Hmmmmm vanavond bijna alles uit de tuin! Gebakken Desiree aardappeltjes, een maïskolf met boter en zout, en een bonte salade.

Door een massale staking onder de 4 ei-leg-leeftijd-hebbende kippen helaas geen mayonaise van 'eigen' eieren. Die hebben we vorige week opgemaakt

Daar doe je het voor he. Zeker in deze periode kan je dagelijks vers van je tuin eten. Eigengemaakte mayonaise is al lekker, maar eigengemaakte mayonaise van je eigen kippen maakt het extra lekker.

Ze moeten gauw weer gaan leggen, dan kan ik weer een potje maken. Er gaan niet eens zoveel eierdooiers in...

De maaltijd smaakte trouwens heerlijk. Vooral die 1e maïskolf uit de tuin, jummie!

Hier wordt ook alleen maar groenten uit eigen tuin gegeten. In de winter uit de diepvries en inmaak en natuurlijk verse wintergroente.

Bij mij is de mais dit jaar mislukt

 

Ik pas op de 3 kippen van de buurman maar die leggen ook zeer weinig eieren, zijn ook al wat ouder geloof ik.