Warmoesknol eetbaar?

[heavythibaut]

hallo iedereen

 

Bij het opruimen van de moestuin heb ik mijn warmoes(=snijbiet)planten opgeruimd. De planten hebben aan hun onderkant een grote knol. Kan je hiermee nog iets doen of is het gewoon gft.

 

dank bij voorbaat

thibaut

[roosmarij]

de knol van snijbiet is vast wel eetbaar, maar of hij erg lekker is vraag ik me af.... Snijbiet wordt gekweekt voor het blad, bietjes voor hun knolletjes. Is het loof van "normale" bietjes lekker? Oftewel: ik keer het om. Alles is eetbaar volgens mij, maar niet alles is ook even lekker.

 

Marijke.