Ziet er goed uit 👍 en inderdaad , heel handig voor als je eens snel wilt. 

Ben ff nieuwsgierig @Jorieke123  . Ik weck zelf ook, maar nooit vlees, omdat er altijd zo hysterisch wordt gedaan dat je vlees niet mag wecken zonder zo'n in Nederland niet te verkrijgen hoge drukpan. 

Heb jij vaker vlees geweckt, of is dit de eerste keer? Of heb jij toevallig zo'n superpan (om druk van 120 gr Celsius op te bouwen), of trek jij je gewoon nergens wat van aan en rommelt gewoon je gangetje? 

Nou ik heb het boekje van Weck en die wecken heel wat vlees. Zonder superpan, wel dus in weckpotten (geen schroefdop) in een weckketel. Ik heb eerder wel paté geweckt.