Aardappel uit de pot/notenwijn
Entry posted by appelvrouw in Pottenkweek
1280 weergaven
Je vraagt je af waarom iemand met bijna een hectare grond aardappels in een pot zou willen kweken. Ik heb daar eigenlijk ook geen eenduidig antwoord op..de potten waren er, en was aarde uit de bak van het kippenhok, en van @acpronk kreeg ik een 4 x 2 verschillende aardappelen. 4 potten gevuld dus. De stickers zijn kwijt dus ik moet nog even doorzoeken waar ik een aantekening heb over de 4 aardappelsoorten.
Die hebben we na de MTFD geplant in deze potten, en aarde bijgevuld na een tijdje. Grasknipsel op de aarde om het vocht vast te houden. De planten groeiden veel te hoog uit, behalve dat ze half in de schaduw stonden waarschijnlijk ook een kwestie van de rijke aarde.
Kijk:
Je ziet aan de onderste laag van de pot dat ze toch nog erg droog stonden. De andere drie potten hebben we nog wat extra water gegeven vanavond.
Anderhalve kilo..niet echt veel maar wel erg welkom..de eerste piepers van eigen grond 2022.
Het is nog net tijd om notenwijn te maken. De bomen zitten vol, ze groeien al hard. Je kunt nog notenwijn maken als je een breinaald door de noten kan steken zonder al te veel moeite. We volgen een Frans recept met eau de vie en sinaasappelschil..ik heb een potje vol gedroogde schil van de biosinaasappelen van afgelopen winter.
Je moet de noten in stukken breken en samen met de andere ingrediënten in een grote pot stoppen. Dan bijvullen met wijn, suiker en eau de vie.
-
5
6 reacties
Aanbevolen reacties