bonnie f

Boontjes, komkommers en courgettes aan allerhande buren.

Augurken zijn veel droger. Dit maakt dat ze na inmaken knapperiger blijven. Snackkomkommers lukken ook wel, vooral als je ze een dagje in zout water legt. Qua variëteit is het wel familie maar echt een heel andere tak.

Vandaag heb ik ze verwerkt in de tomatencarpacio. Ze zijn echt heerlijk. Gewoon dunne plakjes, citroen, olijfolie, peper en veel verse kruiden. En peper en behoorlijk wat zout.

Hier 6 mm. Mwaw. Genoeg voor t gras. Dat dan wel.

@hazeltje prachtig!

Ik heb 2 jaar geleden tomatenzaad van @appelvrouw gekregen coeur de boeuf. Wat een heerlijke tomaat! En van iemand anders summer of love (?). Ook heerlijk. Ik heb ook een F1 tomaatje. Zo'n braaf keurig rond tomaatje. Goede opbrengst maar weinig smaak.

Hmmmm. Ik heb wel regen. Mijn klaag is niet de regen maar het feit dat regen gewoon s nachts moet vallen. Hebben wij er geen last van.

Gisteren boontjes en zuurkool. Vandaag kippensoep (hebben een haan geslacht) en snoeptomaten. Hmm, volgens mij sweet millions. Misschien ga ik zo ook nog augurken fermenteren. Maar eerlijk gezegd ben ik daar niet dol op. Ff kijken hoe ik ze kan opleuken. Ik twijfel ook nog tussen grote en kleine.

@jootje Klopt. Na 4 maanden pijn en slecht slapen ben ik echt wel uitgeput. Dat gaat nu echt beter worden.

Ik heb door een gebroken bovenarm een frosen shoulder opgelopen. Een bekende bijwerking. Niets aan te doen. Duurt gewoon een jaar. Maar wonder boven wonder is de pijn sinds een week echt veel minder. Maar toch braaf naar de schouderpoli geweest omdat de afspraak stond. Arts heeft er toen een injectie ingezet zodat de pijn nog minder wordt. Dat zijn de fijne berichten. Het geneest niet maar nog minder pijn is heerlijk.

Gisteren als voorgerecht een boord met dun gesneden verschillende soorten tomaat met een olie, honing en citroendressing. Met heel veel fijn gesneden kruiden en peper. Met geitenbrie. Zoooo lekker.

Wij hebben met de broedmachine een stel eieren uitgebroed van de moderne engelse vechthoender (groot, geen kriel). Van de 5 kippen bleken er 4 haan. Nu is het een niet veel voorkomend ras. Het zijn (ondanks de naam) vriendelijke maar zeer actieve kippen. Is er iemand die een haan wil? We wonen in de omgeving van Hardenberg en gaan 14-8 op vakantie. Voor die tijd moeten de hanen weg. Anders slachten we ze. We hebben er 2 die vooral veel wit zullen hebben en 1 die wit met bruin zal worden. Geen garantie want het kunnen wat toverballen zijn. Ze zijn zeker niet alleen hoge kippen doordat ze rechte poten hebben maar ook best fors. Twee haantjes Modern Engels Vechthoen (m2417199609) — Pluimvee — Marktplaats Zie ook marktplaats (het zijn er inmiddels dus 3 die we kwijt willen. We houden er 1.

Absoluut, vorig jaar heb ik in een restaurant op 3 manieren pompoen en courgettes gegeten die kleiner waren als er golfballetje.

@Petrasmoestuin waarschijnlijk wel. Ze blijven langer produceren dan een gewone courgette. Hebben ook minder last van meeldauw.

Ik raad iedereen die een klimmende courgette wil de Tromba d'Albenga aan. Officieel een pompoen maar jong heel lekker als courgette. Wel een forse plant. Maar ik haal er zeker 50 vanaf.