De afgelopen week was het wisselvallig weer, alleen de laatste dagen is de temperatuur van redelijk aangenaam voor de tijd van het jaar naar fris gezakt.

Zeker als er wind staat en er ook veel winterse buien voorbij komen.

De komende weken blijft dat zo en voor zondag is er zelfs storm voorspeld.

In het begin van de week is het nog weer voor de lichte klusjes. 

Ik plant een pond sjalotten op de kortste dag, naar oud gebruik, en hoop op een oogst op de langste dag.

Er naast plant ik 20 Daroyal aardbeienstekken. De aardbeien heb ik na de oogst laten gaan en nu moet ik er flink opruimen.

Ik heb mooie stekken maar er is niemand op de tuin, dus ik kan ze ook niet uitdelen.

Ik heb al een volle krat stekken staan om ze af te laten sterven. Leg ik ze nu op de grond dan groeien ze gewoon weer verder met al die nattigheid.

Voor het planten vul ik eerst het plantgat met oude compost.

Ik zet ze op 40x40 en versprongen.

Er is nog eten van de tuin zoals hier wat snijbiet met kimchi

En wat kruiden voor bij een warme lunch van restjes.

De snijbiet "Bright Lights" staat er mooi bij en geeft wat kleur op deze donkere dagen.

Maar soms zit er ook wat kleur in de lucht en wordt ik verrast met een regenboog voor ik weer in de kas moet vluchten.

Je ziet het, de peulenrekken liggen al weer klaar, wel wat vroeg maar ik ben aan het opruimen en dat gaat goed met het drassige weer.

Voor de lage kas is de nattigheid precies op tijd. De grond was kurkdroog nadat de pepers en paprika's er uit waren.

Ik spit en mest en gooi er flink wat gieters water in, de regen doet de rest.

Over een week of wat wil ik de ramen weer dicht hebben en de kas vol geplant en gezaaid.

Met het natte weer is et beter om binnen te koken en te bakken.

Dat gebeurt dan ook flink.

Er is veel eiwit over en dat dat kan niets anders dan kransjes worden rond deze tijd.

Ook gaan er veel eieren in de verse pasta.

Er was geloof ik ook nog een topic over tomaten met kerst.

Dit is er vandaag nog over en aan het narijpen:

In de Thaise Tom ka kai soep gaat ook snijbiet. 

Ook stond er gisteren een pompoen van de tuin op het menu.