Vandaag ben ik lammetjes gaan spenen bij de geitenboer hier in het dorp. Elk jaar ga ik er heen en speen ik mee, ik kan me geen beter begin van de lente bedenken! Daag winterdip, hallo nieuw leven!

 

Heerlijk he, dat kleine geitenspul! Daar kan ik echt uren naar kijken (zou ik hier ook doen ware het niet dat ik toch echt ook nog andere dingen moet doen ) Ze zullen daar wel blij zijn geweest met een paar extra handen in deze drukke tijd! Maar, heel eerlijk, ik zie ze toch het liefst -net als hier -gewoon lekker bij de mama`s lopen ipv aan de fles..

 

Doe je de geiten zelf ook melken Berijl? Haal je dan s'nachts de lammeren bij de moeder weg?

ja, we doen ze zelf ook melken. De eerste weken is alles voor de lammetjes en zodra ze ook ander voedsel gaan eten, gaan ze `s nachts apart en is een groot gedeelte van de ochtendmelk voor ons. De rest van de tijd loopt alles bij elkaar.

Wat leuk! En dat is natuurlijk gewoon de manier waarop het hoort... Helaas is dat niet altijd het geval, en bij deze boerderij worden de lammetjes bijna meteen weggehaald bij de moeder zodat elke druppel melk voor de boer is. Ik heb ook altijd moeite met de bokjes. Die leven slechts 7 weken voor ze naar de slacht gaan. Zo zielig...

Dank je wel

 

tja, 7 weken is (helaas !) nog lang in deze sector. Ik weet dat er bij slachthuizen lammetjes worden aangeboden als hondenvoer en deze zijn nog geen paar dagen oud ... en dat gaat echt per duizenden ...

 

Hier blijven de lammeren tot aan het nieuwe dekseizoen op ons erf rondscharrelen. Eerst natuurlijk bij de mama`s en wanneer ze groter zijn in de vrijgezellengroep. Het zijn echte bengels dan hoor! Ik heb ze al eens op het dak van een van onze schuren gehad! Daar waren ze via de aardappelkelder opgesprongen nadat ze het hek van de inloopstal hadden weten los te peuteren... Ik zal eens kijken of ik die foto nog op kan snorren.

Hoe vind je geitenmelk Berijl? Moest je daar erg aan wennen? Ik zie dat jij Toggenburgers hebt? Ik heb gehoort dat melk van nubische geiten dichter in de buurt komt van koemelk. Heb zelf een keer gele vla van geitenmelk gekocht in de supermarkt, ik vond het eerlijk gezegd niet lekker die hele sterke smaak.

Tijdens het einde van de dracht, zaten we de afgelopen jaren even zonder eigen geitenmelk en moesten we noodgedwongen aan iets anders. Jak!Ik denk dat dat wel genoeg zegt Komend jaar gaan we voor het eerst een geit duurmelken. Ik ben erg benieuwd hoe dit bevalt.

 

Jaren terug -voordat we zelf geiten hadden - kochten we verse geitenmelk op geitenboerderijen en beiden smaakten heel verschillend en ook weer heel anders als onze melk. De andere melk smaakte meer naar geit, zeg maar. Of dat nou aan het ras ligt of aan de voeding of de manier van geiten houden .. ik durf het niet te zeggen. Overigens is geen van de verse melk te vergelijken met supermarktprodukten, vind ik.

 

We hebben destijds gekozen voor de toggenburger vanwege haar fijne, meewerkende en rustige karakter en het dubbele doel (melk en vlees). Daarnaast is het ras goed winterhard, iets wat bijv bij de nubische geiten niet zo is, zodat ze ook in de winter lekker buiten kunnen scharrelen (uiteraard met inloopstal).

Dit jaar hebben we gekozen voor een witte melkgeit als dekbok voor enkele van onze geiten. Geiten worden jammer genoeg erg veel gefokt via inteelt en dat willen we zelf liever niet. Dus maar eens een frisse wind door de stal Overigens goed bevallen!

 

Maar ik wijk weer heel erg af van het onderwerp haha! Waar woon je Holland? Je bent van harte welkom om eens melk te komen proeven. Tijdens onze open dag staan onze geiten centraal en is er melk en vlees te proeven. Ook kan je een keer proberen te melken. Misschien een mooie gelegenheid om eens kennis te maken met het ras, mocht je zelf denken aan de aanschaf van geiten.

Dankjewel voor je uitgebreide antwoord Berijl en de uitnodiging. Ik woon zelf in Dinxperlo, Achterhoek Ik zie dat je open dag op een zondag is, dat is wel ideaal. Zal het eens in gedachten houden

Graag gedaan en wie weet tot over 1 1/2 week in harfsen. We hebben mooi weer besteld