jootje

Wat een gave foto's weer" Het ziet er bij jou nog fris groen en volop in beweging uit! Oohh...zo gaaaf, die mais en noten. En die peren en pruimen! Zo zonde dat je er geen mensen voor hebt daar! ( wanneer kom je naar Hilversum? Grijns!) je had er hier wel wat kwijt gekunt! Die groene pompoen is ook mooi, joh...prachtige vorm. En zonnebloemen....ik vind ze prachtig, heb er een paar op de tuin, met massa's bloemen. Alleen staan ze op de verkeerde plek, belet de doorgang, want jeetje wat worden die planten ook groot! Lekker, zoveel knoflook. Leuk oogsten ook volgend seizoen al die verschillende soortjes!

Wow, Thea....wateen foto! Echt mooie oogst!

Verkeerde been uit bed, gruwelijke koppijn daarbij, dus....naar de tuin. Een uurtje of 3-4 de beuk erin gegooid. Veel grof onkruid weggehaald, beukenhaag al een end gesnoeid, van de week weer verder.....van buurmannetje, kievietsbonen, spinazie, worteltjes en bietjes gehad! Humeur weer op orde, hoofdpijn weg, wel spierpijn nu!

Wow, wat ontzettend gaaf die grote meloenpeer! Wist niet eens dat ze zo groot komden worden! Super!

Proest!

Thanks, Geedee! Was vergeten dat als ik foto's maak voor op het forum, dat ik dan mijn ipad onderste boven moet houden! Serieus!

Goedvarken.nl Varkensgoed.nl

Vrijdag de peren geplukt en geraapt. Had veel meer verwacht, maar de afgelopen weken zijn er steeds meer peertjes verrot van de boom gevallen, en veel peren waren aangevreten. Tasje met peren bij de buuv neergezet. Tot vorig seizoen was het haar boom, kunnen ze toch nog peertjes eten. De rest gestoofd en in potjes gedaan, lekker!

Stamppot rauwe andijvie! Met spekkies, en appelmoes toe!

Wat dacht je van: lekkervarken.nl? Klinkt wel lekker! ( en jullie gehakt is hier very favoriet! )

Mooie foto..van die andijvie!

Ja, daar komt ze nu mee.....met dat advies geen pompoenen te willen kweken! Te laat he? En nu word het door het zien van jouw foto's alleen maar erger he? Zoveel leuke soorten! Echt supergaaf! Winterdip? Zit al weken in een dip, maar dat heeft niks met de tuin te maken! Maar inderdaad, bij mij gaat het van de winter ook al kriebelen, dus ook maar wat verzinnen.......

Zo leuk, die kippies, Jet! En mooie foto's weer. Tjonge, wat een pattisons! Nog nooit gegeten....of moet ik dit meer zien als kalebassen? Lekker aan het opruimen ook al!

Welkom!

Welkom!

Welkom! Je hebt gelijk dat je het gewoon probeert! Zoals je zegt. Je kan er altijd weer mee stoppen, maar dan heb je het wel geprobeerd! Je kan mooi kijken waar je tegen aan loopt met je beperkingen, en kijken of je daar eventueel hulp voor kan krijgen. De boel omspitten hoeft niet in een dag, beetje voor beetje kom je er ook. Succes!

Het antwoord van Zaaizee vind ik gelijk goed klinken: www.vrijevarkens .nl met eventueel een streepje ertussen. Vind dat wel kloppen, want vrij zijn ze!

Ik weet dat bij vele van jullie het helemaal goed gaat met knoflook uit de supermarkt. Maar niet bij mij, nu voor het tweede jaar bolletjes kleiner dan een pingpongbal. Zal niet alleen aan de knoflook liggen. Maar ook omdat ik maar wat doe. Stop tenen in de grond, en verwacht dan flinke bollen. Ga nu proberen op ruggetjes, met 4 verschillende soorten knoflook gekocht bij Eemlook. En dan wat meer vertroetelen. Kijken of dat flinke bollen op levert!

Vanavond: ratatouille......alles from the garden of Jo! Laatste aubergines, paprika, tomaat, pepertje, tijm, rozemarijn, enz. Hmm...bruin brood erbij....

Robo...liefde van de vrouw gaat dus ook door de maag! Porcini....even opgezocht...= paddo! Erwin.....oohh....lekker...hachee! Hier mijn favoriete eten gegeten: friet met mayo..... Van de snackbar!

Met mijn kalebassen en de enorme ( kruising) yugo's gespeeld! Bijna oktober, dus het mocht van mezelf. Jet, bedankt voor het idee met de lichtjes, Erny bedankt voor de lol metdie gekke yugo's!

Hmmm..en dan lukt het ook niet? Als er teveel bemest is? En als ik ze bij de bio winkel koop? Wat overigens wel een prijzig zuurkooltje gaat worden dan!

Het enige wat ik ook kan bedenken is...te warm. Zit nog steeds te twijfelen om wat witte kool te kopen.....en het toch nog effe te proberen nu de temperaturen laag liggen. Kijken of het dan wel lukt!

Geen idee waar het fout is gegaan. Eerste jaar zuurkool gemaakt in twee yoghurt emmertjes, ging goed. Emmertjes bewaard in de bijkeuken. Jo helemaal enthousiast, een zuurkoolpot voor mijn verjaardag gevraagd, en daar vorig seizoen zuurkool in gemaakt. Dat ging niet goed, waterslot was steeds leeg, stond in dezelfde bijkeuken. Op een gegeven moment kaam erop, niet erg, eraf geschept. Maar toen hetntijd was om te kunnen eten......ieks...zo smerig. Dit jaar dacht ik, ik spreid mijn kansen, neem een emmer met deksel, en als mijn laatste kolen dan van het land komen maak ik ook nog in de pot. Beginnen met emmer dus, gewoon gesneden kool, met zout, en jeneverbesje, enz. Goed gestampt, stond keurig onder water. Na een week ontlucht, zag er goed uit. Na twee weken weer ontlucht, zag er nog steeds goed uit, vond alleen de geur niet prettig. Op een gegeven moment weer gekeken, en geproefd. Yuk.....was slijmerig.....rook niet fris, enz. Echt niet lekker. Zuurkool maken in de pot is er niet meer van gekomen.....de rupsen hadden mijn laatste kolen gevonden! Geen idee dus wat er verkeerd is gegaan.....te warm misschien? We hebben de afgelopen weken wel warm weer gehad. Volgend seizoen ga ik het in ieder geval later proberen. Op een dag, heb ik prachtige, zeer smakelijke zuurkool!