jootje

Hoi! Goed je weer te zien! Ooch...en jeemig, Thessa, dat je nog de tijd hebt om op het forum te verschijnen! Ik doe maar een fractie van wat jij doet, maar vind het soms al veel! Hoop dat je de schildklier en realtieproblemen een beetje onder controle hebt nu! Ondanks je drukte, straalt toch het enthousiasme weer van je bericht af! leuke foto`s ook. Mooi dat stuk met die pompoen, daar maak je ook nog tijd voor! hoop dat je een manier vind waarop je alles kan blijven doen op een manier die het wat makkelijker voor je maakt! Succes!

Hij is echt WAUW geworden! misschien ook maar weer een maken!

Mooie foto's. Wat veel oogst, lekker voor de winter! Inderdaad merk je dat het seizoen ten einde loopt.....ook wel weer lekker . Straks lekker bij de kachel nadenken over het volgende seizoen!

Erg leuk, Mismas. Vorig seizoen ook zo'n taart gemaakt, met een leeg mona pudding kuipje, en dan op een bord. Ben nu op vakantie, dus kan niet bij mijn foto's. Maar als je hem zien wilt, dan kun je hem op mijn blog vinden. Appelvrouw, volgens mij ging dat heel goed met regen...bleef redelijk lang mooi. Hij word alleen minder mooi door......juist...de vogels, die slopen hem volledig! Maar dat mag he?

Ik had de gelei vorig jaar ingekookt met gewone suiker, tot het dikker werd, wel heeel lang. Toen werd het inderdaad dinker rood. Nu heb ik het met halfzoete gelei suiker gemaakt, ik vind hem erg lekker, maar mijn huisgenoten vonden die van vorig jaar lekkerder. Waarom mijn membrillo zo donkerrood is, geen idee, die heb ik weer net zo lang als Jet laten pruttelen. Ook volgens recept van kweepeer .nl, maar dat ga ik volgend seizoen anders doen. Het is nu koken tot ze zacht zijn, laten afkoelen, vruchten uit het sap halen en klokhuizen eruit friemelen. Vruchten zijn dan nog wel heel erg nat. Een volgende keer zou ik de vruchten eerst van het klokhuis ontdoen, en die in een zakje mee laten koken. Dan koken en zou ik de vruchten afgieten door een vergiet war kaasdoek in zit, en dit lekker een nacht laten uitlekken. De vruchten bevatten dan veel minder sap, en zullen veel eerder droge membrillo opleveren lijkt mij. En je hebt door het lang te laten uitleggen meer sap. Klinkt dit logisch? Mij membrillo nu is nog wat plakkerig, maar erg lekker. Mijn gelei is ook lekker, ik begrijp bijna niet dat er zowel aan de membrillo als aan de gelei nog zoveel fruitsmaak zit, met al die suiker. Maar goed, ik ben Jet eeuwig dankbaar, en er gaat hier echt wel een kweepeer struikje/ boompje komen!

Nee, hij had geen verzekering. En natuurlijk hebben paps en mams daar wel opgehamerd toen hij op kamers ging...... Maar goed, hoe wrang ook, hij heeft er van geleerd, heeft gisteren gelijk een verzekering afgesloten. Wat hij wel had was iets waarbij je " live" dingen kan wegzetten. Dus veel werk, scriptie enzo staat ergens online, dat is hij gelukkig niet kwijt. Helaas is hij de enige niet.... Gebeurt dagelijks. Maar het blijft een rot idee dat er iemand in je huis is geweest. Wij hebben het zelf een keer gehad toen we op herfstvakantie waren...je blijft toch een tijd een onbehaaglijk gevoel houden in je eigen huis. Zoonlief heeft inmiddels een nieuwe laptop, die heeft ie gewoon nodig. Met geleend geld, dus hij zal buiten school en 4 dagen stage in de week, nog meer moeten gaan werken om dat weer terug te moeten betalen!

De oogst van zaterdag! Wortels in hele rare vormen...ze zullen er niet minder om smaken...wat snijbonen, spruitjes en ik dacht even te kijken of de pastinaken al goed groeiden. Nou, dat doen ze, deze weegt een pond! Morgen een lekker soepie van maken denk ik.

Afgelopen zaterdag hebben we de kweeperen van Jet opgehaald. 7 kilo maar liefst. Op www.kweeperen.nl recepten gevonden voor membrillo en gelei. Beide gemaakt volgens die recepten maar volgende keer zou ik zeker de membrillo iets anders doen, langer laten uitlekken bijvoorbeeld. Waar door je meer sap en drogere prut krijgt. Volgens het recept moet de membrillo in een half uur stevig worden, nou ik heb bijna 2,5 in een pan staan roeren. Continu, want je moet erbij blijven. Erg leuk om te doen, vermoeiend ook, want je moet echt heel de keuken daarna soppen,maar ik heb nu wel 3,5 KILO membrillo....en 11 potten gelei! Ondanks het werk, zeker voor herhaling vatbaar! Jet....heel erg bedankt!

Effe klagen over het feit dat er ingebroken is bij mijn zoon.....hardwerkende student.....laptops weg...horloges weg..enz. Student.....hard gespaard hiervoor,mlaptop was drie maanden oud, en die heeft hij heel hard nodig voor zijn studie/ werk. Ik baal hier zo van....waarom blijven mensen niet met hun tengels van andermans spullen af? Ik houd mijntaalgebruik hier nu netjes, maar ben zo verschrikkelijk pissed! Mama is boos!

Jet, Wat leker veel peertjes! En ze ruiken zo lekker. heb 4 kilo gekookt, staat nu af te koelen....dan vruchten ontdoen van klokhuis, purereren en membrillo maken......van het overgebleven sap maak ik gelei. De drie kilo die er nog staan ga ik morgen mee aan de gang, word ook gelei denk ik. Dus....helemaal happy met jouw peertjes! Hartstikke bedankt nog!

Stoer...al die soorten knoflook! Ikmzou er toch eens moeten gaan kijken! Moet zo ongeveer nu de grond wel in he? Benieuwd of je straks ook de verschillen kan proeven.

Erg leuke prijsvraag! Maar voor mij nog te lastig denk ik! Maar wens iedereen veel succes!

Hoi, Nou had ik achter het huis al een klein tuintje van 3 x 4 meter, en de nodige potten en bakken. Daar kwam eind vorig seizoen een volkstuintje bij van 85 vierkante meter. Vanaf vandaag heb ik er een stuk bij van ongeveer dezelfde grootte. heel erg veel mazzel heb ik want deze tuin grenst aan de mijne, dus de afscheiding gaat er tussenuit en Jo heeft een heul grote tuin! Zoals je op de foto`s ziet heeft deze tuin ( door omstandigheden)wat achterstallig onderhoud maar er staat wel een mooie bramenstruik op, een perenboom en een klein kersenboompje! Hoe blij kan je zijn met een bult werk wat je de komende weken te wachten staat? HEEL BLIJ!

Oohh..mooie foto's! Dat busje......super! Leuk idee om zaadjes te krijgen op je bruiloft. Volgend seizoen heb je een hoop leuke dingen/ groenten in de tuin. Succes vast met al die bruiloftsgroenten!

Prachtige foto's weer, Jet! Lekker, het kacheltje aan. Jammer dat het seizoen op zijn eind loopt, maar ook wel weer lekker... Lekker bedenken hoe of wat volgend jaar...tuin winterklaar maken, ik heb er wel zin in in die winter. Een kas lijkt me ook nog steeds wel wat.....je kunt een en ander dan wel verlengen lijkt mij?

Jet: snijbiettaart staat hier ergens op het forum. Deze vinden wij erg lekker. Ik heb hem aangepast voor mezelf. Bladerdeeg in de vorm, plakjes camenbert Op de bodem, gesneden en gewassen snijbiet erop. Mixje van 4 eieren, bakje creme fraiche, peper en zout enz. Deeg eroverheen flappen. En hup die oven in! Makkie.

Welkom!

Niks! Was zo klaar met snijden, dat dan weer wel. Wel de witte baantjes zeg maar, waar normaal de zaadjes aankomen. Maar dan zo dun dat ik ze niet eens weg hoef te snijden. Maar gewoon nul, nada, niks, noppes zaad!

De planten staan gewoon buiten. Ik snap er echt niks van!

Ik heb vandaag een paprikasoepje gemaakt met eigen paprika`s. Puntpaprika`s die ik van een forum lid heb gekregen of geruild. Helemaal leuk en lekker vind ik ze. Vandaag de eerste drie rode gebruikt voor de soep. Vast een bakje gepakt om al die zaadjes in te doen, want die paprika wil ik zeker terug! Maar ehhh......er zaten geen zaadjes in? In alle drie niet? Ben ik nou gek, of horen er gewoon zaadjes in te zitten? ik ben effe de weg kwijt hoor!

Een ernstig lekker paprika roomsoepje, en snijbiettaart!

2 kleine flesjes tijmsiroop! Met dank aan Geedee.....!

Ik kan geen advies geven over het wel of niet nemen van een hond. Je kan een hond alles leren.....en inderdaad mijn hond kan als je dat vraagt, zitten, liggen, dood liggen, omrollen, hi fives geven, de krant voor je uit de brievenbus halen enz. Een scheet is het......het enige wat we hem niet hebben kunnen leren is alleen zijn.....vanaf pup zijn we daar mee bezig geweest en het lukt niet! Hij blaft het hele blok bij elkaar, of we nou een uur of 3 uur weg zijn. En hij plast en poept dan..en is een rok nervositeit! Sneu voor de hond, maar hij word 13, en zo lang zitten wij dus thuis. Toen de kids nog thuis waren, pasten die nog wel eens op, kon ik gauw boodschappen doen. De kids zijn nu al een jaar het huis uit, we zijn dus met zijn tweeën en zouden alle kanten op kunnen. Niet dus! Ik kan niet eens de boodschappen doen. Die doen we een keer in de week. Gaan we met de aato, doe ik de boodschappen, en manlief loopt een rondje met de hond. Heel soms moeten we wel ergens met zijn tweeën ergens naar toe, dan moet je oppas zoeken voor de hond. Vind ik zo achterlijk, om daar oppas voor te vragen, dus dat beperken we zoveel mogelijk. Vakanties? Blijven in Nederland, vinden wandelen heerlijk, dus dat komt goed uit, maar naar een museum of iets? Niet dus. We zijn gek op het beest, maar worden soms wel moe van de beperkingen die het met zich mee brengt. Nee, voor mij nooit geen hond meer! En dan roept iedereen, ach joh, dat overkomt je maar 1 x, nou......ik neem het risico niet meer!

Aantal courgettes..wat snijboontjes, pompoentje, handje spruitjes en de 3 zonnebloemen die ik had! Kleurt wel lekker zo bij elkaar he?

Ziet er erg lekker uit. Mooi kastje! Goh..je zou haast een varken nemen.....yum!