Alles dat geplaatst werd door roeier
-
Pompoenen in 2020
Ik zie meer dan één pompoen op de foto, en zo op het oog te zien verschillen ze nauwelijks van elkaar. Wat opvalt is dat er nauwelijks steeltjes zijn. Snijd ze zo af dat er zoveel mogelijk van het steeltje blijft zitten. Dan nog een paar weken buiten laten laten zodat de schil harder kan worden en een wond zoals het snijvlak van het steeltje beter heelt. Normale blootstelling aan zon is geen probleem, maar met dit weer lijkt een plek waar ook schaduw komt veiliger. Dan kunnen ze wel naar binnen, als je dat liever hebt.
-
Pompoenen in 2020
Persoonlijk zou ik die gelijk toepassen, en niet meer op rijping hopen. Wat de beste plek is als je dat wel probeert weet ik niet.
-
Tomaten Topic 2020
Nogal wat verrassingen dit tomatenjaar. Het zakje Esmeralda Golosina zat totaal ander zaad in, en de twee New Yorkers die ik heb gezaaid zijn niet beide New Yorkers. Dit zijn ze. Ik dacht eerst dat die rechts ziek was, want de plant zag vanaf het begin een beetje bleekjes, maar de vorm van de bladeren is ook anders, de vorm van de tomaten is anders; het is dus gewoon echt een andere tomaat. Maakt allemaal niet uit, want zo goed smaakt de New Yorker niet. Misschien smaakt de tomaat rechts wel beter, maar het is wel een rommeltje in zadenland. Op een positieve noot: Friesje is echt lekker! Die heeft smaak! Dat was een uitstekende gift van Flup. Aanrader!
-
Corona, hoe vergaat het jullie?
Van mij mag het, de bredere discussie. Mag ook van 'Babbeltuin' volgens mij, wat volgens mij altijd wat meer een 'praat maar raak' gedeelte is geweest. Ik heb verschil opgemerkt in hoe dit forum gedeelte is gemodereerd, vergeleken met andere forum onderwerpen. Vond ik altijd prima. Wat mij betreft mag het ook van @Jane Doe afhangen, die heeft dit onderwerp gestart. Theorieën over Covid zijn er te over, misschien vinden sommigen dat er teveel theorieën zijn, maar ik ben er niet mee akkoord dat mensen die discussie afwijzen en vervolgens gaan zeggen welke lijn we moeten volgen, want dan trek je een conclusie op basis van... het niet hebben willen volgen van een discussie. Binnen de machtsstructuren zoals die in de wereld gelden staan overheden relatief laag, en ze kunnen haast alleen maar regeltjes opleggen aan de burgers die daar weer onder staan. Het is beperkt wat je op die manier kunt doen tegen de verspreiding van zo'n virus. Maar dan is het dus ook beperkt wat je kunt bereiken met kritiek op die overheden, want uiteindelijk worden daar de belangrijke beslissingen niet gemaakt. De mensen die wel die beslissingen maken, dat zijn eigenlijk alleen maar rijken, want deze wereld draait nu eenmaal om geld, op die mensen hebben we weinig invloed, en in veel gevallen financieren deze rijken organisaties met een weldadig doel en instituten die onderzoek verrichten. Beleidsmakers varen op het kompas van dit soort instellingen, als ze al niet door puur gelobby beïnvloed zijn. Een masker op en een antibacteriële vloeistof bij de hand, voor miljoenen mensen, en voor onbepaalde tijd, dat zie je dan makkelijk ontstaan, alsof het niks is. Je weet van te voren dat er niet gaat worden nagedacht over hoe je de komst van een volgend virus zou kunnen tegenhouden. Een onderzoek naar het ontstaan van Covid 19 volgt ook niet, dat weet je ook van te voren. Inplaats daarvan moeten wij op elke plaats waar we komen een handtekening zetten zodat onze gangen kunnen worden nagegaan, mochten we positief testen. Ik zou daar stukken minder probleem mee hebben als er in elk geval moeite werd gedaan om dit soort pandemieën te voorkomen.
-
Corona, hoe vergaat het jullie?
De systemen in de moderne wereld grijpen op een manier in elkaar dat veel dingen boven de macht gaan van een lokaal gekozen, democratische regering. Op een gegeven moment gaan dingen werken op een manier die voor een enkele bestuurder, met wat voor bedoelingen dan ook, nauwelijks nog valt bij te sturen. De vraag of iets een complot is of niet, is dan niet meer relevant. Voorbeeld: in Afrikaanse landen kunnen boeren niet een bestaan opbouwen omdat ze niet kunnen concurreren met de door Europa met landbouwsubsidie gefinancierde producten die op de Afrikaanse markt worden gedumpt. Dan kun je je afvragen of er sprake is van een complot tegen de Afrikaanse boer, maar de oorspronkelijke bedoelingen van de mechanismen die hier werken zijn, eenvoudig gesteld: 1) subsidie-hulp aan de Europeese boer, en 2) voedselhulp aan arme landen. Je mag aannemen dat er nooit een complot is gesmeed tegen de Afrikaanse boer, maar die zit wel opgescheept met samengrijpende mechanismen die hem het bestaan onmogelijk maken. Er is zowat 100% unanimiteit is dat het heersende landbouwbeleid wat hier achter zit verrot is, faalt, maar het roer omgooien is vreselijk moeilijk, geen enkele bestuurder is bij machte om dat zo eventjes te doen. Er zijn allerhande gevestigde belangen waar je niet zomaar even tegenin kan gaan. Wat er allemaal speelt bij de beleidsvorming rondom dit virus, daar wil ik niks van zeggen, maar natuurlijk spelen internationaal werkende invloedsstructuren en belangen een doorslaggevende rol. Het is niet een kwestie van een paar democratisch gekozen volksvertegenwoordigers die een kopje koffie pakken, als individu met hun geweten in gesprek gaan en dan een besluit nemen over wat er in Delfzijl of Deventer gebeurt. Zo zit het niet meer in elkaar.
- Komkommer 2020
-
Corona, hoe vergaat het jullie?
Er is duidelijk een soort van gezamenlijk bepaalde sociale code in het spel. Je kiest niet echt in je eentje hoe je met andere mensen omgaat. Mijn straat bijvoorbeeld, dat is niet meer dan een smal fietspad langs een vaart. Je kunt niet elkaar passeren en daarbij anderhalve meter aanhouden, of je zou de berm in moeten. Niemand doet dat. Ik heb het wel gedaan toen ik lopend was, maar geen fietser gaat de berm in. Wat het overgeven van de post betreft, ja, met lange armen is inachthouding van de anderhalve meter mogelijk, maar ik heb vandaag speciaal gelet op hoe het in de praktijk ging - er waren drie overgeef momenten: 1) Ik ging met de fiets over een tuinpad naar iemands brievenbus toe, maar de bewoner was in de tuin en kwam op me af. Ik stond voor de brievenbus, en stelde voor dat ik de post daar in deed, maar de bewoner, half achter mij staand, reikte zijn hand uit om het aan te nemen. 2 en 3) Een kind ziet me en snelt op me af om de post aan te nemen. Instructies van PostNL zijn om post niet aan kinderen te geven, los van corona, maar bij sommige adressen gaat het zo, is de keuze van dat gezin, ondanks dat je als postbode voor de bus wilt kiezen. Geen lange armen in elk van deze gevallen, ik zou me in bochten moeten wringen om hier de anderhalve meter te respecteren en tegen de mensen om me heen ingaan. Ik geef natuurlijk de post gewoon over. "Laten we de regels respecteren, zo moeillijk is het niet," of dat soort uitspraken; ik ben het daar niet per definitie mee oneens, maar als het gaat om afstand van elkaar houden, dat is wel iets wat je gezamenlijk beslist; met elkaar vorm je een soort van sociale code. In mijn leefgemeenschap is die sociale code door corona nog niet echt veranderd. Dit zijn de informele circuits van kleine dorpjes op het platteland waar nauwelijks iets is veranderd. Veel evenementen gaan niet door, op horeca en winkels heeft het impact, dat is het net even wat formelere nivo, daar moet je, daar zou het teveel in het oog lopen als je de regels negeerde, maar bij de omgang één op één doen we niet anders als voorheen.
-
Peulen eruit halen?
Ik vind dat apart. Ik teel iets van 3, 4 rassen peulen, maar ik heb nog nooit zo'n hergroei gezien. Het is nu wel ideaal weer om de zaden mooi te laten drogen aan de plant. Ik laat m'n planten - Carouby de Maussane heb ik vooral dit jaar - lekker staan geel te worden, want ik was zo'n beetje door m'n zaad heen, en de planten gingen goed, dus dan komt er met dit droge weer ook goede kwaliteit zaad aan.
-
Corona, hoe vergaat het jullie?
Jazeker, Grork. De discussie hier is ook gezond en goed dat het kan. Ik heb wat kortaf geklonken een paar berichten terug, mede omdat de hele corona me wat moe maakt. Het inhoudelijk meedenken met elkaar gaat ons allemaal goed af volgens mij. Als de verschillen van inzichten wat groter zijn, maakt dat het meedenken met elkaar des te opvallender. De aanwezigheid van het virus, of niet, kan cultuurverschillen veroorzaken, zoals Veldjesgraaf terecht memoreerde. Persoonlijk leef ik tamelijk solitair en spreek zelden mensen, behalve wat koetjes en kalfjes met collega's of mensen op de tuin. Maar vanavond vroeg ik iemand op de tuin hoe corona diens leven had beïnvloedt. Het antwoord was dat het een grote impact had en in negatieve zin; een lijstje van sociale uitjes werd genoemd die moesten overgaan. De regels kwamen er niet goed vanaf. Dat is één persoon natuurlijk, maar ik vermoed niet onrepresentatief. Dragen in sommige delen van Nederland mensen maskers? Ik moet hier mijn eerste maskerdrager nog tegenkomen, al zag ik wel een persoon met een duikershelm op in de supermarkt een paar maanden terug... De corona gevolgen, dat zijn hier vooral de regels. Dit lijkt een vrij goed overzicht per regio te zijn van hoe de corona zich ontwikkelt: https://innovationorigins.com/nl/coronakaart-covid-19-komt-terug-van-vakantie-tijdens-de-bouwvak/. Ik geloof dat er staat dat er negen nieuwe gevallen in Friesland waren afgelopen week. Dat zou het wel erg toevallig zijn als ik daar eentje van kende. Niemand van de negen hoefde ook opgenomen te worden. Friezen zijn de langste mensen ter wereld, we zouden extra risico moeten lopen: https://www.timeslive.co.za/sunday-times/lifestyle/2020-07-30-taller-people-twice-as-likely-to-contract-covid-19-survey-suggests/. Wat ze al niet onderzoeken, en wat moet een lang persoon doen dan? Ik kwam wel een ex-collega tegen die al een paar maanden in het ziekenhuis heeft doorgebracht, kritisch, en die er nog bepaald niet doorheen is. Leukemie. Maar corona ken ik niet. Het moet hier wel geweest zijn, maar de ziekte zelf blijft een abstract gegeven voor mij, en ik vermoed dat dat voor meer mensen hier geldt. Men loopt rustig tegen de pijlen in de supermarkt in, en ik zie mensen dicht bij elkaar staan als ze een gesprek voeren. Bij het postlopen kom ik één of twee brievenbussen tegen waar een briefje bij is geplakt dat men liever geen geen reclame wil vanwege corona. Maar als buiten zijn, wat veel gebeurt met dit weer, vraag ik altijd of ik de post zal overgeven (inplaats van in de bus te doen) en iedereen neemt liever de post gewoon aan. Daarbij houdt je weinig afstand van elkaar. Er is niemand die verkiest dat ik het in de bus te doe (wel afstand). Dit zijn gewoon wat anekdotische waarnemingen, ik wil er geen punt mee maken. Ik probeer de sfeer hier te illustreren. De discussie, daar komt wel héél erg veel in langs, er spelen zeker gekke dingen, maar wie kan al dit nog bijhouden?
-
Corona, hoe vergaat het jullie?
Met wat moeite kan ik meedoen met een beschaafde discussie over corona en wat er rondom speelt, maar ik heb de neiging om abrupt te zijn en de middelvinger op te steken. Ik ben meer iemand van kroegpraat dan van diplomatie. Die kroeg die heb je hier toch al niet, maar ik luisterde net wel naar een Facebook contact met wie ik nog eens wel in de kroeg heb gezeten, in Edinburgh dan, in de tijd dat ik nog in Schotland woonde. Ook in Groot Brittannië weinig aan de hand met corona in het noorden, maar de maatregelen zijn daar net zo goed, of zelfs meer. Met wat Billy hier zegt verwoordt hij veel van mijn gevoelens. Dit is niet ieders stijl, dit is niet een Nederlandse stijl, ook niet 100% mijn opvattingen, misschien voor 80%, maar het geeft wel heel goed weer wat het ook in mij losmaakt. Compleet met een soort van 'ik heb het hiermee wel gehad' er ook nog bij. Billy Watson: https://www.facebook.com/billywatson7/videos/10158736273038185/.
-
Corona, hoe vergaat het jullie?
@loes, ik haal vooral uit de Leeuwarder Courant dat we in het noorden ontspannener kunnen zijn, en dan wordt zo'n toerist uit Zeeland die hier in Friesland op vakantie is geïnterviewd en die zegt dat ze zich bij hun veel beter aan de anderhalve meter houden, en dat heb ik maar aangenomen. Er zit veel subjectiviteit bij, want hoe meet je zoiets? Ik durf wel te stellen dat het advies - het was geen regel! - om binnen te blijven massaal is genegeerd, en ik heb persoonlijk alleen maar mensen tegen de anderhalve meter horen ageren, en een vrouw in de super werd kwaad toen ik anderhalve meter afstand hield bij de kassa; ze ging klagen dat ik de boel ophield. Organisaties moeten zich er natuurlijk wel aan houden, dus je ziet wel overal stickers en plexiglas, en veel gaat niet door. En de grotere ruimte in het noorden betekent dat we minder snel op elkaar zitten dan ergens in de randstad. Het is hier makkelijker om je aan de regels te houden, neem ik aan. Binnen dit forum onderwerp weet ik niet of wij als noorderlingen meer respect voor de regels hebben. Dat de noorderling z'n vakantie eerder aanpast geloof ik zonder meer, maar dat past ook wel bij onze levensstijl van wat makkelijker met minder genoegen nemen. Mijn bewering dat we hier in het noorden ons minder aan de regeltjes houden wil ik wel terugnemen, want dat kan ik niet overeind houden als je met onderzoeken komt die het tegenovergestelde suggereren. Ik wil nog even terugkomen op een stelling van me die geloof ik verkeerd viel; dat van de emotionele afstand die wordt gecreëerd. Anderen zien dat niet zo. Ik dacht vooral aan jongeren en sociaal kwetsbaren. Niet aan volwassenen met een sterk sociaal netwerk, die kunnen hier wel tegen. Maar voor jongeren duurt deze periode al héél lang, die zijn nog niet helemaal sociaal gevormd, moeten nog grenzen aftasten en soms overschrijden, en voor deze groep is dit niet een goede periode om volwassen te worden. Veel sociale evenementen gaan niet door of verlopen krampachtig, individuen die toch al de kans lopen af te haken zullen dat nu makkelijker doen. Er worden meer 'loners' gecreëerd zo, en als je kijkt naar mensen die gruwelijke dingen doen, dan zijn dat vaak loners. Daar hebben dan normale sociale gevoelens zich niet kunnen ontwikkelen, met soms rare gevolgen vandien. De sociaal-psychologische effecten van de lockdown zullen niet gunstig zijn. Ik gebruikte het woord 'we' alsof ieder mens een onmens zou worden, nou nee, dat zal niet gebeuren, maar de negatieve effecten zullen er zijn. Voor sommigen sterker, voor de meeste mensen zwak.
-
Tomaten Topic 2020
Ja, daar ga ik vooral voor. Om even terug te linken naar mijn laatste bericht met foto's; https://www.moestuinforum.nl/topic/24516-tomaten-topic-2020/page/30/?tab=comments#comment-404833. De eerste foto is de New Yorker, dat is een struiktomaat, tweede foto Friesje, die is dat niet, de derde foto is Arctic Rose, een dwegstruikje. Ik heb op 4 April gezaaid, toen kwam er even een warme week aan, maar daarna is het fris gebleven, ook sperciebonen willen niet echt. De temperaturen beginnen nu pas wat in de buurt van de 20°C te komen. Ik was net op de volkstuin, er is alweer phytophtora gesignaleerd, bij zes mensen heeft een bestuurslid het gezien, op diverse plaatsen om mij heen zit het in de aardappelen, dus ik moet er rekening mee houden dat ik het snel krijg. Als het nu kurkdroog weer wordt zou het langzaam kunnen gaan, maar ik zal niet veel oogst krijgen. Op zo'n volkstuin waar overal aardappelen staan doe je hier niet veel tegen. Het is veel eerder dan vorig jaar, terwijl toen het heel nat was, nu is het in verhouding droog.
-
Corona, hoe vergaat het jullie?
Dat zegt het kabinet, dat de uitbraken van nu komen doordat mensen zich niet aan de regeltjes houden. Maar hier in het noorden - Groningen, Drenthe & Friesland - houden mensen zich minder aan de regeltjes, want het virus is hier altijd minder voelbaar geweest. Wat vakantiegangers hier zeggen is dat wij de anderhalve meter niet serieus nemen dan in het zuiden. Maar we krijgen hier nog altijd geen coronapiek. We zitten hier volgens mij gewoon beter met een lagere bevolkingsdichtheid en schonere lucht. Luchtkwaliteit is een zwaarwegende factor, en veel mensen bij elkaar in een gesloten ruimte is ook niet goed als er corona is. Die demonstratie in Amsterdam een tijdje terug, met duizenden mensen zodat er geen afstand kon worden gehouden, had je terug moeten zien in de corona statistieken als die afstand op zich zo belangrijk was. Ik was zelf op een demonstratie tegen de corona maatregelen geweest vorige week, als ik niet fysiek wat minder was geweest. Ik vind de maatregelen te ver gaan. Mensen worden bang van persoonlijk contact met elkaar gemaakt. Ja sorry, maar zonder contact met andere mensen kun je geen mens zijn. Een mens is een sociaal wezen en niet gemaakt om in isolement op te groeien, dat is een vorm van emotionele verwaarlozing. Als we afstand van elkaar moeten nemen, nemen we ook emotioneel afstand, dan maakt het uiteindelijk ook niet meer uit als er mensen doodgaan, want als keurig burger hadden we al afstand van andere mensen genomen.
-
Tomaten Topic 2020
Dit verklaart denk ik ook meteen waarom je uit tomaten die nog niet helemaal rood zijn wèl al zaad kunt halen. De term 'mature green' ben ik al vaker tegengekomen i,v.m. tomaten, dus dit stukje waar Gianni naar linkt wil er bij mij wel in. Ik heb vanmorgen m'n eerste tomaat genuttigd, die was wel al helemaal rood, maar helaas, er zat niet zoveel smaak aan die New Yorker. Tot nog toe heb ik altijd alle zelf gekweekte tomaten lekker gevonden, dus deze viel me daarom tegen. Wat groei-eigenschappen betreft vind ik hem geweldig, deze New Yorker, en hij had de eerste rijpe tomaten, maar ja, ze moeten wel lekker zijn, en wat dat betreft ontbrak er wat. Er is een grote kans dat ik volgend jaar terug ga naar de Quedlinburger frühe Liebe, want die voldeed me prima vorig jaar, groeide misschien iets wilder, maar smaakte zoals een tomaat hoort te smaken. Voor dit jaar zal het niet lang meer duren voordat ook Friesje en Arctic Rose rijpe tomaten geven, en ik ben benieuwd hoe die smaken. Vooral de Arctic Rose bevalt me als plant, dus het zou een tegenvaller zijn als ook daar de smaak ontbrak. Voor volgend jaar kan ik me voorstellen dat ik ook die 'Black Krim' eens wil proberen, ik ben ook ergens anders tegengekomen dat die wel degelijk heel vroeg kan zijn, dus dat zou hier misschien kunnen. Wat een 'zwarte' tomaat is weet ik nog niet uit ervaring, en de Zwarte van Tula die ik dit jaar heb gaat te traag; prachtig gezonde struiken, maar de tomaten blijven achter.
-
Pompoenen in 2020
Wat te doen met een onbevruchte pompoen? Deze pompoen groeide niet meer, werd gelig van kleur, begon zacht aan te voelen; duidelijk niet bevrucht. Dat zou alleen maar voer voor slakken worden, maar... ik heb deze er gewoon afgesneden en in de pasta verwerkt. Als een courgette dus. Geen harde schil en pitten, dus makkelijk zat. Smaakt wel iets anders als courgette, maar ik teel geen courgettes, dus dan is het zeker handig dat je een onbevruchte pompoen op zo'n manier nog kunt gebruiken. Je kunt er vast ook zat andere dingen mee doen; pompoentaart of weet ik het, maar in elk geval hoeft het niet een 100% verloren ding te zijn.
-
Hebben jullie ook een bloementuin? foto's....
Het viel me vandaag op dat er wel erg veel vlinders op mijn Koeienoog (Telekia speciosa) zaten. Zou zo op lijstjes voor vlinderplanten kunnen! Koeienoog is een vaste plant met decoratief groot, ingesneden blad - niet op de foto, want het ging me hier even om de vlinders.
-
Nieuwe moderatoren
Bedankt Charly en Goldfish dat jullie dit willen doen! ❤️
-
Slechte bevruchting staakbonen door bemesting ?
Anders ik wel, maar ik denk weknow ook, want concrete ervaringen zijn altijd waardevol. Zelf heb ik wat problemen met bonen dit jaar, vooral Blauhilde, een stokspekboon, wil maar niet op gang komen. Terwijl het vorig jaar prima ging. Het jaar daarvoor was het weer niks, maar dat was dat kurkdroge jaar. Hoe droger het is, hoe minder voeding beschikbaar komt, en ik ben niet gewend om bonen veel water te geven. Dan kan misschien toch gebrek aan voeding een rol gaan spelen. De temperatuur speelt hier zeker een rol; tuinbonen en peulen gaan altijd wel, maar de spercieboon-types, waar ik denk ik Blauhilde onder mag rekenen, hebben meer moeite. Pronkbonen lijken dan weer net even wat sterker dan sperciebonen; Flup had me wat Kollumer pronkbonen opgestuurd, en die gaan goed. Wat zeker bij tuinbonen, maar ook wel bij pronkbonen, normaal is, is dat je nooit zoveel peulen krijgt als dat er bloesem was. Omdat de peulen die er zijn, vrij groot worden, heb ik daar verder nooit zo bij stil gestaan. Uit het oorspronkelijke bericht van Waaslander kon ik dus ook niet afleiden of er nu wel of niet een probleem was.
-
wilgentakken laten stoppen met groeien
Dat hoort toch ook? Korstmossen komen er normaal ook op, bij schone lucht is dat tenminste zo.
-
Mulchtest
De slakken lijken bij mij ieder jaar hand over hand toe te nemen. Maar ik heb ook terpbedden, dus veel organisch materiaal onder de grond, en ik heb het hele jaar door dingen op de tuin staan. Om me heen zijn volkstuintjes die driekwart van het jaar kaal zijn. Die mensen hebben minder last van slakken. Als ik niet zoveel blad, riet en wat al niet meer op mijn tuin zou gooien zou ik denk ik ook nog de meeste slakken hebben, omdat er bij mij altijd wel wat te halen valt. Wat wel eens wordt beweerd, is dat als je met mulchen begint, je in eerste instantie meer slakken krijgt, maar dat gaandeweg het natuurlijk evenwicht wordt hersteld en het weer minder wordt. Die vlieger zie ik niet opgaan bij de Spaanse slak. Ik twijfel er niet aan dat het zo zal werken bij inheemse soorten onderling, en dat bv. een muizenpiek tot een toename van roofvogels zal leiden die helpen de muizen er weer onder te krijgen, maar een exoot wil het natuurlijke evenwicht nog wel eens verstoren omdat die geen natuurlijke vijanden heeft - inheemse soorten zijn er vaak niet op ingesteld. Die Spaanse slak schijnt erg bitter te zijn, en wordt vrijwel ongemoeid gelaten door hier aanwezige predatoren. Dit is volgens mij het probleem waar we mee zitten. Zo'n huisjesslak, die hier altijd al was, is het probleem niet. Heeft ook een ander voedingspatroon trouwens.
-
Knoflook seizoen 2019-2020
Het scherpste deel van een teentje knoflook is de kiempunt, maar bij verse knoflook is dat nog nauwelijks ontwikkeld. Als een teentje al duidelijk begint te kiemen haal ik dat binnenste groene er ook meestal eerst uit. Het schijnt wel juist supergezond te zijn, die kiem, maar scherp. Chinese knoflook in de super kan zelfs twee jaar oud zijn, bij een bewaartemperatuur tegen het vriespunt aan (net eronder of net erboven; dat weet ik niet meer) maar dan hou je behalve scherpte weinig over. Niemand die een beetje aandacht gaat besteden aan knoflook is te spreken over die Chinese.
-
Knoflook seizoen 2019-2020
Om knoflook bloot te stellen aan zonlicht wordt over het algemeen als de grootste fout beschouwd die je kunt maken bij het telen van knoflook. Pootknoflook mag wel worden blootgesteld aan zon, daar kan de straling kan zelfs eventuele virusen doden, dus daar is het prima, zolang het niet te heet wordt en je de knoflook stoomt, maar bij consumptie-knoflook worden enzymen gedood die voor de smaak moeten zorgen, dus die mag niet in de zon. En ja, er zijn zoveel verschillen tussen rassen... ik denk dat je alleen die Morado ook in de winkel kunt tegenkomen, dus dat je alleen daarbij een vergelijking met je eigen knoflook kunt maken. Die Purple Haze hoort een heel volle smaak te hebben, dat is echt een smaaktopper, maar die zul je nooit in de winkel tegenkomen, want die bewaart heel slecht. Pskem vind ik een kruidige smaak hebben, maar net als Purple Haze niet echt scherp. Therodor heb ik nooit geproefd, maar als grote Artisjok zal die wel mild zijn. Wonha vind ik nogal gemiddeld. Smaak kan ook veranderen, naarmate de knoflook langer bewaard wordt en verschillend per ras, net als elk voedselproduct eigenlijk, maar dan moet je een echte kenner zijn als je daar voor knoflook een goed overzicht van hebt. Dat zullen niet veel mensen hebben. Er zijn wel hete knofloken, maar die had je dacht ik niet, en zelf heb ik die ook wat vermeden; als ik een ras als 'Ontario Triple Inferno' tegenkwam dacht ik van ach, nog maar even niet. Maar het lijkt me wel leuk om eens zo eentje te doen.
-
Pompoenen in 2020
Ze schijnen beter nog even te kunnen bijven liggen na de oogst, 1 - 2 maanden of zo, voor de omzetting van zetmeel in suiker. Dit stukje film is ook wel aardig, maar het bevestigt grotendeels wat Charly al aangaf (de eerste 2 minuten gaat het om, en daarvan klopt het laatste stukje niet echt voor ons klimaat): https://youtu.be/QG9E8R5hwik?t=30.
-
Pompoenen in 2020
Ik heb wat minder inhalige pompoenplanten dit jaar. Ze gaan niet zo snel ranken, vullen eerst een m2 met blad, met een paar pompoentjes eronder, en gaan dan pas aan de wandel. Grootte is op een foto vaak lastig te zien, maar dit zijn vrij grote bollen loof die eerst werden gemaakt - misschien dat het aardappelkistje dat nog het duidelijkst maakt. Onder al dat blad zitten ronde pompoentjes.
-
Tomaten Topic 2020
Ja, dat is een goed lijstje. Vooral de naam van die ontwikkelaar P.Y.Saraev ben ik vaker tegengekomen als ik zocht op koude-bestendige tomaten. Sommige van zijn rassen schijnen zelfs tegen een beetje vorst te kunnen - ik weet niet meer of ik het bij de 0-33 of de m-22 heb gelezen, maar zoiets onthou je als je dat leest. Die staat op mijn verlanglijstje. De 'Alaska' had ik vorig jaar. Was ongeveer in dezelfde tijd klaar als de Quedlinburger frühe Liebe die ik toen ook had, dus te oogsten vanaf Augustus. En dit jaar zit ik met de New Yorker op hetzelfde tijdpad. Ik heb haast alleen maar rassen op 'vroeg', 'koude-bestendig' en 'voor een kort seizoen', maar het wordt ondanks dat toch altijd Augustus; veel vroeger schijnt niet te kunnen, en ik heb toch al een handjevol rassen geprobeerd. Ik loop al maanden in T-shirt en vind dit heerlijk weer, ik heb niets liever dan een graadje of 15°C, en gevoelsmatig zou je dan zeggen dat het mogelijk zou moeten zijn om een tomaat daar ook aan te laten wennen, maar dat is nog niet gebeurd. Relatief warmt het hier niet zo snel op langs de noordelijke kust. Kassen mogen niet op het open, Friese platteland, anders dan in beboste of bebouwde streken, dus ik kom uit op een oogstseizoen voor tomaten dat loopt van begin Augustus tot half September of zo. Daar heb je wel wat aan, al haal ik nooit het maximale uit de planten. Phytophtora is gegarandeerd: volkstuinen met veel aardappelen hier, maar het sloeg niet heel vroeg toe de laatste jaren. In September krijgen de tomaten het toch al moeilijk met het weer, ook zonder phytophtora houdt het dan gewoon op.