fre3ke

Wat jammer dat de erwten en peulen zijn mislukt. Je had consumptie aardappelen in de grond gezet, toch? Is dat niet de reden dat ze niet goed gaan? Okra heb ik één keer gezet, van een zaadje uit een gekochte vrucht. Hij stond op de warmste plek maar deed het toch niet goed. De enige vrucht was heel vezelig. Ik ben dol op okra maar ik teel het niet meer zelf. Misschien lukt het in je kas wel.

Helaas, ik stop even met het blog. De reden is een combinatie van mijn eigen onhandigheid en de technische werking van de blogs. Het is al een paar keer gebeurd dat ik tijdens het plaatsen van foto's in de tekst (waarbij je veel moet scrollen) per ongeluk op de zwarte balk tik, of op de groene bovenaan. De browser gaat naar een andere pagina en alle tekst is weg. Of ik probeer tussentijds op te slaan, maar heb geen categorie ingevuld waardoor er niet wordt opgeslagen, en ik heb alweer doorgeklikt. Ik heb een goede tolerantie voor dit soort pech, maar de balans van tijdsinvestering naar resultaat is inmiddels te ongunstig. Als ik meer achter de desktop zit, ga ik wel verder. En ik post gewoon verder in de verschillende topics.

Pompoenblad, met dank aan @Patrijs (zie pompoen topic). Hartstikke lekker! Wel wat knoflook meegebakken natuurlijk, en een paar plakjes peper uit eigen tuin. O, en wat zand 😳

Ik heb de eerste buitenpeper geoogst. Volgens mij Shishito, maar de vogels hebben het label ondergespit. Hij is in ieder geval best heet. Het kontje heb ik er afgehapt om te proeven. Edit: shishito zou niet zo heet moeten zijn dus ik vraag me af of het een andere peper is, of dat het door droogtestress komt dat alles hier zo heet wordt.

Ik denk inderdaad dat niet al het zand eruit hoeft. Ik heb zelf zandgrond en ik voeg alleen compost toe. Ik weet niet wat tuinaarde precies is, maar volgens mij zit er ook zand in en dat heb ik al genoeg liggen. Een laag van 20 cm compost volstaat hier voor een goede vochthuishouding en voldoende voeding. Het zakt altijd wat in. Jij hebt onder het zand al een voedzame laag die goed vocht vasthoudt. Je zult de kleilaag waarschijnlijk wel moeten bewerken om de drainage te verbeteren. Je kan klei verbeteren door er zand in te mengen ( dat is voor mij wel boekenwijsheid). Daarom lijkt het me verstandig om in ieder geval een deel van het zand in de klei te werken. Met compost verbeter je de bodem verder. Misschien dat de moestuinders op klei er meer over kunnen zeggen.

Ik maak nu voor het tweede jaar gelei met munt en salie van de Hinnonmaki kruisbessen, dat is echt mijn favoriet op beschuit. Ik vind juist dat frisse pepermunt heerlijk met het zuur en het zoet. Maar het zal misschien ook van het ras afhangen hoe de smaak uitvalt. Ik heb een struik staan die waarschijnlijk Invictor is, die gebruik ik er niet voor. Ik neem 750 gram suiker per kilo sap. Het sap krijg ik door de kruisbes met een bodempje water 20 minuten te laten pruttelen, de prut door een zeef te duwen en de brei nog tweemaal te zeven zonder druk etc. Pas als de zeef is volgelopen met prut, gaat hij goed helder sap doorlaten. Dus je moet het beginzeefsel er voorzichtig opnieuw ingieten met een dun straaltje. Ik kook de gelei tot 106 graden, doe er dan de takjes pepermunt (mentha arvensis) en salie in en laat het 10 minuten trekken. Zeven, takjes goed uitdrukken, opnieuw aan de kook brengen en in potje doen. Edit: hier op Knäckebrot gevleid. Dat transparante rood maakt me al gelukkig.

@appelvrouw, is de römertopf niet ook slowcooking? Over vintage gesproken, ik at een pompoen van vorig jaar. Hij was helemaal goed, ook geen bruine spikkels vlak onder de schil. Wel wat minder zoet, maar dat zal het exemplaar zijn. Deels als soep, met koriander uit eigen tuin.

Hoe dik is de zandlaag? Ik denk dat als je de zand-en kleilaag door elkaar spit, je een goede basis hebt waar je met compost op kunt verdergaan. 15m2 afgraven op 33 cm diepte, geeft vijf kuub af te voeren grond en vijf kuub aan te voeren grond. Kijk eerst naar een simpelere oplossing, zou ik zeggen.

Voor de goede orde: Fraam heeft al zijn berichten aangepast, en helemaal leeggemaakt. Alle openbare, kritische reacties op het verdienmodel waren waarschijnlijk niet het soort reclame dat hij voor ogen had 😉

Dat vrees ik ook. Net als vorig jaar. Ik weet niet hoe ik dat kon zijn vergeten 🙄.

Ik heb nu al problemen met de twee nieuwe pompoensoorten. Ze schieten keihard alle kanten op. Ik heb al een paar peperplanten moeten verplaatsen. De Napoli is het ergste. Diezelfde plant dendert hier op de voorgrond, komend van rechts. Links op de achtergrond nog één. In het midden van de foto Sweet Mama, die in het begin braaf als een toefje groeit, maar nu ook een beetje begint te strekken. Eigenlijk wil ik die ook meer ruimte geven. Bij deze groeien altijd een paar pompoenen bij het hart,maar die eerste oogst is wel lastig, want ik kan er slecht bij met een mes. De Yukeshegou heeft de houtstapel bedekt en gaat nu voor de bakstenen. Daarbij zie ik maar één vrucht tot nu toe. Aan de kant waar de rietmat ligt zie ik wel vier uitlopers oprukken terwijl daar een pad is/was. De tweede plant is wat rustiger tot nu toe. Ik ga nu dus snoeien. Maar niet dit vruchtje.

Bij mij nu ook. Hij zei me dat het hooi een bepaalde schimmel bevat, en dan eten de paarden het niet. Dus wordt het voormalig voer als bodembedekking gebruikt.

Een plus van abrikoos is ook het mooie blad, en de de gezondheid van de boom. Daarom inderdaad heel geschikt voor de huistuin Ik ben benieuwd wat je voorkeur heeft qua smaak. Of hebben de andere boompjes daarvoor te kort gestaan? Ik heb een Tros Oranje twee jaar staan, en hij geeft dit jaar een tiental vruchten. Ik had dat niet zo snel verwacht. Nu ik je verhaal lees, is dat ook snel. Ik denk wel dat vogelafscherming nodig is?

@HuubvG, je hebt gelijk. Het gaat hier om stalmest. Ik heb wel eens op de fiets een paardenhoop meegenomen in een plastic zak, en tijdens de bloei bij de rozen gegooid en licht ingewerkt. Dat werkte toen zeer goed als meststof. Het valt ook heel snel uit elkaar. Onderweg een hoop oprapen is de enige manier om aan weidemest te komen, voor mij.

Koop ze niet! Aaltjes werken niet tegen slakken. Ze werken maar voor één specifieke slakkensoort en dat is niet de naaktslak die de moestuin leegvreet. Het is feitelijk misbruik maken van een probleem, die verkoop van aaltjes tegen slakken. Wees maar blij dat ze uitverkocht waren @Karel Groen. Nu kan je je geld aan betere dingen besteden. Koperdraad en wat batterijen bijvoorbeeld 😉 En welkom op het forum, je kunt je misschien even voorstellen met je tuin in het voorsteltopic. Ik ben heel benieuwd.

Dank je wel @Patrijs. Paardenmest voor droge perioden kan dus, daar ben ik blij mee. @weknow, het vervliegen van ammonia is voor mij niet zonde, ik heb altijd genoeg stikstof beschikbaar. Het organisch materiaal is heel welkom, zoals de tuin er nu bijligt. Het ecologische aspect is te verwaarlozen voor die paar vierkante meter, zoals Patrijs zegt. Ik kan altijd kiezen tussen gezeefde gft-compost of paardenmest halen. Compost vraagt veel water om doornat te worden, dus die breng ik bij voorkeur in winter of voorjaar op. Paardenmest heb ik tot nu toe alleen gebruikt op de composthoop, en ter plaatse een paar weken voor de pompoenen worden geplant. Maar ik zie nu een nieuwe toepassing.

Leuk om te zien. Ik heb er ook wat weemoed bij, omdat ik vroeger veel aan de kust ben geweest. Het is zo'n typisch landschap met dat kale zand, het water en de luchten. En leeg, qua begroeiing. Een schor is dus een overstromingsgebied, dat wist ik niet. Ik vind zeekraal heerlijk. Maar soms is het houtiger. Zijn dat de oudere delen, en dus een goedkopere kwaliteit? Ik neem aan dat je het kunt zien bij het plukken, wat wel en wat niet.

Ik heb ook een vraag over paardenmest. Kan ik verse paardenmest (met stro) in een dunne laag op de zandgrond aanbrengen nu er een warme, droge periode aankomt? De mest kan als mulch dienen, en als wormenvoer tot de volgende regenbui, die nu zeker 14 dagen op zich zal laten wachten. Ik ben wel onzeker of de mest nog te scherp zal zijn, als er op termijn weer een stortbui komt. Ik heb zelf de indruk dat zo'n uitgedroogde poepplak niet zo scherp meer is, door hoe het eruit ziet. Maar dat is natuurlijk niet op ervaring of kennis gebaseerd. Weet iemand of ik het risico loop dat de planten toch schade oplopen?

Zegt degene die een linkdrop doet uit commerciële motieven.

Precies. Ik snap niet waarom @simonvb dat een nadeel vindt. Je bindt de nieuwe scheuten op, geen woekeren, geen probleem. Het enige nadeel is dat prikken. En omdat de nieuwe scheuten nu aan het groeien zijn, versperren ze de weg een beetje bij het plukken.

Goed idee om de takken als slakkenafweer te gebruiken. Ga ik ook proberen volgend jaar. Vandaag de eerste besjes gesnoept. Erg lekker. Maar woekeren als frambozen herken ik niet. Ik heb geen worteluitlopers.

O, dank jullie! Wat leuk, vlas. Daar wordt linnen van gemaakt, maar dan zullen ze wel wat groter moeten zijn, denk ik. Edit: de korte soort is blijkbaar voor het lijnzaad. Daar is het ook uit gegroeid, want ik heb geprobeerd de vogels met lijnzaad te voeren. Geen spontaan onkruid dus

@Sin Fronterasen @irenevb, veel dank. Zonnebloem heb ik inderdaad gezaaid, maar de zaailingen zagen er anders uit. Ik geloof jullie (nu toch) en heb hem uitgeplant. Zal nog een update geven tzt. Herkent iemand dit onkruid? Het geeft fraaie lila bloemen van ongeveer 15 mm. Deze is 20 cm hoog Volgens mij is dit spul, met de ronde zaaddozen, hetzelfde. Deze is 30 cm

Biet van 375 gram. En zijn jonge broer van 200 gram. Uit dezelfde zaadkluwen. Het resultaat van wat ik via dit forum heb geleerd: niet uitdunnen.

Mijn labusiam staat al een tijdje in de grond omdat ik had gelezen dat hij pas laat in het seizoen een groeispurt maakt. Hij begint nu erg hard te groeien, hij zit al op een meter. Vandaag zag ik ook een tweede scheut. Ernaast staat een jonge klimspinazie, ik weet niet of daar straks nog plaats voor is 😬.