bio-fee

Dank je Stan! Het is inderdaad een vlasleeuwenbekje, ook wel vlasbekje genoemd, oftewel: Linaria Vulgaris. En het heeft ook nog geneeskrachtige werkingen, o.a. urineafdrijvend. Leuk!

Ik heb vandaag een hapje van het groene zaad geproefd en het smaakte... eigenlijk nergens naar! Toen nam ik maar een hapje van het blad en dat smaakte naar spinazie. Ik heb de konijnen ook een plant gegeven en die lusten hem graag! Wat leuk zeg, nu staat er dus gewoon een hele rij van die eetbare planten naast mijn wei, die ik altijd zag als onkruid maar waar ik dus echt wat nuttigs mee kan doen. Cool! Nu ga ik elke dag kijken of er al zwarte zaadjes aankomen want dat wil ik dan ook wel eens zien/proeven.

Hmmm de leeuwebek die ik zelf gezaaid heb, heeft hele andere bloemen en volgens mij ook ander blad (maar daar zou ik morgen, als het licht is, nog eens goed naar moeten kijken... En de paarse zeepkruid? De bloemetjes lijken ook anders te zijn. Morgen met m'n determinatieboekje nog maar eens langs de bloemetjes dan!

En deze?

Weet iemand wat dit is? Het groeit aan de randen van mijn wei (droge zandgrond). Ik dacht eerst aan een gele brem, maar de takken zijn erg zacht en buigzaam en volgens mij zijn de bloemen ook anders.

Zo dat is een flinke! Mijn favoriet tot nu toe: Yin Yang boontjes! Ze smaken gewoon naar boontjes, maar zien er supermooi uit!

@ Kruidje: bedankt voor je tips! De zaadjes zijn idd nog erg groen. Zijn ze nu al te gebruiken, of kan ik ze beter nog verder laten afrijpen? Op die plek zelf iets zaaien is denk ik niet zo handig, want het groeit namelijk nét buiten mijn omheining, op de grens van mijn land en dat van de buurman (waar dit jaar maïs staat, en waarvan ik eigenlijk ook wel een beetje bang ben dat zijn gif op de planten gekomen kan zijn...)

Misschien heb ik wel interesse. Heb je er een foto van? Wat zijn de afmetingen?

Goede tip van de koriander, dat ga ik ook proberen! De koriander die ik in het late voorjaar had gezaaid, is zeer snel in bloei geschoten zodat ik maar weinig blad kon oogsten.

Ooooh kan je de zaadjes van melganzevoet eten? Gaaf, dat spul groeit hier namelijk als kool! Ik ga morgen gelijk kijken of ik er zaadjes van kan oogsten! Heb je verder nog tips voor de verwerking van de zaadjes?

Dat ruik je nauwelijks. Ik woon in het buitengebied en heb 3 grote composthopen, die voor minstens 3/4 uit paardenmest bestaan. Als je er vlak langs loopt ruik je soms wel een beetje iets, maar meestal eigenlijk niet. Zeker in zo'n dicht compostvat geloof ik niet dat je daar veel van zult merken, zeker niet als je de mest goed mengt met de rest van de inhoud van je vat.

Ik las het van je moeder. Wat naar Gemma, zowel voor je moeder als voor jou. Neem je tijd hoor, je moeder gaat nu voor. Die zaden komen wel. Sterkte!

Oooooh dat wist ik niet, zomerboerenkool! Dank voor je uitleg.

Boerenkool invriezen? Waarom laat je die niet lekker op het land staan en pluk je er van de winter van wat je nodig hebt? Ik heb vandaag een aantal nogal veel te groot geworden Afrikaantjes versnipperd tot mulch, en op de vrijgekomen ruimte Yin Yang boontjes gezaaid. Verder nog wat gele naaldboontjes gezaaid en courgettes en een komkommer geoogst.

Ik vind het er er interessant uitzien en je enthousiasme (Marc) vind ik voornamelijk leuk en is wat mij betreft ook een belangrijke meerwaarde voor een leraar. Waar ik alleen een beetje door afgeschrokken werd, was de opsomming van dingen die je gaat behandelen tijdens de cursus. Allemaal moeilijke woorden waarvan ik de betekenis niet ken. Ik vraag me dus af in hoeverre de cursus erg gespecialiseerd is, en of er niet heel veel kennis in zit die voor een 'gewone' moestuinliefhebber veel verder gaat dan wat-ie nodig heeft om z'n tuin gezond te krijgen/houden? Ik ben nl. vooral op zoek naar informatie over hoe ik het praktisch aan moet pakken en uiteraard hoort daar ook een stukje theorie bij, maar als dat teveel/te diepgaand is dan gaat het me mogelijk wel boven m'n pet/is het meer dan dat ik eigenlijk wil weten. Overigens vind ik het wel heel erg gaaf dat je bereid bent je kennis gratis te delen! Ik begrijp ook wat je wilt zeggen daarmee. Maar ik denk dan wel: als die man alles gratis weggeeft, waar leeft hij dan van?

Hé wat leuk Piet, ik heb je een mailtje gestuurd!

Zijn er eigenlijk wel slakken met het koudere weer?

Broccoli staat niet graag in groepjes. Stond dat ook niet op het zakje met zaad? Het is op zich wel handig om vóór je iets gaat zaaien, je te verdiepen in de eigenschappen van de plant die je wilt gaan zaaien, en de omstandigheden waarin hij het beste groeit. (Niet lullig bedoeld overigens!)

Als ik er al heen ga, dan ga ik zeker niet naar Groningen. Veel te ver weg.

Waarom vraag je dat zelf niet?

Dank voor het plaatsen! Het lijkt me erg interessant (maar ook wel een beetje ingewikkeld...). Ik denk er over!

Ik ben toevallig gisteren naar een kruidenworkshop geweest waar ook de Goudsbloem werd besproken. De blaadjes kunnen in een salade, in vruchtensap, je kunt er Goudsbloemolie van maken die je als huidverzorging kunt gebruiken of als basis voor zalf, de blaadjes kunnen ook in thee (ik meen ook gedroogde blaadjes). Dus ja, je kunt er van alles mee doen! Over de gele goudbloem hebben we het niet gehad, geen idee of die een andere werking heeft dan de oranje. Maar in de tuin vind ik 'm in elk geval wel mooi. Ach nou ja, als ik straks teveel zaad heb, ga ik het wel uitdelen. Ik vind het ook leuk om het zaad te winnen als experiment, kijken of het goed gaat met drogen en bewaren enzo. En het staat zo mooi, een rij van die gevulde potjes! Voor wie ook op kruidenworkshop wil: http://www.stadskruidentuinnijmegen.nl/ (Ff reclame maken, het was namelijk érg leuk!)

Ik heb oranje, dit jaar voor het eerst. En in een bloemenmengsel bleken een paar gele te zitten. Oh goed dat je het zegt, gauw nog even kijken of ik daar nog wat zaad van kan oogsten! Kun je eigenlijk nog iets anders doen me dat zaad, dan het opnieuw zaaien? Ik heb inmiddels bérgen zaad verzameld!

Van de bloemen weet ik het niet zeker, maar de blad-delen van kruiden moeten in elk geval wel in het donker, en hebben in principe ook geen ventilator nodig, alleen een goed geventileerde ruimte (raampje open ofzo), én dus in het donker. In het licht is de kans erg groot dat de bladeren bruin worden en dan zijn ze onbruikbaar. Als je de bloemen daar hebt liggen voor het zaad, lijkt me dat er wel licht bij mag komen (maar ik spreek niet uit ervaring...). Zelf heb ik mijn goudsbloemenzaad gewoon rechtstreeks vanaf de plant geoogst. Gewoon lang genoeg laten hangen tot het rijp is. Daarna heb ik ze afgeknipt en in een papieren zak gedaan zodat ze nog wat verder kunnen drogen. Nu moet ik ze nog uit de bloemhoofdjes halen en in potjes overdoen.

Van tomaten drogen weet ik niks, maar kruiden moet je in elk geval niet in de zon drogen maar juist in het donker...