond was dus redelijk verzadigd met mest. Daarop heb ik dan 3 jaar een moestuin gehouden, maar nogal intensief op gekweekt zonder toevoeging van extra meststoffen waardoor de grond nu arm geworden is en meer zanderig. Daar zijn idd niet veel wormen in terug te vinden. De paardenmest meng ik direct met de hoop. Ik weet dus niet of er daar wormen op af komen. De houten bak heeft een gesloten achterkant (geen ruimte tussen de planken), de zijkanten zijn planken van 16cm hoog en 2,5cm dik. De ruimte daartussen is 2 cm. De voorkant zijn planken die bovenop elkaar geschoven worden naarmate de hoop hoger wordt. Dus daar ook geen tussenruimte. Op de compostbak leg ik een plastic golfplaat. Deze komt niet in contact met de hoop. Omdat de compostbak (bijna) de hele dag in de zo'n staat las ik ergens dat je dan best de hoop afdekt met iets omdat er anders teveel water verdampt en je hoop zo kan uitdrogen. Indien nodig stuur ik volgende week zaterdag wel nog een foto door. Alvast bedankt, Lowie

Ja inderdaad, deze staat op een stuk zandgrond

Ik heb nu al een tijdje een compostbak staan van 1m^3. Deze is voor ongeveer 1/3 gevuld met groentenafval, snoeiafval, gras, paardenmest (zonder ontwormingmiddel)... De inhoud is al warm geweest en momenteel weer op een aangename, lauwe temperatuur. Vooral mieren, fruitvliegjes, pissebedden en schimmels leven zich momenteel uit in de hoop. Is het normaal dat er na een goeie maand nog steeds geen wormen te bespeuren zijn? De hoop is normaal overdekt, maar ligt nu al een week open. Door de regen is de hoop nu wat natter dan nodig omdat dit blijkbaar wormen zou aantrekken. Iemand een idee hoe op een andere manier kan proberen wormen aan te trekken? In de buurt ken ik niemand met een composthoop en ook van de compostmeester vind ik geen contactinformatie. Misschien iemand regio jabbeke/brugge die een emmertje compost met wormen kan missen? Alvast bedankt! Lowie

Bedankt!

Enige tijd geleden zijn onze pony en paard ontwormd door onze dierenarts, maar ik wist dit niet... Ik heb dus al enkele kruiwagens ontwormde mest op m'n composthoop gegooid. Kan dit kwaad? Ik zie geen wormen kruipen, maar heb er eigenlijk nog nooit gehad. Ben nog maar 2 weken geleden gestart met de hoop. Wanneer zouden de wormen in de hoop komen? De hoop wordt wel warm en slaat vanbinnen wat witachtig uit. Bedankt. Lowie

Bedankt voor de reacties allemaal! Gisterenavond m'n compostbak eens goed omgeschept en nog eens goed water gegeven zodat zeker alles nat was. En idd, vanmorgen was de hoop alweer op temperatuur. Ik had voordat we op reis vertrokken enkele plastic platen boven (niet op het materiaal) de compostbak gelegd omdat er redelijk wat regen voorspeld was en ik dacht dat alles ging verzuipen. Uiteindelijk zeer hoge temperaturen gehad en daardoor is m'n bak wat uitgedroogd denk ik. Mvg, Lowie

2 weken geleden heb ik een compostbak opgestart. Ik zat aan een kubieke meter materiaal die bestond uit een evenwichtige samenstelling van snoeiafval, mest, hooi.... Nu ben ik gisterenavond eens gaan kijken en zag dat als je eens met een riek wat materiaal verplaatste de bak mooi aan het dampen is. Wel heb ik op bepaalde plekken nog redelijk wat materiaal die volledig droog is. Ik zie nu dus dat ik te weinig water heb toegevoegd bij de opstart. Is het mogelijk om nu nog enkele gieters water in de bak te gieten zodat de hoop alsnog genoeg water krijgt? Is het niet erg dat ik dan de warmte en dus het dampen van de compostbak (deels) ga stoppen? Iemand tips? Alvast bedankt!

Misschien heeft dat dun laagje compost er niet voor gezorgd dat je bodem luchtig genoeg was om zaden te doen kiemen? Of te nat? of te droog?... Er zijn zoveel factoren dat het kiemen van zaadjes kan doen mislukken. Zelf heb ik een moestuin met door en door zandgrond... Alles wat ik al geprobeerd heb om rechtstreeks te zaaien kwam niet op. Maar ondanks alles is het mij toch gelukt om mijn moestuin mooi vol te krijgen zonder allerlei producten toe te voegen aan de grond. Ik zaai gewoon alles voor in luchtigere grond, bij voorkeur gewoon potgrond. Alles wat je daar in zaait komt op. En eenmaal het mooie plantjes zijn met genoeg wortel dan verplaats je ze gewoon naar de minder goede grond en zoeken ze gegarandeerd hun eigen weg. Veel meer kans op slagen!

Zou paardenmest en grasmaaisel een goede aanvulling zijn?

Eindelijk begonnen met compostbakken te maken, maar plots beginnen ben ik beginnen twijfelen... Ik weet niet zo goed hoe "open" de compostbak gemaakt moet worden. De planken die ik gebruik zijn 16cm breed en 2cm dik. Oorspronkelijk ging ik tussen de planken 4cm ruimte laten, maar dit lijkt in het echt meer dan op papier . Er zou geen gaas tussen komen dus ben bang dat het materiaal ertussendoor zou vallen. Is deze opening te groot? Desnoods maak ik plankjes van 8cm breed en een tussenruimte van 2cm? Maar ik las dat hoe breder de plank, hoe beter voor de vochtigheid/warmte te bewaren... Graag enkele tips. Bedankt! Lowie

Indien wel, hoelang precies? En zijn er manieren om dit proces te versnellen? Bedankt!

ok bedankt!

@Weknow: Ja, dat dacht ik, maar als je de gedroogde versie van de mest bekijkt, dan heb je enorm veel structuur... bestaat eigenlijk enkel uit stukjes hooi. Dus vandaar mijn vraag of een mengeling van vers en droog niet zou kunnen... In onze tuin hebben we eigenlijk amper bruin materiaal. Het enige wat ik zou kunnen gebruiken is snoeisel van haagbeuk, droge haagbeukenbladeren en gedroogde bamboe. En eventueel nog voordrooghooi. Maar nu las ik ergens dat al deze materialen zeer moeilijk composteren...