MarChant

Wellicht kun je bij de Szechuanpeper nog toevoegen dat het "hete" gevoel wordt veroorzaakt door de stof Hydroxy alpha Sanshool en eigenlijk juist een verdovend, tintelend gevoel is in plaats van een brandend gevoel.

Ik heb destijds ook zo'n AH multi verpakking gehaald. Die gele dacht ik ook aan Adjuma, was wel heet. Die rode inderdaad geen hitte. Bij mij zaten er twee in, een grote en een kleine, maar zelfde vorm. Ik dacht aan een Scotch Bonnet. Ik heb de zaadjes eruit gehaald en gedroogd. Denk eigenlijk niet dat ik ze ooit zal gebruiken, maar wie weet...

Even een korte update van mijn stand van zaken: Een week of twee terug, toen het mooie weer zo'n beetje begon, had ik mijn twee éénjarige planten (Mme. Jeanette en Orange Habanero) op het balkon gezet, samen met een lekker groeiende jonge Purple Bhut Jolokia. Daar genoten ze erg van, vooral de Habanero bloeide volop en maakte een paar besjes aan. Ook de Bhut Jolokia groeide lekker (vooral flinke bladeren, de plant blijft verder erg laag maar dat zal wel aan de soort liggen want zijn broertjes/zusjes is precies hetzelfde verhaal). Ondertussen had ik de vrijgekomen plekken op de vensterbank weer opgevuld door wat andere Bhut Jolokia's, een Black Scorpion Tongue, een Bolivian Rainbow en een half jaar oude geknotte Rawit uit hun kleine verspeenpotjes om te potten naar wat grotere potjes. De vensterbank staat nu gezellig vol met potten van (bijna) allemaal hetzelfde formaat. Vind ik toch wat mooier ogen en ook wat beter voor de lichtinval, ze staan elkaar wat minder in de weg. Toen werd het vorig weekend echter weer kouder en begon het flink te waaien. Toen moest ik noodgedwongen een keuze maken om twee van de drie balkonplanten weer binnen te halen. Ik koos voor de jonge Bhut Jolokia en de Habanero. De Mme. Jeannette bleef buiten, binnen heb ik echt geen geschikte plaats meer voor deze toch vrij forse plant. Vooralsnog lijkt ze het buiten gelukkig nog wel uit te houden, staat misschien wel een beetje stil, maar ik ben wel blij dat ik de andere twee heb binnen gehaald zodat ze toch nog wat kunnen doorgroeien en bloeien.

Ik zal mijn vraag hier ook even stellen: Mijn Madame Jeanette van ruim 1 jaar oud concentreert zich bij vruchtvorming steeds op maar één vrucht, ook als er meerdere vruchtaanzetten zijn. Afgelopen jaar waren er steeds niet zoveel tegelijk, kreeg dan één grote (normale) vrucht en 1 of 2 kleine, misvormde. Nu zijn er wel tamelijk veel vruchtaanzetten, maar slechts één die echt groeit en verder blijft het bij vruchtknopjes. Kortom, het lijkt er dus op dat mijn Madam Jeanette steeds maar één vrucht per keer wil laten groeien en rijpen. Nu heb ik weleens gelezen, dat je dan de grootste vrucht moet weghalen, maar verschuif je daarmee dan niet gewoon het probleem? Zou dan niet gewoon een van de andere vruchtaanzetten gaan groeien terwijl de rest klein blijft? Dan zou ik het zonde vinden om de grootste vrucht onrijp weg te halen.

Hebben jullie nog tips om mijn plantjes compact te houden? Ik wil de plantjes die ik nu gezaaid hebben niet al te groot (hoog) laten worden. Vorig jaar had ik een Rawit gezaaid die na overpotting in een grote pot al vrij snel 1m50 hoog was, met dubbele vertakkingen. Dat wil ik dus graag voorkomen. Als ik ze niet meteen in een al te grote pot zet, zou dat helpen? Komt dan ook de vertakking/splitsing eerder?

Oké, bedankt voor de info. Mijn zaailingen heb ik 15 feb. gezaaid, ééntje kwam na een week al op, daarna ben ik een week weggeweest, toen waren er al wat meer bovengekomen. Ik had de kweekbak wel op een warmtesteen (eigenlijk voor een terrarium) gezet, dus de temperatuur was lekker warm. Ze zijn echter nog wel piepklein. De eerste paar beginnen net met het vormen van de tweede set blaadjes (dus eerste echte bladpaar, nu nog heel kleine groene knopjes). Ik heb ze wel vandaag van de warmtesteen gehaald en onder een daglichtlamp van de Lidl gezet; 12u aan, 12u uit maar zal ik nog aanpassen naar 16u aan, 8u uit. Misschien had ik dat al direct na mijn vakantie moeten doen?

Wow, 12 februari gezaaid en nu al zo flink? Dat is wel erg snel, hoe krijg je dat voor elkaar?

Ik heb nu een tijdje de ventilator op de schakelklok aangesloten, elk uur 15 minuten. Of het er mee te maken heeft weet ik natuurlijk niet zeker, maar de grote Madame Jeanette heeft nu weer twee bevruchte bloemetjes en de Madame Jeanette in de Action-pot ook eentje . De Orange Habanero zijn helaas nog niet onder de indruk... De nieuwe zaailingen komen ook op: - Van de 9 zaadjes Black Scorpion Tongue komen er 4 op (een daarvan al na 1 week!); - Van de 9 zaadjes Bolivian Rainbow slechts 2 (waarvan eentje moeite heeft zich te ontdoen van de zaadhuls); - Van de 9 zaadjes Purple Bhut Jolokia komen er 5 op. Nu wachten tot ze de tweede set blaadjes vormen en dan kunnen ze verpot worden.

Ik geef de grotere planten 1x per week water met voeding, maar soms als de bodem nog vochtig is geef ik niks. De Bonchi's willen en krijgen vaker water (ongeveer om de dag), maar slechts 1x per week met extra voeding. Merk voeding weet ik zo even niet, maar is moestuinvoeding. Volgens mij met relatief lagere N en hogere P/K. Had hierover al het een en ander gelezen. Inderdaad geef ik lagere dosering dan aangegeven, maar wellicht kan het nog wat minder. Wat water geven betreft vind ik het altijd bijzonder om te zien wat voor een effect dat heeft. Als mijn Bonchi's dorst hebben, dan hangen ze echt slap en lijken ze op sterven na dood, maar als ik ze dan water geef staan ze binnen de kortste keren weer fier overeind! Zo'n tijdschakelaar heb ik nog liggen, had me totaal niet gerealiseerd dat je die op interval kan schakelen, maar nu snap ik het. Ga de ventilator daar op zetten, bedankt!

Die van jou heeft een mooie volle kop en al een redelijk dikke stam. Mijn stammetjes zijn nog wat magertjes (hebben ook pas een paar maandjes in de zomer buiten gestaan). De grote planten schud ik elke ochtend en avond inderdaad en strijk ook met een zacht kwastje door de bloemetjes (verschillende kwastjes per soort!). De bevruchting blijft echter moeizaam. Heel soms zie ik inderdaad een flinke wolk stuifmeel, maar meestal niet. De bonchi's zijn wat lastiger schudden (stammetje te kort en staan heel losjes vanwege de ondiepe pot), maar ik strijk wel met het kwastje door de bloemetjes. Ook heb ik sinds kort de brandtijd van de LED-lampjes langer ingesteld en het lijkt wel alsof er nu al meer bloemetjes komen, maar dat kan ook tussen mijn oren zitten... Ik had in het najaar inderdaad ook een fan staan, deze draaide gewoon continu (wel in zwenkstand), maar niet op interval. Daar zal je wel een speciale tijdklok voor nodig hebben?

Hier dan wat foto's van mijn "bonchi's": Madame Jeanette: Madame Jeanette: Orange Habanero: De eerste Madame Jeanette in het rode bonsai-potje heeft afgelopen zomer op het balkon gestaan maar deed daar bijna niks. In de nazomer gekortwiekt en overgepot in een van de lage potten (waar nu de andere twee in staan) en toen hij daarin weer tot leven kwam overgepot in een echt bonsai-potje. Daarin blijft hij mooi groen, maar verder weinig groei. De andere twee staan in lage bloempotten van de Action. De Madame Jeanette stond oorspronkelijk in een gewone bloempot en bleef klein; na overplaatsing in deze Action-pot blijft hij goed meedoen, alleen nog geen vruchten. De Orange Habanero heeft ook afgelopen zomer buiten gestaan op het balkon, deed daar vrij weinig, dus heb ik in de nazomer gekortwiekt en in de vrijgekomen Action-pot geplaatst. Dat beviel wel, veel nieuw groen, maar nu pas voor het eerst bloemen. Hier nog een overzicht van mijn vensterbankje (met provisorische lichtinstallatie): (Geen idee waarom de foto op zijn kop staat) Vooraan in grote pot Madame Jeanette, deze heeft een paar vruchten gegeven maar momenteel even niets. Blijft wel doorgroeien, dus zo nu en dan even bijsnoeien. Daarnaast in gewone bloempot een Orange Habanero, eveneens een handjevol vruchten tot nu toe, momenteel weer een aantal bloemen maar ook veel flower drop. Dan de drie kleintjes, met daarnaast het kweekbakje met de nieuwe zaailingen en helemaal in de hoek naast de koelkast de Rawit. Deze heb ik afgelopen weekend flink gekortwiekt want deze had drie takken van anderhalve meter, met dubbele vertakking. Weinig bloei tot nu toe en de paar bloemen die hij heeft gehad hadden heel korte meeldraden en een hele lange stamper, wat volgens mij geslaagde bevruchting erg lastig maakt... Nu dus gekortwiekt, even afwachten wat hij gaat doen en in mei naar buiten.

Ze zijn niet echt heel mooi zoals sommige bonsai/bonchi's die je weleens ziet; meer gewoon klein omdat ze in een kleine pot staan Ik vind het moeilijk om gezond blad, zeker met knop of zelfs bloemen, weg te snoeien om de juiste vorm te krijgen. Dus ik laat ze maar gewoon groeien. Niet écht bonchi dus... Ik zal morgen eens foto's maken.

Heb toch maar besloten een paar nieuwe pepers te zaaien, ook al is mijn kleine vensterbankje al aardig vol. In de vensterbank staan nu nog: - Madame Jeanette (1 grote pot en 2 bonchi) - Orange Habanero (1kleine pot en 1 bonchi) - Rawit/Bird's eye (1 grote pot) In de kweekbak heb ik zaterdag het volgende gezaaid: - Black Scorpion tongue (schijnt een heel mooie plant te zijn, met paarse bloemetjes) - Bolivian Rainbow - Purple Bhut Jolokia Ik heb nu vooral meer voor siervarianten gekozen, al schijnen de vruchten ook prima eetbaar te zijn. Alleen die van de Bhut Jolokia zijn natuurlijk wel extreem heet, dus weet niet of ik die ook daadwerkelijk in de keuken zal gebruiken... Ze staan nu in het kweekbakje, op een terrarium-warmtesteen met een goedkoop AliExpress Ledlampje erboven...ben benieuwd wat er uit voortkomt.

In mijn vensterbank staan nu nog de volgende plantjes: - madame Jeanette, deze heeft een paar vruchtjes - Habanero, zojuist twee rijpe vruchten geplukt, nu even niks meer eraan - bonchi Habanero, eerste groene spruiten schieten uit de kale stam - bonchi madame Jeanette, wel wat blad maar nog geen knop - kleine (semi-bonchi) madame Jeanette met een paar hele kleine vruchtjes - rawit, deze is 3 maanden oud en nu al 1m40 hoog (!); vormt zo nu en dan wel knopjes maar deze verschrompelen vervolgens, dus geen bloemen nog. Is dit normaal?

Op het balkon heb ik diverse Anaheims met vruchten, maar 1 plant heeft vrij dikke vruchten die lijken bijna wel (kleine) puntpaprika's en de andere planten hebben de bekende dunne, lange 'normale' chilivorm. Toch zouden het allemaal Anaheim moeten zijn. Komt dat wel vaker voor dat vruchten van dezelfde soort zoveel in vorm verschillen? Het duurt trouwens erg lang voor ze rijp (rood) zijn. Ik merk wel dat het de laatste tijd kouder wordt, is het misschien al verstandig om de vruchtdragende planten binnen te halen? Of kunnen ze nog prima buiten afrijpen? Ook heb ik nu binnen op de vensterbank een Mme. Jeanette met een aantal vruchtjes maar nu vroeg ik me af, hoe weet ik wanneer deze rijp zijn? Ze beginnen geel en eindigen geel, maar zit er nog iets tussen?

Mijn Anaheims gaan als een tierelier, maar de vruchten blijven groen. Ik had verwacht dat ze naar rood zouden rijpen. Ik heb de oudste twee Nu maar geplukt, die hingen al weken en werden een beetje zacht. De smaak was niet bijzonder, leek gewoon groene paprika, beetje bitter. De twee overgebleven Habanero' s zijn uiteindelijk toch oranje geworden en heb ik geplukt. Liggen nu in de vriezer te wachten op gebruik. Ook is een van mijn Mme. Jeanettes wakker geworden en heeft nu 4 vruchtjes en nog een paar bloemen.

Madam Jeanette doet bij mij ook niet veel. Hier en daar een bloemetje zo nu en dan, maar geen vrucht. Ik heb het idee dat de bloemen ook geen stuifmeel produceren. Als ik met mijn vinger voorzichtig in de bloem van een Anaheim wrijf, komt er een hele wolk stuifmeel af en ligt er ook stuifmeel op mijn vingertop, maar bij de Mme. Jeanette niets, de meeldraden voelen ook erg hard en stevig aan. Het zou zomaar kunnen dat deze toch wat warmere, drogere omgeving nodig heeft.

Ik heb inderdaad al terug gelezen, maar er staat zoveel informatie En de ene vensterbank/balkon is de andere niet, dus het blijft een beetje proberen. Volgend jaar wil ik het wat eenvoudiger houden met iets minder verschillende potten. Nu heb ik elk plantje in een eigen pot, maar ik heb al hier en daar gelezen dat er wel 3 in één grote pot kunnen.

Hoi Rorror, Het gekke is, dat dat plantje wat er redelijk gezond uitziet eigenlijk in een droog en donker hoekje van de plantenbak staat en eigenlijk door mij verwaarloosd is... Ik wil zeker bijvoeden, maar moet ik dan vaker voeding gaan geven of nog steeds 1x per week maar dan meer doseren?

Hoi Erny, Ja, ik geef 1x per week 1/4 van de aanbevolen hoeveelheid Pokon Bio Groenten & Kruiden https://www.pokon.nl/producten/item/groenten-kruiden-voeding/ Ik had ergens gelezen dat voor pepers 1/4 van de aanbevolen hoeveelheid voldoende is.

Hallo allemaal, Ik ben nieuw hier en ben dit jaar begonnen met pepers. Ik heb eind maart een simpel kweeksetje bij de HEMA gekocht met daarin Habanero, Anaheim en Jalapeno. Ik heb de Anaheim en Habanero gezaaid en heb het derde potje gebruikt voor zaadjes van een Madame Jeanette uit de supermarkt (jumbo). In eerste instantie heb ik de plantjes opgekweekt op de vensterbank, 3 van elke soort. De Anaheim groeit het best en bloeide ook veel. Helaas vielen de bloempjes steeds af zonder vrucht te vormen. Ik dacht dat mijn handmatige bestuiving lag en heb de plantjes op mijn balkons gezet. Nu heeft 1 van de Habanero plantjes 3 vruchten gevormd, waarvan ik er al één geplukt en geproefd heb. Lekker pittig en fruitig, maar nog niet rijp. De andere twee laat ik nog even zitten. Ook de Anaheim vormen nu vrucht, deze worden behoorlijk groot. De planten zien er echter niet zo mooi uit en sommigen doen niet zoveel. Ik denk dat er toch te weinig zo'n op mijn balkons komt en het waait ook behoorlijk. Ik heb een maand geleden ook nog een rawit gezaaid die nu al aardig opkomt. Deze wil ik op de vensterbank laten staan onder een LED-lamp. Tot zover mijn introductie. Hier wat van mijn plantjes: