schimmeltje

Erger mij ook elk zaaivoorjaar enigszins aan. Mijn oplossing is het zakje aan de zijkanten 1 cm open knippen ter hoogte van waar geen informatie staat aan de achterzijde, dan de schaar in de opening steken en alleen de achterzijde verder open knippen, zodat de voorzijde in tact blijft. Dichtplakken doe ik daarna niet omdat alle zaden bij mij rechtop in een lange zelfgemaakte bak overzichtelijk per zaaimaand worden opgeborgen. Bij kleine verpakkingen zoals van Tessgruun en zelf gewonnen zaad maak ik gebruik van een C6 enveloppe die ik dicht plak en waarvan ik aan een korte zijde een klein richeltje afknip, het juiste formaat voor mijn zaadgoedbak. Heb overigens nu (3-3-2019) speenplantjes over van enkele paprikasoorten. Wie interesse heeft en ze wil komen ophalen in zuidoost Brabant is welkom, laat maar weten.

Zelf gezien bij een witlofproductiebedrijf hoe de witlofproductie plaatsvindt De schoongemaakte pennen gaan strak tegen elkaar zonder aarde in grote rvs en kunststof bakken in soortgelijke stellingen en cellen als bij de champignonproductie. De bakken worden doorlopend (bij)gevuld met een, buiten het water, 100% chemische vloeistof, chemische meststoffen, vanuit grote bassins. Aangestuurd door een batterij computers waarmee de groeisnelheid/productiesnelheid exact kan worden afgestemd op de prognoses van de afzetmarkt. De afgewerkte pennen zijn ‘chemisch’ afval, mogen alleen onder verantwoording in de chemische boekhouding gebruikt worden in de land- en tuinbouw.

We gaan binnenkort uit onze derde witlof forceerbak met eigen pennen met de oogst beginnen. Niets lekkerder en genieten van witlofsalade die nog geen half uur eerder geoogst is. Zeker als je weet en gezien hebt hoe de witlof bij witlofkwekers wordt getrokken...

Op mijn druivenstammen, niet op de bladeren, vind ik veel van pop-achtig ongedierte zoals op bijgaande foto. Het lijkt mij geen schild- of dopluis. Maar wat dan? Voorlopig maak ik ze zo veel mogelijk met de hand dood, waarbij mijn handen plakkerig gestreept rood kleurt. Wie helpt mij verder op weg dit ongedierte te analyseren om het daarna te kunnen aanpakken?

Goed idee om spullen mee te laten nemen. Heb slechte ervaringen met verzenden zoals peperdure verzenkosten, bij nalevering opnieuw verzenkosten tot meerdere malen toe (!), veel dingen niet op voorraad (ook bij vroege bestelling), slechte vervangers. Wat ze hebben is wel goed en prima assortiment, maar er op kunnen rekenen is een tweede...

Met zo'n grote appeloogst als dit jaar wil ik ook appelsap gaan maken. Ik bezit een sapketel van Kochstar. Alles is mij redelijk duidelijk, behalve het (moment van) toevoegen van de suiker. Kan ik de suiker meteen bij de appels in de korf doen? In dat geval is de suiker gelijk opgelost in het sap en kan het meteen in de fles en is het klaar. Wie kan mij uit ervaring over dit detail informeren? Appelgroet, Theo