Lancelot

Lekker !!! Ik heb toevallig deze week ook Sambal Trassi gemaakt om van mijn Pepertjes af te komen Ik heb de Sambal ingeweckt in potjes van 80 ml.

Tjee....wat leuk !!!!

Yep, gelezen...duidelijk !!! Ik gebruik sinds kort Bruinkool om de houtkachel 'snachts aan te houden. Blijkbaar is de as van steenkool dan weer niet zo gunstig om te gebruiken.

Ik zit op zure veengrond, heeft het baat waneer ik de as uitstrooi ? Sorry, ik ben een leek op dit gebied maar wil erg graag van jullie leren !!

Ik woon in de kop van Drenthe, in het bezit van een flinke BullerJan om de boerderij mee warm te stoken. Wij betalen € 27,50 per Kuub hout en verstoken bij een flinke winter 18 kuub. Dit jaar hebben we een berg hout, Douglas, Lariks en Eikenhout door elkaar heen, stukken van max 50 cm, laten storten van 40 kuub voor € 900,- As gooi ik op de mesthoop , kan ik daar nog wat anders mee doen ?

Hallo allemaal ! Inmiddels woon ik al bijna 10 jaar in Drenthe in een prachtige woonboerderij met 3 ha land. Onze paarden nemen 2 ha land in beslag als weide en de rest is......tuin Gelijk toen we er kwamen wonen heb ik een paar prachtige hoogstam fruitbomen geplant en daar plukken we al wat jaartjes de vruchten van. Natuurlijk ook fanatiek met een groentetuin begonnen, maar véél te groot - ik bleek er een dagtaak aan te hebben en ook het aardbeienveldje van 12 m bij 12 m is héél snel op de schop gegaan En dan heb ik het nog niet gehad over het Sperzieboontjes-debacle (lees: bonenberg ) Ik wil volgend jaar heel rustig aan weer wat Groentes verbouwen echter ook zoveel mogelijk bewaren/verwerken. Met pijn in m'n hart heb ik zóveel groentes en fruit moeten weggooien. (Familie en vrienden begonnen al te rennen wanneer ze me weer aan zagen komen met Boontjes, Courgettes, Aardbeien) Dus, recent heb ik een flinke elektrische Weckketel gekocht en ben nu bezig om me de techniek eigen te maken. Gisteravond nog lekker Sambal Trassi geweckt van eigen verbouwde Chilipepertjes Ik hoop veel te leren van alle ervaringen op dit Forum !!!