Wat is precies het verschil tussen zomer- en winterbieten? Zijn winterbieten gewoon later geoogst dan de zomerbieten? Of zijn er echt verschillende soorten?

ja en nee

 

zomerbietjes zaai en oogst je idd vroeg, maar je kiest ook liefst een soortje dat niet schietgevoelig is en snel een knolletje vormt zoals de egyptische platronde

kogelbiet kun je ook door laten groeien tot grotere winterbiet, oogst in okt./nov

linkje

Goede tip RobO

Zijn de bietjes ook nog lekker als je ze tot november laat staan?

tsja, hangt van de soort en de groei af

als ze mooi regelmatig gegroeid zijn en als ze genoeg water hebben gehad, anders worden ze houterig

meestal zijn jonge bieten t malst

In dit lange koude voorjaar had ik op de nog koude klei geen succes met de (zomer)bieten. Ook de lange hete zomer deed de bietjes bij ons geen goed. Tegen alle advies in nog half augustus in een natte week herfstbieten gezaaid (Cylindra), en ja!! Ze doen het geweldig!! De klei geeft nog lang warmte af en daar profiteren ze duidelijk van. Nu maar duimen dat er nog even geen nachtvorst komt ...

Op 29-7 heb ik nog bieten gezaaid (Rote Kugel) omdat mijn vorige zaai mislukt was. Die staan er nu ook mooi bij met bietjes groter dan pingpongballetjes.

tsja, hangt van de soort en de groei af

als ze mooi regelmatig gegroeid zijn en als ze genoeg water hebben gehad, anders worden ze houterig

meestal zijn jonge bieten t malst

 

Thanks