pippi

Als je helemaal los wil gaan met permacultuur heeft Vera Greutink een handig filmpje over een fruitboomgilde:

Houtsnippers? Staat mooi, goed voor de grond, houdt onkruid tegen...

Netten wil ik niet, heb al teveel gruwelfoto's gezien van dooie vogels en dooie egeltjes. Bit, ik heb blijkbaar minder slimme vogels, want vliesdoek daar blijven ze (tot dusver dan) vanaf. Wind is inderdaad ook wel iets om rekening mee te houden, maar dan vraag ik me af of een 'constructie' niet juist meer vangt dan vliesdoek / gaas dat met stenen is vastgelegd.

Ik zou ook gaan voor compost, en wellicht iets minder diep of helemaal niet uitgraven. Zand is niet zo'n probleem, en wat puin betreft zit er nogal een verschil tussen een paar stenen of halve wastafels, maar als het geen vervuild puin is, zou ik me niet te druk maken. Gewoon de grond in de kas ophogen met 10-20 cm goeie compost, en wellicht wat heel diep wortelende planten tussen de groente zetten of als groenbemester in het najaar zaaien. En als je persé wil graven, maak dan in het midden van je kas een terpbed op 50 cm diepte of nog dieper. De invloed daarvan waaiert langzaam uit naar de rest van je kas en zo krijg je uiteindelijk echt gezonde levende grond.

Dank voor je uitgebreide informatieve stuk, Tani! Tsja, ik zie dit toch iets anders. De mens heeft al eeuwenlang dieren en planten van hot naar her versleept, en sommige soorten hebben zich al eeuwen geleden zo ingeburgerd dat ze inmiddels als inheems worden gezien. En tuurlijk, invasieve exoten hebben soms het uitsterven van daadwerkelijk inheemse soorten tot gevolg, maar ik gok zomaar dat er meer soorten uitsterven door andersoortig menselijk handelen dan door het inbrengen van exotische soorten in ecosystemen. Bovendien, je lost het 'probleem' van halsbandparkieten niet op door ze allemaal maar af te schieten, want er blijft een gestage toevoer van ontsnapte huisparkieten. Je kan dat soort ontwikkelingen alleen een halt toeroepen door het houden van exoten als huisdier te verbieden (waar ik helemaal voor zou zijn), maar dat zie ik nog niet gebeuren. Jij hebt blijkbaar erg veel overlast van de parkieten in jouw buurt, maar in mijn ogen bezorgen ze geen 'andere' overlast dan inheemse dieren. Andere vogels doen zich ook tegoed aan appels, muizen vreten ook zonnebloemen en mais op. Bij mij zijn het nu in de winter vooral een paar koppels fazanten en konijnen die mijn tuin leegvreten als ik de planten niet bescherm. Dat hoort er een beetje bij, toch? Misschien hebben we over 20 jaar ook wel een florerende caviapopulatie in Nederland en vreten die ook je tuin leeg. (Ik roep maar iets hoor, geen idee of gedumpte cavia's het zouden overleven als de temperatuur een paar graden steeg.) Is dat erg? Ik weet het niet, maar het is niet erger dan nog meer natuur inruilen voor stedelijke en industriële bebouwing. De mens zelf is ook naar overal gemigreerd en is vaak veel invasiever als exoot dan die parkiet en die cavia.

Oh, dat is geen slecht idee, dat kippengaas! Ik heb ook bakken gemaakt van pallets en als de compost helemaal klaar is valt het ook heel irritant tussen de planken door. Ik zou dan wel de onderste laag vrij houden, zodat egels en muizen niet hun kop door dat gaas steken en vast raken.

Die wisselteelt is geen in steen gebeitelde wet hoor. Ik schuif eigenlijk alleen nog met de aardappelen, en als er daadwerkelijk iets van een probleem in de grond lijkt te zitten. Dowding doet een experiment met helemaal geen wisselteelt, en dat geeft best interessante resultaten: Grappig trouwens hoe hij terecht prei, uien en knoflook in een adem noemt en niet die bizarre onderverdeling in prei als bladgroente en ui als wortelgroente. Ik blijf het heel raar vinden dat in de klassieke wisselteelt van alles door elkaar wordt gegooid. Wisselteelt is belangrijk als je velden vol monocultuur hebt, maar moet je volgens mij in een kleine tuin vooral zien als een soort van handvatje als je gaat puzzelen wat er dit jaar waar moet komen. Het maakt je leven makkelijker als alles elk jaar gewoon een bed opschuift. Maar het beperkt je ook in je mogelijkheden. Plus je kan je afvragen of het wel handig is om van alles uit 1 familie (nou ja, voor zover van toepassing binnen de klassieke wisselteelt) dicht op elkaar te planten. Wat betreft voor- en nateelt ga ik dit jaar ook Dowding's advies proberen op te volgen; steeds zorgen dat ik ofwel iets achter de hand heb dat al voorgezaaid is en direct kan worden uitgeplant als er een stukje leeg komt, of het lege stuk direct inzaaien. Je phacelia zou ik trouwens gewoon hier en daar langs de randen zaaien. Ze trekken enorm veel bestuivers aan en dat komt je tuin alleen maar ten goede.

Ik heb die Manzu op mijn boodschappenlijstje gezet, als het nou weer mis gaat met mijn bieten ga ik die eens proberen (en de witte, die staan ook op dat lijstje). Ik snap ook niet waar die grondsmaak vandaan komt, het jaar hiervoor echt lekkere -kleine- bietjes, maar ze waren afgelopen seizoen echt niet te vreten. Ik heb Deventer Zwartblad nu als nieuw ras erbij, ben wel heel benieuwd of die het beter gaat doen dan de Kogel2 en de Chioggia.

Kwam toevallig pas ter sprake binnen onze VTV. Wij zijn niet aangesloten, bestuurslid heeft zich er even in verdiept en vond de kosten ook wel wat overdreven hoog.

Ik heb weerman Henk opgezocht, want ik woon in Spjkenisse. Hij zegt inderdaad: SAMENVATTING januari 2018 op Voorne-Putten Neerslag: 67 mm (normaal 70) Nou, schiet mij maar lek. Het heeft hier geregend en geregend en geregend. De grasvelden in de parken zijn een grote zompige blubbervlakte, op de volkstuinvereniging staat water op vrijwel alle tuinen en de grond is echt al weken kletsnat.

Leuk om te lezen dat je bezig bent met perma- en polycultuur, daar moeten we er meer van hebben! Welkom!

Als je geen kapitalen uit wil/kan geven aan groencompost, zou ik dit gewoon gebruiken. Ik durf niet te beweren dat goedkoop duurkoop is, maar ik heb dit jaar wel dikke centen betaald voor groencompost, en ik vind het mooiere compost dan wat ik vorig jaar had (ook groencompost, via de VTV). En hier dus ook baggervette kleigrond, en na een jaar al heel wat meer hanteerbaar. Mijn tuinburen hebben nu een soort grote gele moddervlaktes met plassen erop staan, ik heb 1 plas water op de tegels voor de kas, en op de paar stukjes waar nog geen nieuwe compost ligt is de grond nog steeds goed waterdoorlatend en luchtiger. Hoe dan ook denk ik dat een laag compost op je klei altijd een goed idee is. Ik zou de volgorde die je noemt alleen wel anders doen: Ik zou eerst die laag compost gooien, daarop mestkorrels (ik gooi alleen een handje of wat op de vakken waar kolen en aardappels komen), en niet in gaan werken, maar gewoon lekker met rust laten. Die grond wordt er niks beter van als je erin gaat peuren.

Roeier, gaaf die artisjok, maar man wat een nattigheid daar bij jullie. Ik denk dat het een heel goeie zet is geweest om terpbedden te maken, want ik denk dat het daar bij jou niet alleen de drainage is, maar ook de grondwaterstand? Ik zeg dat omdat je lagergelegen paadjes wel nat zijn. Is het een idee om daar houtsnippers op te gooien? Dat houdt ook lekker veel vocht vast, en het staat zoooo mooi. Ik word helemaal lyrisch als ik weer zo'n stukje tuin af heb: Ik heb begin vorig jaar in de kas een ondergronds terpbed gelegd in de hoek waar helemaal niks wilde groeien. Pas later bleek dat mijn buurvrouw (inmiddels gelukkig vertrokken) regelmatig pal naast die kant van mijn kas Roundup sproeide. Ik heb er afgelopen seizoen geen planten op durven telen, pas in het najaar wat niet-diepwortelende groente (mosterd en sla) ingezaaid, en inmiddels gaat het daar erg goed. Door het terpbed spoelen eventuele resten van al dat gif volgens mij nu weg onder het niveau van de wortels van mijn planten, en inmiddels staat er ondanks al dat sproeien weer flink wat gezond ogend onkruid naast mijn kas, dus ik denk dat het probleem nu wel is opgelost. Maar ook hier heeft dat terpbed volgens mij dus wel degelijk geholpen, denk ik. Bij hevige regenval wordt ook de grond in mijn kas flink nat, het water komt dus omhoog als het onder de betonnen rand doorkomt. Door het terpbed komt het aan die ene kant niet meer omhoog (ik moet daar nu ook gedurende de winter af en toe water geven), en alle zooi spoelt direct diep de grond in. Ik heb ook een ondergronds terpbed in de volle grond van de volkstuin gelegd, nadat mijn aardappels het daar niet erg goed hadden gedaan. Ik ben wel heel benieuwd hoe dat gaat uitpakken, want dat bed is nu samengevoegd met 2 andere bedden waar pompoenen, bonen en mais op hebben gestaan en ik ga er nu (weer) aardappels op zetten. Poep aan de wisselteelt. Ik ben het met je eens dat vaste planten een goed idee zijn op die grond van jou, en dan zeker ook op terpbedden. Als het gaat om afwatering in natte gebieden zijn diepwortelende vaste planten denk ik een goeie hulp om die bodem luchtig en doorlatend te maken.

Dit jaar 4 soorten, vind ik genoeg: Hochloma (lekkere romatomaat, vorig jaar redelijk goed bevallen) Speckled Roman (want ik ben wel fan van romatomaten en aparte kleurtjes zijn leuk) Mount Vesuvius (ik wil gewoon een keer kijken hoe lang ik die kan bewaren.) Oranje van Goeijenbier (goeie verhalen over gehoord, ben benieuwd). Ik ga half maart beginnen met zaaien, en de Vesuvius misschien nog een week of wat later.

Eerste paprika's zijn gezaaid (nog niet de raspaprika's maar de bio puntpaprika van de Jumbo.) Ze staan lekker warm op het computermodem, als ze gekiemd zijn gaan ze naar de vensterbank. Ik heb dit jaar verder vooral kleine snelgroeiende soorten, dus die zaai ik allemaal wat later.

Komkommer groeit als een gek, die moet je nu echt nog niet gaan zaaien. http://www.mooiemoestuin.nl/groenteteelt/vruchtgewassen/komkommer/ Plantuitjes of zaadjes? Plantuitjes gaan direct in de volle grond ergens half / eind maart, zaaiuien ga ik dit seizoen a la Dowding doen: Zou ik persoonlijk nog niet zaaien, ik vind half maart vroeg genoeg. En kijk vooral verder op de site van Diana en naar de video's van Dowding, leuk en leerzaam! Ik heb vandaag de allereerste paprika's gezaaid, niet volgens planning maar toch. En bietjes a la Dowding. Ben heel benieuwd wat dat gaat worden, want bietjes zijn bij mij tot dusver nooit bijster goed gelukt. (Ofwel goed te eten maar vrij klein, ofwel goed van formaat en met een gore grondsmaak.)

Daar heb je wel een punt, blad droogt natuurlijk wel sneller onder bogen.

Nou, wat de titel zegt. Ik was eigenlijk van plan om dit jaar met pvc-buizen en gaas mijn kolen te beschermen tegen vogels konijnen en rupsen, maar ik zie dat Charles Dowding netten tegen konijnen ook gewoon over de planten heen drapeert. Dus nu vroeg ik me eigenlijk af of ik wel moeilijk moet gaan doen met constructies als ik gaas net als vliesdoek ook simpelweg op de planten kan leggen. Nou kan ik me wel voorstellen dat er misschien een keer een vlinder voorbijkomt die door het gaas heen eitjes legt, maar dat kan denk ik ook als een plant onder bogen tegen het gaas aan gaat groeien. Een groot voordeel van op de grond leggen lijkt mij trouwens dat het wat flexibeler werkt. Is er een rij kolen uit en zet je daar een rijtje planten die bestuiving nodig hebben, dan rol je het gaas een stukje terug en hoef je geen bogen te verwijderen of te verplaatsen. Dus, wat zijn nou daadwerkelijk de voordelen van bogen of een andere constructie met gaas eroverheen ten opzichte van gaas direct op de planten leggen?

In theorie zou alleen compost voldoende moeten zijn. Hier ligt nu weer een nieuwe laag compost, en straks gooi ik wat koemestkorrels op de bedden waar aardappels en kolen e.d. komen. Voor mijn gevoel zijn al die lagen - al dan niet goed verteerde- mest ook niet heel erg 'natuurlijk'. Hier en daar een beetje poep is logischer, denk ik.

Zo, even wat foto's zodat ik later kan zien hoe alles erbij stond. Ik ben bijna klaar met alles - voor het tweede jaar - bedekken met karton en compost, alleen helemaal achterin nog een stukje, en het kruiden-/bloemenveldje voorin moet nog. Ik ben heel hard van plan om het onkruid dit jaar volledig onder controle te krijgen. Ben ook heel benieuwd of de Dowdingmethode beter of minder goed werkt als het gaat om onkruid. Ik wil ook alle paadjes weer van een nieuw laagje houtsnippers voorzien, maar man wat verteert dat spul snel. En op de paadjes waar in afwachting van nieuwe snippers al karton lag, hebben de diverse stormen nogal wat karton weggeblazen, schiet ook niet op. Ik doe nu pad voor pad met dubbeldik karton en dan pas een dikke laag snippers, ik hoop dat het dan wat langer blijft liggen. Voordeel van al die stormen is wel dat er heeeel veel mooie takken te vinden zijn, en ik ben er inmiddels achter dat ik niet heel voorzichtig hoef te zijn met wat dikkere takken in mijn hakselaar, dus ik produceer nu ongeveer wekelijks voldoende voor ongeveer twee paadjes. Ik heb nog 13 paadje te gaan die (opnieuw) gelegd of aangevuld moeten worden, dus voordat het seizoen echt compleet van start gaat zou ik overal weer frisse paadjes moeten hebben. Lastig is ook wel dat de snippers erg aantrekkelijk zijn voor allerlei beestenspul dat er dan weer een zooitje van maakt, dus als ik ooit tijd over heb wil ik de paden misschien gaan begrenzen met van die rode klinkertjes. Daar heb ik nog een hele stapel van liggen. Wat er nu (nog/al) in de tuin staat zijn allereerst de tuinbonen (op het stuk voor de platte bak): In oktober geplant en ze staan er niet heel geweldig bij. Het was de eerste keer dat ik gezaaid heb. Ze hebben ook wel flink wat te verduren gehad met die storm waardoor ze wat plat liggen, maar ik vind ze ook wat te groot en niet compact genoeg voor het mooie. Als de oogst bevalt (vooral qua smaak), dan zet ik ze volgend jaar een maandje later. Verder staat er prei die het niet heel geweldig doet, ik oogst er wel af en toe van en ze smaken prima gelukkig, aan de randen wat knoflook, nog wat roodlof die gedegradeerd is tot slakkenvoer en verwijderd kan worden en onder dat stukje vliesdoek de laatste spruitkool. De laatste levende kool eigenlijk, want mijn mooie palmkolen en verder ook alles wat maar op kool leek is compleet kapotgegeten door (waarschijnlijk) vogels. Van deze laatste - een heel klein plantje eigenlijk) heb ik al met al toch bijna een maaltje mooie spruiten kunnen oogsten, dapper ding. Ik ga kijken of ik hem kan laten staan en er zaden van kan oogsten. In de platte bak (geen foto) staat andijvie, pluksla, wortelen en wat roodlof, en dat doet het allemaal nog heel aardig. En in de kas heb ik ook nog groenvoer: Op dit rijtje staan mizuna, pluksla, rucola, paksoi, amsoi, hon tsai tai en in het hoekje 5 knoflookjes om eens te zien hoe die het in de kas doen. De paksoi (of tatsoi, zou ook kunnen) en de hon tsai tai zijn alleen maar slakkenvoer, maar van de rest heb ik toch al maanden vrij stevig van geoogst. Dus het lijkt misschien niet veel wat er staat, maar er ligt een flinke zak in de koelkast, en ik puk minstens een keer in de week vers. Vooral die mizuna, mensen wat is dat een geweldige plant. ik puk ze vrijwel kaal, en hartje winter groeit het allemaal weer door. En waar de amsoi wel iets van vraat heeft, heeft die mizuna echt nergens last van. Koudste plekje van de kas, en toch maar groeien en groeien. Er stond nog meer in de kas, maar inmiddels heb ik alles wat mislukt of door mij of de slakken opgegeten was verwijderd en al zoveel mogelijk compost gegooid. De veldsla in de linkerhoek doet het ook heel goed, ook al heel veel van geplukt: Dat was het voor nu.

Wat fijn voor je dat weer kan gaan tuinieren! Ik ben vorig jaar tot in de eerste week van februari bezig geweest met karton en compost leggen, het kan nog wel nu, alleen zal je dan wellicht gaten in het karton moeten maken om te planten. Als er vorig jaar ook niet is gespit is dit wel een uitgelezen moment om te beginnen met niet-spitten, want dan heeft je bodemleven al een jaar voorsprong.

Wat betreft houtsnippers las ik laatst iets op een blog van iemand die helemaal volgens Back to Eden (dus overal mulchen met houtsnippers) tuinierde, en die gaf aan dat het helemaal mis gaat als je geen snippers gebruikt met veel blad en jonge takken erdoorheen. De exacte wetenschap erachter begrijp ik niet helemaal, behalve dat een deel van de mulch - net zoals bijvoorbeeld stro of herfstblad - veel sneller verteert en daarom minder stikstof vergt? Mijn gevoel zegt dat 'gewone' houtsnippers als mulch bij vaste planten geen probleem is, die wortelen immers veel dieper, maar op de volkstuin gooi ik ze alleen op de paadjes, niet bij al dat eenjarige spul dat heel heel jong wordt uitgeplant. Zoveel houtsnippers heb ik ook niet eens, hoewel al die stormen van tegenwoordig wel zorgen voor een mooi aanbod aan takken.

Volgens mij dunt Dowding uiteindelijk niet uit tot 1, maar 2 of 3 uien. Zei hij ook niet ergens dat hij liever een paar middelgrote uien had dan 1 hele grote, of was dat weer iemand anders? (Ik kijk zoveel van die filmpjes, ik haal de boel wel eens door elkaar.) Carina, ik dacht dat je elke ui, ongeacht het ras, ook kon oogsten als lente-ui. Wellicht dat er wel smaakverschil zal zijn, maar aangezien je het nooit zo uit het vuistje eet maar altijd ergens doorheen lijkt me dat niet zo'n probleem.

Ik had vorig jaar weinig succes met de gezaaide uien, de pootuitjes deden het prima, maar wel flink wat doorschieters. Dit jaar ga ik het zaaien wat serieuzer aanpakken op de Dowding-manier: Ben benieuwd wat dat gaat opleveren. En ik ga toch ook weer uitjes van de Lidl poten, en dan vooral de rode, die deden het vorig jaar uiteindelijk het best, schoten weinig in bloei en waren heel goed bewaarbaar.

Vandaag andijviestamppot met andijvie (en nog wat roodlof die nog niet opgevreten was door de vogels/konijnen) uit respectievelijk de platte bak en de tuin. Okee, zoonlief vond het lekker, dat is bijzonder, want hij houdt niet van andijviestamppot, maar hij had er een bio-tartaartje bij gekregen (zo ongeveer 2 x in de week maak ik ook iets van vlees voor hem), en verder zaten er vegan baconstukjes doorheen en pittig gebakken uitjes. Het was zeker niet vies. Maar owowowow, wat een beestenspul in die andijvie! Het waren twee kleine kropjes die er helemaal niet aangevreten uitzagen, ik had ze zondag geoogst, toen al even in zout water goed afgespoeld en een paar slakjes, een forse spin en een kevertje gered van de verdrinkingsdood en uit het keukenraam gemieterd (in de voortuin mogen ze hun gang gaan, daar komt geen groente dit jaar), daarna in de koelkast en vanavond nog een keer heel goed afgespoeld. Kwamen er nog een kever, een babypissebed en nog eens 5 slakjes uit. En het zou me niks verbazen als ik tijdens het fijn snijden nog iets over het hoofd heb gezien en niet helemaal vegan heb gegeten. De roodlof uit de volle grond was op 1 babyslak na helemaal schoon, en de andijvie die ik afgelopen jaar in de volle grond heb geteeld was ook vrijwel beestjesvrij. Dus waarschijnlijk heeft het te maken met die extra warmte in de platte bak dat al die hordes beestjes een fijn beschut onderkomen zoeken in mijn andijvie? In mijn onnozelheid had ik juist verwacht dat ik uit die bak alsmaar 'schone' groente zou kunnen oogsten. Hoe dan ook, roodlof is ook prima semi-rauw te eten door de stamppot. Ik was bang dat het te bitter zou zijn, maar met een paar keer wat nachtvorst eroverheen is de smaak aanzienlijk milder geworden. En de planten die er nog staan maken heel dapper mooie malse kropjes. Leuke groente vind ik het.