Mai Pensato

@Frans niet meer gewogen?

Ik heb in 2105-2016-2017 drie jaar Green Zebra gekweekt. Ik vond het niets bijzonders qua smaak. Groeit vrij langzaam en gedrongen. Zetting viel tegen bij warm weer en gaf veel scheuten/dieven ook op de trossen. Daarom is deze bij mij afgevallen Ik kweek ieder jaar 20-22 verschillende soorten met heel veel variatie in kleuren, vorm en grootte en dat is ook de max.

In mijn zakje zaten ook 6 zaden, ook allemaal uitgekomen en uitgegroeid tot prachtige planten. Ik had mijn bestelling een paar dagen later binnen. In mijn zakje zitten 5 zaden. EInd februari ga ik mijn tomaten zaaien, dan zullen we weten of de kiemkracht (nog) goed is. Ik heb daar altijd mijn twijfels over als zaden echt veel goedkoper worden aangeboden dan normaal.

Hier is ook het peper-kweek seizoen weer begonnen. Komend jaar ga ik weer 8 soorten hete pepers kweken in mijn kas, met 2 nieuwe soorten in vergelijking met afgelopen jaar, in volgorde van afnemende pittigheid: Carolina Reaper (rood) Habanero Orange Cayenne peper (rood) Thunder Cacho Brown Lemon Drop (geelwit) NIEUW Zebrange (oranje met rode strepen) NIEUW Jalapeno Samira Shiny (rood) Anaheim (rood) CR en Habanero ga ik zaaien tussen 5 en 10 januari. De rest rond half februari. Daarnaast en als experiment heb ik op 20 december 3 potpepers gezaaid. Deze nemen niet zoveel plaats in, dus kan ik tot eind april/begin mei binnenshuis kweken en dan de kas in (daar moet ik nog wel een plekje voor over hebben 😀) Het zijn deze 3 soorten: Aurora (verkleurt van paars-roze-oranje naar rood) op de foto's ziet het er heel mooi uit en ze zijn ook pittig (Sco 30.000-40.000). Dit is een Capsicum annuum Biquino Yellow (kleine pepers rond met een punt). Heel mild (Sco 1.000-5.000. Dit is een Capscisum chinense (!) Solar Flare (oranje lange dunne pepers) Sco 5.000-10.000 Dit is een Capsicum annuum Ik heb ze gezaaid in steenwolpluggen (van elk soort 2) op een warmtematje (temp 25-27 graden) in mijn propagator met LED-licht. Al op 26 dec waren de eerste gekiemd (Solar Flare en Biquino). Imiddels zijn alle 6 gekiemd. Opvallend dat de Biquino (chinense) ook al na 6-7 dagen gekiemd is. De Aurora had niet ietsje lange r nodig maar daar begint nu ook het 2e zaadje boven te komen. Foto (van links naar rechts Aurora - Biquinho - Solar Flare):

Ik zie nu pas dat @donaldk mijn naam hier vermeld heeft. Ik heb iinderdaad gestudeerd aan de Landbouw Universiteit Wageningen en werk inmiddels meer dan 30 jaar bij een substraatleverancier. Daarnaast is mijn grote passie tuinieren, zowel siertuin als diverse soorten groente en fruit. Heb het topic snel doorgelezen. Er zijn al heel veel goede reacties/adviezen gegeven. Hierbij mijn samenvatting/advies voor @RW5 kweken op arme zandgrond in potten van 11 liter is gedoemd te mislukken: niet alleen zul je regelmatig moeten bijmesten ook is de vochthuishouding niet goed te houden: ofwel kletsnat ofwel veel te droog (ik ga er dan wel vanuit dat er niet veel organische stof in de grond zit) Camellia en Rhododendron hebben zo wie zo zure grond (= pH lager dan 5) nodig: als je in potten kweekt zal een groot deel uit turf moeten bestaan. Meestal mengsel van turf en luchtige potgrond. Dan nog is het een uitdaging om deze lang (> 1 jaar) in potten te kweken. Water geven met leidingwater bijvoorbeeld is op den duur funest (te hoge pH, teveel kalk). Kweken op puur zand of perliet of steenwol in potten kan, maar dan zul je continu water met een volledige voedingsoplossing (inclusief sporen-elementen) en met een juiste pH moeten geven. Vaak wordt dit "hydroponic" kweken genoemd. Omdat je meerdere malen aangeeft dat kosten belangrijk zijn, zal dit voor jou niet de oplossing zijn. Je hebt nog niet aangegeven van welke plant je er 1000 wilt gaan opkweken... Als dit zuurminnende planten zijn zie dan mijn 2e punt In alle andere gevallen raad ik je ook aan een goede luchtige potgrond te gebruiken. Eventueel met een voorraad meststoffen erin. Als je langer dan een half jaar gaat kweken zul je ook wel eens bij moeten mesten. Pure compost en gebruikte potgrond zou ik ook niet aanraden als je doel is om inderdaad te planten te verkopen (en er nog wat geld aan over te houden). Maar dit hangt ook weer erg af van het type plant dat je gaat kweken: sommige planten doen het altijd wel, bij anderen komt het heel erg precies.

Het jaar 2023 is bijna voorbij. Sommige peper-freaks hebben hun eerste pepers alweer gezaaid. Ik ga zelf weer diverse pepers kweken en ook weer de Carolina Reaper en wil mijn ervaringen hier blijven delen. In plaats van een nieuwe topic aanmaken heb ik de naam van dit topic gewijzigd in "2023 & 2024" kweek challenge. Heb ook een poll toegevoegd zodat we weten wie hier op MTF nog meer de CR gaat kweken. Vorig jaar heb ik de CR (en de Habanero) op 15 januari gezaaid. Dit jaar ga ik het nog wat eerder doen, tussen 5 en 10 januari. Heb nog wat andere zaken die ik wil veranderen, met name om te voorkomen dat komend jaar weer tijdelijk alle bloempjes er af vallen, zoals dit jaar tijdens de hete juni-maand. Daar kom ik later nog op terug.

Ik kom er nu achter dat ik hier nog niet het eindresultaat van mijn eerste jaar Carolina Reaper had vermeld (wel op mijn Insta, maar niet op MTF). Vandaar alsnog. Per 15 october had ik dus 65 rijpe vruchten geoogst en hingen er nog heel veel groene en net kleurende vruchten aan. Ik hen de plant enkele keren echt flink kaal gesnoeid. Eind october heb ik nog eens 124 CR pepertjes geoogst en de plant opgeruimd. Dus in totaal 189 vruchten. 63 daarvan waren nog niet helemaal rijp en heb ik nog binnen in huis in een vaas gezet om verder af te rijpen. We hebben zelf nog steeds geen CR geconsumeerd, we durven het niet goed aan.. Heb we nog steeds 8 pepers in de vaas binnen staan. Die gaan we vermalen tot peperpoeder. En dan heel voorzichtig doseren... Ik heb de pepers allemaal goed kunnen verkopen aan liefhebbers uit de buurt. De laatste foto's van kweekseizoen 2023: Foto's van eind october in de kas: In de vaas binnen: En foto van vandaag: de laatste 8 binnen, al vrij ver gedroogd:

Bedankt voor de info en tip. Ik heb ze ook meteen besteld. Die ene reviewer heeft het over slechts 4 zaadjes die allemaal niet opkwamen. Ik hoop maar dat hij inderdaad zelf iets niet goed gedaan heeft.

Dankjewel! Welke andere soorten had je dit jaar staan ?

Het grote voordeel van telen in een kas is veel minder kans op vorstschade. Ik had mijn Issai eerst 3 jaar buiten staan en alle jaren de nieuwe scheuten met daarin de bloemknopjes bevroren. In de kas nu 4 jaar op rij massale bloei. De zetting is echter zeer wisselend. @Brabantse Tuinprins spint is inderdaad een groot probleem in de kas en ook bladverbranding bij (plotseling) warm weer. Witte vlieg valt erg mee hier.

@Bertus hier wel rijpe zachte Issai bessen. Maar de plant staat hier wel in de kas. Dit jaar heb ik wat meer bessen dan vorig jaar, maar veel minder dan 2 jaar gelden. Ieder jaar massale bloei maar het percentage dat zet wisselt enorm van jaar tot jaar.

Klopt maar als het echt meer dan 15 graden vriest kunnen ze toch schade oplopen, zeker in potten/bakken.

Hallo @Frans hoe is de Nightshade bevallen? Ga binnenkort weer eens inventariseren welke rassen ik volgend jaar ga kweken.

Ik kweek nu voor het derde jaar de Diamond Purple, een mini-aubergine. De eerste 2 jaar ging dit best goed tot augustus. Toen kwam er allerlei ongedierte in (spint, witte vlieg daar is aubergine erg gevoelig voor) en werden de bladeren geel en was het wel klaar. Dit jaar gaat het een stuk beter. De oudere bladeren worden wel geel maar die heb ik er consequent vanaf gehaald. Zowaar nu nog een rijpe aubergine. En ook nog bloemen. Omdat ze zo mooi zijn laat ik ze zitten maar dat worden geen rijpe aubergines meer. Ik twijfel nog of ik komend jaar nog een aubergine ga zetten. Ik vind ze niet zo heel lekker en mijn kas staat al nokvol, dus moet keuzes maken. 😊

Hier nog een update van mijn Carolina Reaper challenge plant. Ik heb inmiddels 65 rijpe vanaf geplukt. Een week geleden 31 stuks en deze wogen gemiddeld 5,5 gram. @Ruderalis is dat normaal ? Vanmorgen heb ik de plant weer flink kaal gesnoeid, ongelofelijk hoe snel hij weer nieuwe bladscheuten en bloemknopjes maakt. Er hangen nog ongeveer 100 stuks aan de plant en ik verwacht die allemaal nog wel rijp te krijgen. Als het in de kas niet meer lukt snijd ik de stengels met groene vruchten af en zet die binnen in een vaas. Mijn plant is ongeveer 2 meter hoog, in eerste instantie heb ik 4 stengels aangehouden, later meer. Ziet er heel anders uit dan die van @Ruderalis Het aantal vruchten (ongeveer 165 dus) valt me nog enorm mee, zeker als je bedenkit dat tijdens de hete juni maand alle bloemetjes gedurende zeker 4 weken er af gevallen zijn. Foto's vandaag genomen:

Sugar Rush Peach ken ik zelf niet maar ik zie scoville waardes tussen 50.000 en 150.000. Dus die zijn echt wel zeer pittig. Alternatieven (die ik wel zelf ken): Cayenne sco 20.000-30.000 Jalapeno 3.000-8.000 en een milde maar erg fijne lekkere is Anaheim (1.000-2.500)

@Roland daar sluit ik me helemaal bij aan: van harte gefeliciteerd!!

Nee, als ze beginnen te kleuren groeien ze niet meer, dus die kun je oogsten. Ik betwijfel trouwens of het Habanero's zijn ....

Een van die zijscheuten heeft zich toch nog goed ontwikkeld. Foto's van mijn finale inzending: 1. vlak voor het afsnijden: 2. na het afsnijden van de wortels (deze plant heeft geen zijscheuten meer gemaakt) 3. pot op weegschaal en op 0 getarreerd: 4. Gewicht: 1014 gram, dus toch nog boven de kg gekomen... Bij lange na geen winnaar, maar wetende dat al mijn oorspronkelijke planten ten onder zijn gegaan aan zwarte harten die later zijn gaan rotten, waarna ik een paar gezonde zijscheuten opgepot heb ..... die later ook weer zwarte harten gekregen hebben... en ook nog in pot gekweekt..... ..... ben ik toch niet ontevreden 😁

Zeker doen! Ben benieuwd naar je ervaringen

Is er ook een prijs voor de zwaarste zijscheut 😂 ?

Ik gok dat @Frans om 5 voor 12 met een inzending van 2850 gram komt 😁

Volgens mij is het best nog een uitdaging hoor om die gezond de winter door te krijgen, van november tot begin mei binnen is toch ruim een half jaar...

Ik zaai ook ieder jaar opnieuw en win zelf geen zaden. Ik wil zeker weten dat ik de goede rassen zaai, hoe klein de kans op kruisbestuiving ook is (heb 8 verschillende peperrassen heel dicht bij elkaar staan. Heb nog paar CR zaadjes liggen en ga die komend jaar zeker weer kweken. Van de huidige plant inmiddels 34 pepers geoogst, er hangen nu iets van 28 rode aan en nog zeker 35 groene. Zal binnenkort nog een paar fotos plaatsen hier.

Hier nog een update van mijn CR kweek-challenge. Vanmorgen weer 19 stuks rijpe Carolina Reapers geoogst, zie de foto. Inmiddels heb ik er 38 vanaf en er hangen nog heel veel groene aan. Ik ben niet ontevreden over mijn eerste jaar. We hebben ze nog niet gegeten zelf. Zo vers proeven ga ik ook niet doen, wel binnenkort een heel klein stukje door een pittig gerecht doen. De tot nu toe geoogste zijn voor een heel zacht prijsje naar een liefhebber gegaan.