Cro-op

[Cro-op]

Allereerst iedereen hartelijk bedankt voor de reacties.

En inderdaad, ook de minder positieve reacties zijn veel waard, mede omdat een aantal van jullie ook konden onderbouwen waarom jullie het concept niet zo zien zitten.

 

Vaak terugkomende onderwerpen zijn:

- De aanname waarop het concept is gebaseerd, hoe komen we hierbij?

- Wat is nou het doel van het concept?

- Waarom zouden mensen de groenten aan ons geven?

 

De aanname is gebaseerd op het feit dat veel groente vaak tegelijk klaar is en het logischerwijs logisch kan zijn dat er dan dus ook veel groente over is. Daar kun je inderdaad tegenover zetten dat je dit van tevoren plant en weet en de meesten van jullie in geval van een teveel aan groente er wel vanaf komen (door te ruilen, buren enz).

Het doel van het concept is niet geld verdienen, in die zin is het dus helemaal geen commercieel concept. Het doel is om simpelweg de fruit en groenten die anders worden weggegooid worden aan de man te brengen en zo dus een win-win situatie te creëren voor teler en koper. Maar, er zullen inkomsten gegenereerd moeten worden, puur om het systeem draaiende te houden. Dit kunnen opbrengsten zijn van verkochte groenten, maar misschien ook wel sponsoren oid. (We merkten ook dat veel groenteverbouwers geen geld voor hun groenten willen, dit is niet hun insteek bij het verbouwen van groenten). Dit betekent dus ook dat alles wat er "verdient" wordt terug in het systeem gaat.

Waarom de mensen hun groenten/fruit aan ons willen geven? Dat is precies onze vraag. Wanneer zouden jullie, als moestuinders, je groenten aan dit concept willen geven en bijvoorbeeld niet in de diepvries of gaan wecken?

 

We hebben dankzij jullie een goed beeld gekregen van het overschot in de moestuinen en hoe jullie over verschillende onderwerpen denken. Wederom dank hiervoor.

 

Als we een beeld kunnen krijgen van de potentiële afnemers kunnen we de wensen en eisen van zowel de aanbieders als afnemers tegen over elkaar zetten en hopelijk een stap dichterbij de oplossing komen: een plek waar groenteverbouwers en groentekopers elkaar blij maken met betaalbare groente (en fruit en aardappels). Daar gaan we nu dus mee bezig!

 

Mochten jullie nog nuttige contacten, tips en/of vergelijkbare ideeën voor ons hebben, horen wij dat graag!

[Cro-op]

PS. Mocht u in (de buurt van) Groningen wonen en het interessant vinden om met ons mee te denken en praten kunt u altijd langskomen op het NL Innovators kantoor in Groningen aan de Kieler Bocht 9. Komt u op woensdag tussen 12:00 uur tot 14:00 uur dan kunt u mee lunchen!