Ik ben begonnen met pepers te zaaien, en ik heb ineens vraagtekens bij Peperoncini uit de Blije Zadentas. Er staat niet bij van wie het komt, anders had ik een PB gestuurd. Als ik Google kom ik uit op diverse opties. Volgens Wiki is het de peper die je bij een Italiaanse bol zou krijgen: lichte peper, lekker gepickled. Maar via Afbeeldingen kom ik uit op allerlei soorten peper.

Mijn vraag is dus: Van wie komt het zaad, en wat kan ik verwachten?

 

 

http://vallenuova.blogspot.nl/2010/10/peperoncini-ripieni-stuffed-peppers.html

 

http://en.wikipedia.org/wiki/Peperoncini

 

http://www.altacucinasociety.com/products_detail.asp?id=5

Ik ook aan het zoeken... want nieuwsgierig ....

Mijn conclusie is dat Peperoncini de Italiaanse verzamelnaam is voor de wat mild hete pepers...( http://www.hotchili.it/varieta.htm )

Kunnen dus allerlei soorten onder vallen.

De milde/sweet soorten noemen ze friggitello of peperone...

 

Dat is hoever ik ben gekomen. Kan het net zo goed helemaal mis hebben.

 

Maar lees op al die sites ook al dat de naam peperoncini te pas en te onpas wordt gebruikt...

 

Ik heb trouwens gezocht op peperoncini + chili omdat je anders alleen maar recepten krijgt...

De vertaling is gewoon 'pepertje' vermoed ik... ha, ha... maar de zaden zijn van eigen oogst, dus degene van wie het komt kan ons direct vertellen wat voor peper. Er staat ook: Italiaans, mild, rood pepertje. Maar alle pepers zijn eerst groen, voordat ze afkleuren, dus volgens mij kan het nog steeds zo'n bleekgele zijn, al weet ik het ondertussen niet meer. Van die ronde lijkt me ook wel stoer. Maar misschien had die persoon dan wel 'rond' erbij vermeld.

Spannend pepertje dus... Ben benieuwd...

En die ronde peper (Bellpepper)... daar zou je de Peppadew voor kunnen nemen, die wordt vaak voor vullen (met roomkaas) gebruikt... (zoals die eerste foto).

Ja, de Pepadew heb ik ook gezaaid, ik had nog 5 zaadjes over van vorig jaar. Maar ik had nou niet veel oogst, te weinig om zelf maar 1 pot te vullen.

Heb je het zadenzakje daar?Anders kan je even een foto maken dan kan iemand misschien zijn handschrift of het zakje herkennen...soms weet je zelf niet meer wat je in de tas/door hebt gedaan...

Deze soort staat ook beschreven op peperzaden.nl

golden_greek_pepperoncini

 

pepperoncini

 

 

Als de zaden hiervandaan komen is het een van de twee

 

Maar ik heb zo'n donkerbruin gevoel dat het niet zo is...

Kwam ik toch iets tegen bij de Albert Hein:

 

 

In het kader van Weten-waar-je-aan-toe-bent is de pot mee naar huisgegaan, en inmiddels 1 peper geproefd: niet mild, vrij sterk van smaak, maar OK. Hij smaakt naar zo'n lange dunne peper die je in de Italiaans bol krijgt, of die je bij de Turk in glas kan kopen... maar wel een leveltje hoger in heetheid vond ik. Misschien wel 2 leveltjes... die ga ik niet meer uit het vuistje eten, maar alleen nog op broodjes gezond enzo. Die dunne pepers eet ik wel zo uit de pot.

 

Een aanwijzing dat 'mijn' peperoncini mogelijk zo er uit gaan zien... onrijp geplukt dan (want in de beschrijving staat wel echt: rood, mild pepertje.